【全程学习方略】高考化学一轮复习 2.4 正确对待保健食品知能巩固提升 鲁科版选修1.docVIP

【全程学习方略】2013版高考化学一轮复习 2.4 正确对待保健食品知能巩固提升 鲁科版选修1 一、选择题 1.现阶段到处都在说保健食品的优良性能，下列广告词比较符合逻辑的是 ( ) A.我厂生产的保健食品，只要多吃可治疗百病 B.我厂生产的钙片一片就能补钙 C.红枣具有养神的功效，我厂生产的红枣、桂圆乳可提高睡眠质量，长期食用睡得香 D.补锌越多越好 2.下列说法不正确的是( ) A.锌能提高脑神经的兴奋性 B.钙能促进骨骼的生长发育 C.缺铁能使人贫血 D.缺氟能使人甲状腺肿大 3.下列关于保健食品的说法中正确的是( ) A.保健食品就是营养丰富的食品 B.保健食品就是特殊的药品 C.保健食品老少皆宜，人人适用 D.保健食品是食品的一个种类 4.下列说法不正确的是( ) A.增进健康应以平衡膳食为主，保健食品为辅 B.膳食中的钙与磷、蛋白质配合，容易被人体吸收 C.多晒太阳有利于钙的吸收 D.钙、铁同补相得益彰 5.下列不属于强化营养型保健食品的是( ) A.乳酸钙 B.乳酸锌 C.木糖醇 D.维生素 6.下列说法错误的是( ) A.根据服务的对象不同，可以将保健食品分为三类 B.保健食品有天然保健食品和合成保健食品 C.保健食品的功能就是代替药物治疗某些疾病 D.调节人体机能是保健食品的功能之一 7.某品牌西洋参含片，是以西洋参、甘露醇、阿巴斯甜(含苯丙氨酸)为主要原料制成的保健食品，经功能实验证明，具有抗疲劳、免疫调节的保健功能。以下关于该西洋参含片的说法正确的是( ) A.该保健食品可做药品医治疾病 B.该保健食品适于任何人群食用 C.应在医生指导下服用 D.最适合体格健壮的人食用 8.对人体中所需元素，下列四位同学的归纳整理完全正确的一组是( ) A.小芳认为，人体缺乏某些元素会得不同的疾病 B.小宝查阅资料知道，可通过下列途径补充营养素 C.小蓉设计的广告词 碘——抗癌之星 硒——智力之星 氟——龋齿克星 D.长期摄入铝有害健康，小红建议 二、非选择题 9.下列是某保健食品说明书的一部分 ××× ［主要原料］××× ［功效成分及含量］每片含维生素A 200 μg、维生素B 0.5 mg、维生素B2 0.5 mg、维生素B6 0.5 mg、 维生素C 25 mg、维生素D 2.5 μg、叶酸 50 μg、钙 200 mg、铁 4 mg、锌 5 mg、硒10 μg ［功能］××× ［适宜人群］××× 试回答： (1)该品牌产品属于________。 A.食品 B.保健食品 C.药膳 D.药品 (2)该产品的功能是__________________________________________________。 (3)该品牌产品的适宜人群是__________________________________________。 (4)试推测产品成分中锌的存在方式________。 A.单质 B.Zn(OH)2 C.乳酸锌 D.葡萄糖酸锌 (5)人体每日需要15 mg左右的锌，摄入人体的锌可起到什么作用。 10.某知名品牌补铁口服液，包装如图： 主要原料：葡萄糖酸亚铁、柠檬酸、白砂糖。 注意事宜：本品不能代替药物；不宜超过推荐量或与同类营养素补充剂同时食用。 适宜人群：需要补铁者。 (1)该品牌保健食品属于_________的保健食品。 A.强化营养人群 B.特殊人群 C.健康异常人群 (2)柠檬酸的作用是________。 A.营养素 B.着色剂 C.酸味剂 D.促进铁的吸收 (3)如果过期，其中的亚铁离子会被氧化，试设计实验验证该保健食品是否过期。 ____________________________________________________________________ ____________________________________________________________________ ____________________________________________________________________ ____________________________________________________________________ ____________________________________________________________________ _____________________________________________________