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1 核桃生长发育及气象条件
普通核桃适宜生长在年平均气温8~15℃、极端最低温度≥-30℃、极端最高温度≤38℃、无霜期150~240d的地区,全年日照不应少于2000h,低于1000h则影响核壳及核仁发育、年降水量500~700mm 、海拔1000m以下、≤10°缓坡、土层深厚(大于1m)而湿润、背风向阳的地段,土壤pH值适宜为6.2~8.2,最适值为6.4~7.2。土壤含盐量要求在0.25%以下,地下水位应在2m以下的地区。云南省有110个县(市)种植核桃.在年均温12~17℃,年降雨800~1000mm,气候温凉,土壤深厚湿润,海拔1600~2300m(最适宜海拔为1800~2200m,云南已发现的“核桃王”分布最多的海拔区间)的广大山区及半山区都是本土优良核桃品种适宜种植的区域.
乡镇 平均气温℃ 极端最高气温℃ 极端最低气温℃ 海拔m 金碧 15.6 32.4 -5.5 1850~2762 三台 14.9 32.1 -5.1 1600~3657 昙华 11.0 26.2 -7.1 1717~3118 桂花 14.9 34.7 -10 1634~3657 铁锁 16.4 35.8 -3.7 1081~3433 三岔河 18.4 37.0 -1.9 1320~2689 石羊 17.3 36.7 -4.2 新街 15.0 33.9 -7.2 六苴 15.7 34.3 -6.0 湾碧 21.5 41.8 -0.3 1023~3657 龙街 18.0 37.0 -2.9 1720~1980 赵家店 18.0 35.5 -3.1
1.1出芽~展叶期
(1)春季日平均气温达到9℃时开始萌芽。
(2)混合芽在3月20日萌动,3月24日鳞片开裂,3月28日展叶。
1.1.2不利的气象条件
(1)核桃树萌芽后,抗寒力逐渐下降,核桃树花期冻害的临界低温各器官略有差异,核桃展叶后如温度降到—2℃—4℃时,新稍被冻坏。
1.1.3防御措施
(1)选育发芽晚、品质好的避晚霜品种。
(2)有条件的地方可在霜冻发生前灌一次透水,每次灌水应该灌透,有利于增加地表空气温度。
(3)春季进行灌水或喷灌,可显著降低地温,延迟发芽。发芽后至开花前再灌水1~2次,一般可延迟开花2~3天。
(4)熏烟增温。在核桃园内备好锯末、碎秸秆、柴草等燃料堆。根据天气预报,在晚霜来临的晚上12时左右点燃燃料堆。注意控制火势,以暗火浓烟为宜,一般每亩不少于3~4个燃放点。据测定,熏烟法可提高气温3~4℃。
(5)冻后复剪。霜冻发生后,尤其是平流霜冻和混合霜冻发生后,尤其是平流霜冻和混合霜冻发生后,及时剪除受冻部位,以利于枝条萌发,否则新芽萌动晚,树势弱,甚至树体死亡。
(6)萌芽前树上喷3~5度石硫合剂。发芽后剪病枝防枝枯病;树干基部撒每维因粉,防治舞毒娥。发芽后用25%灭幼脲3号胶悬剂1500倍液防治尺蠖幼虫。
1.2初花期~末花期
1.2.1适宜的气象条件
(1)雄花大约在3月16日萌动,3月22日开始膨大伸长,花序伸长初期为绿色,呈直立或斜向上生长;3月26日至3月31日迅速伸长,花序变软下垂,颜色变为浅绿;4月2日达到最长,颜色逐渐变为黄绿色,小花分离,总苞开放,4月5日自花序基部开始散粉,每个花序散粉呈连续性,一般持续2~4天,至4月12日,散粉结束。
(2)4月4日雌花出现,4月11日雌花开放,4月13日雌花盛期,4月16日末花,4月25日左右,雌花柱头大部分已经萎蔫。
(3)大多数雌花柱头开裂至45°左右,是授粉的最佳时期。
(4)雌花开放期,若光照条件良好,核桃的坐果率将明显的提高。相反若光照条件差,将会造成大量的落花落果。
(5)适宜的风量、风速有利于授粉,增加产量。在冬季、春季多风地区,迎风的核桃树易抽条、干稍,影响发育和开花结实。
1.2.2不利的气象条件
(1)花期如遇地温阴雨天,则会明显影响正常的授粉受精活动,降低坐果率。
(2)阴雨、地温易造成大量落花落果。
(3)核桃在开花结果期间如气温降到-2℃~-1℃时,花果将会造成低温冻害。
(4)花期当气温超过25℃时,会导致花粉败育,降低坐果率。
1.2.3花期管理
核桃树为单性花,雌雄同株、异花序,雌雄花期不一致,存在雌雄异熟特性对其授粉有不良影响,授粉不良,树势衰弱,营养亏损,会加剧落花落果。落花落果一般为30%~50%,有的高达80%以上,是当前核桃树产量低的原因之一。采取以下措施,可有效提高坐果率:
(1)人工辅助授粉。核桃树存在雌雄异熟现象,花期不遇常造成授粉不良,严重影响坐果率和产量,此外由于受不良气候因素,如低温、降雨、大风、霜冻等的影响,雄花的散粉也会受到阻碍。
(2)采集花粉。从当地或其他地方生长健壮的成年树上采集将要散粉(花序由绿变黄)或刚刚
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