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第二章 被子植物的一生 第三节 开花和结果 铜都中学：伍文聪 【教材分析】 《开花和结果》是2012版义务教育教科书《生物学》七年级上册第三单元第二章第三节内容，本节不仅是本章的重点节，而且是具有植物生命活动的重要过程，也是充满生命科学最神秘“生命现象”。因为花是植物体的重要器官，是学生了解植物生殖的基础，是识别植物种类的重要依据。只要把花的结构认识清楚，也就能很好的理解传粉与受精、果实和种子的形成。本节能充分体现生物课程理念，也唤醒学生对生物学兴趣起着至关重要的作用。 【教学目标】 知识目标 1．识别花的基本结构及其最重要部分。 2．描述传粉和受精的过程。 3．描述出花与果实和种子的关系。 能力目标 1．通过对花的解剖图的观察，培养学生的观察、分析、自学能力。 2．通过描述传粉和受精的过程，培养学生的口头表达能力。 情感目标 1．欣赏花的美丽。 2．形成结构与功能相适应的辩证唯物主义观点。 【教学重点】 1．花的结构、花结构的主要部分。 2．传粉和受精。 3．花的结构和果实、种子形成及其结构的对应关系。 【教学难点】 1．花的结构的主要部分。 2．受精过程。 【教学方法】 观察法、讲授法、比较法、讨论法等多种教学方法，利用多媒体课件展示大量的图片、视频。 【学习方法】 通过指导学生观察、思考、阅读、类推、迁移、讨论、分析、合作学习去发现知识，逐渐培养学生自主学习的习惯和能力，同时也提高了学生分析问题的能力、语言表达能力，阅读能力，提高学生的科学素养。 【课前准备】 1、教师准备：（1）制作PPT课件。 2、学生准备： （1）网上查阅相关资料或进行咨询，也可回忆自己的生活经验，了解开花和结果的关系。 （2）《第三节 开花和结果》学案。 【课时安排】1课时 【教学过程】 一、情景导入： 播放自然界植物开花的过程录像。大家说刚才的图片美不美？那么大家平时都喜欢什么花呢？为什么喜欢呢？大家说的都很好，各有各的理由。我们来进入今天的课题《第三节 开花和结果》。 二、讲授新课 知识点1：?花的结构 导入：欣赏音乐“桃花朵朵开” 同学们对桃花应该很熟悉，语文书上形容它“粉的像霞”，同学们平时近距离的观察过桃花，估计都没有。下面我们就以桃花为例来认识花的结构。 （学生活动）翻到书P104“桃花的基本结构”， 按照由下向上、由外向内的顺序，快速的认识各部分的结构名称，请结合学案。（1～2分钟） 花柄、花托、花萼、花瓣、雄蕊、雌蕊、 子房包括:子房壁、胚珠 投影：对照投影检查学生对各部分结构名称的记忆情况。 介绍：花柄（连接茎和花）、花托（上面着生花的各部分）、花萼（花开放之前保护花的内部结构）、花瓣（保护内部结构、吸引昆虫传粉）、花药（里面有黄色的花粉）、花丝（支持花药）、柱头（接受花粉）、花柱（连接柱头和子房）、子房（发育成果实，里面含有胚珠） 思考：对于植物繁衍后代来说,花的哪些结构是最重要的? （引导学生说出正确答案，开花是为结出果实） 花蕊是花的最重要的部分。雄蕊的花药中有花粉，当花开后，花粉落在柱头上后，经过一系列复杂的变化，雌蕊的子房中的胚珠才能发育成种子，而整个子房就发育成果实。所以雄蕊和雌蕊是花的重要结构。 前面我提到，花的子房经过一系列复杂的变化最后能发育成果实，其中需要经过一个重要过程，那就是传粉。 知识点2：传粉和受精 思考（播放视频）：春天百花齐放，蜜蜂采得百花酿成蜜，蜜蜂采蜜的同时，为开放的花朵做了哪些工作？（传粉） 讲述：花粉落到雌蕊柱头上的过程叫传粉。我们看大屏幕。这一过程是不是传粉？传粉有两种类型：1.自花传粉：一朵花的雄蕊产生的花粉，落在同一朵花雌蕊的柱头上。2.异花传粉：借助外力作用，一朵花的雄蕊产生的花粉，落在另一朵花雌蕊的柱头上。 想一想：传粉的过程需要哪些媒介来帮忙呢？（昆虫、风） 小结：通过播放的图片，现在同学们应该知道花颜色鲜艳、有香味可以吸引昆虫，没有艳丽色彩和香味的花，花粉多而轻盈，借风来传粉，即：风媒花、虫媒花。这些也说明生物的形态结构与环境的适应。（注意要联系前面所学习的内容） 教材P104思考：在果树开花季节，如果遇到阴雨连绵的天气，常会造成果树减产。这是什么原因？ 提问：传粉以后就会结果实了吗？（不行，还必须通过受精过程才能结果实） 投影：受精过程动画 讲述：（结合投影）花粉落在柱头上以后，在柱头黏液的刺激下，花粉萌发长出花粉管，一直到达胚珠，同时一个生殖细胞分裂形成两个精子，到达胚珠，一个与卵细胞结合，另一个与极核结合，这就完成受精作用。 知识点3：果实和种子的形成 创设情景:“花开花落,似水流年。盛开是一种美丽,凋谢也是一种美丽,只有花都凋谢了,新的生命才能诞生