中药制备生产实习报告.docVIP

大连理工大学 生产实习报告 学院：环境与生命学院 专业：生物工程 班级：环 0501 姓名：Name here 学号：SN 指导教师：Teascher name here 实习时间：6月23日至7月11日 美罗制药………………………………………1 公司简介…………………………………………2 工艺流程与设备……………………………………2 讨论……………………………………………16 调味品厂………………………………………18 公司简介…………………………………………19 酱油生产工艺……………………………………19 酱油生产主要设备…………………………………26 讨论……………………………………………28 污水处理厂……………………………………29 公司简介…………………………………………30 工艺流程与设备……………………………………30 讨论……………………………………………37 一、大连美罗制药有限公司参观生产实习报告 一、公司简介 大连美罗中药厂有限公司隶属于大连美罗集团有限公司，是大连美罗集团有限公司全资控股的子公司。大连美罗中药厂有限公司是大连市“高新技术企业”、“AAA级信用企业”、国家“GMP”认证企业，其前身是大连中药厂，创建于1956年，是国家二十一家重点中药厂之一。 该厂现已拥有片剂、丸剂、胶囊剂、颗粒剂、口服液、糖浆剂、散剂等七种剂型的生产规模，具有100多个国药准字生产批准文号。具备年生产片剂4亿片、颗粒5000万袋、胶囊4亿粒、口服液5000万支、水丸、蜜丸2亿粒，中药提取粉碎2000余吨的生产能力。已经形成了自行开发研究、生产制造、质量检测、现代化的物流中心进行物资储运、产品销售及售后服务等完整的生产经营体系。作为一家现代化的制药企业，公司已成功建立并初步实施了ERP系统，形成了一个以信息化为手段；以成本控制为中心；以科学生产为方式；以提高质量为保证；以创造效益为目标的完整的现代企业经营机制，从而最大限度地促使企业达到机构的扁平化与信息的直达化。 “只为健康而存在”的企业哲学和“和谐、忠诚、勤奋、效绩”的企业价值观展示了中药人认真处事、团结进取和追求卓越的职业风貌。大连美罗中药厂有限公司将始终坚持“诚信、合作、平等、双赢”的企业商业原则，凭借良好的地理位置和得天独厚的自然优势，张开双臂，广纳贤士，在积极开拓国内市场的同时，依托规模化、信息化和集约化的经营理念，积极推进中药走出国门，面向国际，诚邀海内外医药界的广大朋友，协同合作，共谋发展，携手共创美好未来！ 二、工艺流程与设备 　（一）中药前处理 中药前处理是将中药材经过净制、切制或炮炙后，制成中药制药的原料。前处理的一般工艺流程见图1-1 图1-1前处理的一般工艺流程 该厂无中药前处理过程，使用的原料为已经过前处理的中药材。 （二）中间体制备 中 间 体 制 备 是 将 净 制 、 切 制 或 炮 制 后 的 原 料 药 经 过 粉 碎 、 过 筛 、 混 合 以 及 提取 、 浓 缩 、 分 离 、 干 燥 等 处 理 后 ， 制 成 中 药 制 药 的 中 间 体 。 该厂工 艺 流 程 见 图1-2 图1-2　中间体制备工艺流程 1．粉碎 粉碎主要是借机械力将大块固体物料碎成规定细度的操作过程，也可是借助其他方法将固体药物碎成微粉的操作。在中药生产中进行药材粉碎的目的有以下几种：小块物料具有更大的表面积，便于药物的浸出和吸收，便于制备像丸剂、片剂和散剂等剂型，便于新鲜药材干燥贮存以及几种药物在一起粉碎的同时得到均匀混合。 粉碎原则：将药材粉碎到制剂需要的粒度，而不是粉碎得越细越好。药材粉碎的粒度取决于药材的性质、要做的剂型及给药的方式。如吹入散和外用撒布散需要极细粉；而丸剂盒片剂的原料可制成一般的细粉；而浸出制剂的原料可根据药材质地制成中粉即可。 该厂主要采用电磁振荡给料机结合微粒粉碎机进行粉碎工序。物料由料斗经螺旋输送器进入粉碎室，被高速旋转的刀片剪切粉碎，通过负压风运的方法把物料运入旋风分离器、袋式除尘器，排出物料达到产品的要求。粉碎机如图1-3 图1-3 ＷＦＳ２５０微粒粉碎机外形图 2．过筛 过筛系指粉碎后的药料粉末通过筛网孔性的工具，使粗粉与细粉分离的操作。药筛是筛选粉末粒度 （粗细）或匀化粉末的工具。药物粉碎后其粉末粒度不同，成分也不均匀，影响应用，故粉碎后的药物都需用适当的药筛筛过，达到粉末分等的目的。此外，多种物料过筛还有混合的作用 该厂的100目筛是与粉碎中使用的旋风分离器相联合的，无法通过药筛的物料送回粉碎机继续粉碎，直到成细粉通过筛板成产品。我 国 ２０００ 年 版 《中 国 药 典》 规 定 了 药筛的标准规格