名酒宴席操作.ppt

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名酒宴席操作

* 开场时间:晚宴8:30或9:00,由主持人演讲开场白 节目安排: 1、艾薇耳文化传媒舞蹈团舞蹈表演(节目另定); 2、婚宴新人主角上台祝词并举杯共饮; 3、泉州电视台《唱歌拼输赢》2008年—2009年度总冠军(节目另定); 4、主持人现场有奖出题,奖品东方韵精品礼盒(问题关于新人,着四特酒服装模特展示东方韵); 5、泉州电视台“玛尔玛卡标”少儿组最佳新人奖歌手(节目另定); 6、婚宴长辈等全家福共同摄影照相留念并祝词举杯共饮; 7、艾薇耳文化传媒舞蹈团舞蹈表演(节目另定) 8、主持人现场有奖出题,奖品东方韵礼盒(问题关于四特酒,着四特酒服装模特展示东方韵); 9、纪华胜晚会筹办负责人代表四特祝词并表演(节目另定); 10、晚会结束(主持人祝词,四特酒公司祝、、、、、四特模特从舞台至宴会走一圈)伴随烟花表演。 * 四、宴席现场操作步骤 酒店版 * 内容简介:1、在宴会用酒的每个外盒上贴上事先做好的个性贴标(如上图),并把外盒打开陈列桌上。同时每桌会放两本本品鉴手册。 2、由经销商聘请司仪为新人主持婚礼,司仪在主持过程中提议大家举手中的酒杯为新郎新娘庆祝时会提到四特东方韵。 3、举行现场抽奖活动,司仪会提到奖品由四特东方韵销售商赞助。抽奖活动结束后,司仪会再次提到让我们举杯感谢四特东方韵给大家带来的惊喜与欢乐。 * 开场时间:晚宴7:30左右,由主持人演讲开场白 节目安排: 1、司仪为新人主持新婚仪式。 2、司仪提议大家举起四特酒为新人的百年好合干杯。 3、司仪提示各位嘉宾为自己抽取一张扑克牌(事先发放每桌10张),下一个环节会有抽奖活动,奖品由四特东方韵代理商赞助提供; 4、抽奖活动:现场每位嘉宾各持一张扑克牌,司仪在台上开启一副全新扑克牌,邀请新人上台从中抽取一张扑克牌,嘉宾手中持有的扑克牌与新人抽取的这张扑克牌相同的即中奖。司仪再次提到奖品由四特东方韵代理商提供,然后邀请中奖者上台领奖,并对上台领奖者提出要求:必须倒满一杯四特东方韵与全场嘉宾再次举杯共同祝福新人。 5、宴会结束,主持人代表四特酒公司再次祝词,并感谢各位嘉宾莅临现场共同见证婚礼。 * 五、宴席推广效果 * 场外版:宴席赞助推广可提升东方韵系列产品的知名度,促进市场推广工作的顺利开展,把东方韵系列推广植入喜宴,对我品推广工作在该市场可起推波助澜之效果,提升销售业绩。宴席现场至少有40桌,将直接影响400人知晓东方韵产品,现场将有全程摄像并刻录成光盘。 * 要求 宴席需在40桌以上 宣传 我品东方韵推广可起推波助澜之效果,树立良好口碑效应 量化 单场活动用东方韵13件左右 * 酒店版: 1、在喜气洋洋的气氛中,抽奖活动只是一个小插曲,却为现场增添了几分活跃。司仪多次提到四特东方韵,以及大家对四特东方韵代理商所提供的奖品的期待,有助于加深来参加婚礼的每一位嘉宾对四特东方韵的印象。全过程司仪会有三次提议大家举杯同饮,同时获奖的每一位嘉宾上台领奖时得举杯四特东方韵与全场嘉宾同饮,进一步促进宴会用酒。 2、个性贴标以喜庆的色彩加上新人照片及祝词祝贺新人的同时,贴标上的两瓶四特东方韵更加吸引嘉宾的眼球,使四特东方韵给各位嘉宾留下更深刻的印象。 * 要求 宴席需在20桌以上 宣传 我品东方韵推广可起推波助澜之效果,树立良好口碑效应 量化 单场活动用东方韵10瓶以上 * END! * * * * 福建推广:魏爱华 宴席推广模式 * 一、宴席推广综述 二、宴席场外操作 三、宴席酒店操作 四、宴席现场操作步骤 五、宴席操作效果 * 一、宴席推广综述 * 婚宴 婚宴市场容量 全国每年1000万对新婚 城市20% 农村80% 全球每年婚宴消费数千亿美元 巨大的市场容量 缺乏统一的规范操作 机会 * 宴会 宴会市场容量 经济发展、收入提高 无酒不成席 巨大的市场容量 缺乏统一的规范操作 机会 城市人口增加 政商交流频繁 谢师宴 满月酒 公司尾牙宴 商务招待 。。。。。。 * 宴席推广作用 树立公司品牌形象 扩大影响 消费者直接饮用 提升销量 * 二、东方韵宴席场外操作 * 1、制定促销方案 宴 席 前 准 备 工 作 2、推介促销方案 3、样品酒界入,接单 4、评估 5、确认 6、布置现场 7、品牌植入 8、招聘培训司酒员) * 1、制定促销方案 根据市场情况,结合当地风俗习惯 确定主推品项 确定推广主

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