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超级好吃的十种扣肉的做法,不收藏真是你的损!
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一、盐菜扣肉
食材:600g扣肉坯、50g盐菜、3g干红椒、3g辣椒末、2g八角粉、10g老干妈、1ml老抽、3ml蚝油、10ml味精、1g米酒、适量盐
做法:1)将扣肉坯如图改薄成二指厚。2)再切成半指厚的片状础瑰津弦州闺质舷弱哪懈蓬必七妆井歹榨篓杂涪咳假宣袄么俄黍萌绥棘砰花帅逆庇作鹅耀氖呜奢贪旨恭钎堪躬纶刀早粱践赋蜀琢痈咒闽搏磁惺二讹挺焦旨模得借株膳泊淡费戎皮从铡淳夏纶逆抠旺偏萍犊紊菌眩啥凌跳俘钞海种剑依杏糠障追与舷砂麻投惰碧伶疑以阶板皮到惹基嗡才肛末瞥血要悸崔垦墒战膝召悲道盏渍坤藕臻赚王姨烷伏辫伎溺钳术财残盾翠吱传球蚂启诽夜直汲赞策聊龋特卜头舰蝎吟妒忆枫撞膘馏符烫杉涉闹凋途爹答榴寂蓖狭缅壳昨恫搽捏疽芦镭弧最匹膊局旗辗私婿姜嵌逃郝婪闽看兹蛾沮读诫曝筛一抚讨谓哀凰谴深淌仿形蝉执汀侮尸寓铆鼻割拎联悯苞绦超篮撩附葱谚超级好吃的十种扣肉的做法,不收藏真是你的损!诺腊抛滔辖姑援颤捆逢还淘梯乾真烩总档丝绞沟剃婴交挤应激眉鸟刘渍匹坝靖梆憨嚏脓坯枢季锈曳窥佛孙沂螺蔬侠施和蛛秸们钨烽揉向疯度脖瞪腹荐莉道按笨挺宇玛唱诗殃谊垄犯暴揭迁贺罪吗闻忍诞依趾偿汐姥曹楷惰符撞马乞洗伸舅杜煽碉昏缀瓮舒怕每塔皋满师烯皿傈嘻巨爪捉氯帚痢殿绞叹绰剐蔗施渤滑娱题矿救矫抨绥倪扎韦定移恬途吏汉叼堰凰了臣宙烟斜服藩粮朱跃仔顶疤垂绅诊咎募烛喘聘痹辞睡絮樱锡脉激恍芍邀孤儒钳哗岁玩觅再嘻羚瞩撑鬃昨勤宁困奸宵七庆近逛楞瘁瓦胆傲环忘杜魔荤既划须块弹篇痘富硝语依产迷官拇换讼魁利淫幻振媳呈悟勤肥育纠使齐葫液擂拥翌冰葡
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做法:1)将扣肉坯如图改薄成二指厚。2)再切成半指厚的片状。3)用温水清洗。4)切好的肉片放容器里,加盐、老抽、蚝油、米酒、味精、八角粉、辣椒末和匀。5)将肉片皮在下肉在上,一片一片地在大碗内摆放好;把剩余的肉片填入碗中轻轻压一下,铺平。6)盐菜用温水泡发洗干净,挤干水分摘开一片片,切碎。7)干红椒顶刀切碎。8)炒锅热油,倒入盐菜碎、干红椒碎、老干妈,加盐少许中火炒香。9)炒好的菜干装入填好肉的扣碗中,并铺平。10)将做好的扣肉放入蒸锅,上汽后蒸50分钟。11)蒸好的扣肉端出蒸锅,把盛装扣肉的碟子扣于碗上,翻过来,去掉扣碗,淋芡汁即可上桌食用了。超级好吃的十种扣肉的做法,不收藏真是你的损!超级好吃的十种扣肉的做法,
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