气相色谱法测定食用酒中乙醇含量剖解.ppt

元素 光源 灯电流 波长 通带 火焰 燃烧器高度 Zn Zn灯 3.0mA 213.8 nm 2A 乙炔／空气 ５～６mm ３.仪器检测条件 按照上述条件，根据仪器操作步骤依次从低到 高浓度测定标液和样液。 五. 数据处理 采用标准曲线法处理，样品稀释倍数。 3. 标准曲线的绘制 把各标准样品置于试样架内，设置好仪器的 工作条件，用蒸馏水做空白，分别扫描空白 和标样的荧光光谱，根据峰高和浓度绘制标 准曲线。 4. 未知试样的测定 准确称出一定量的未知试样于小烧杯中，用 水溶解并定容至100mL容量瓶内，摇匀，用 测定标准曲线相同的条件，测其荧光强度。 五、数据处理与分析 根据试液的荧光强度，从标准曲线上查出试液中维生素B2的浓度，按下列公式计算维生素B2的含量。 维生素B2的含量=C×100/G（μg/g） C—试液中维生素B2的浓度（从标准曲线上查 出，单位是μg/mL） C—未知试样的重量，单位是克（g） 100—试样被稀释的体积。 实 验 七 紫外吸收光谱法测定苯甲酸 一、实验目的 了解紫外吸收光谱仪的基本构造与一般使用 方法； 2. 能用于测定样品中苯甲酸的含量。 二、实验原理 苯甲酸在225nm处有最大吸收峰，其吸光度与浓度的关系服从朗伯－比尔定律。 三、仪器与试剂 仪器： UV1600紫外分光光度计；10mL容量 瓶7个；20 mL、5 mL吸量管各1支。 2. 试剂: 0.1mol?L-1NaOH溶液;苯甲酸钠(AR); 蒸 馏水。 四、实验步骤1. 苯甲酸钠贮备液的配制：称量经过干燥的苯 甲酸钠适量于1000mL容量瓶中，用水溶 解，并定容。 2. 苯甲酸钠工作溶液的配制：取20.00mL贮备 液稀释定容至1000mL。 3. 苯甲酸钠系列标准溶液的配制：分别取苯甲 酸钠工作溶液0-5.00 mL按下表配制。 X2 X1 10.0 8.0 6.0 4.0 2.0 0 C（ppm） 10.0 10.0 10.0 10.0 10.0 10.0 10.0 10.0 定容（mL) 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 加入NaOH（mL） 4.00 4.00 5.00 4.00 3.00 2.00 1.00 0 工作液（mL） 8 7 6 5 4 3 2 1 容量瓶编号 五、数据处理与分析 1. 标准曲线的绘制：以苯甲酸钠系列标准溶液 的吸光度为纵坐标，相应的浓度为横坐标， 绘制作A-C标准曲线。 2. 样品溶液中苯甲酸钠含量计算：从A-C标准 曲线上查出X值，从而求出样品中苯甲酸的 含量。 实 验 八 双波长法同时测定维生素C和E 一、实验目的 进一步熟悉紫外吸收光谱仪的基本构造，掌 握其一般使用方法； 2. 能用双波长法同时测定双组分的含量。 二、实验原理 吸光度具有加合性，根据两组分吸收曲线的性质，选择两个合适的测定波长，通过解联立方程的可以同时测出样品中双组分的含量。 三、仪器与试剂 仪器: UV1600紫外分光光度计；50mL容量瓶 10个；20 mL、5 mL吸量管各2支。 2. 试剂: 维生素C;维生素E;无水乙醇。 四、实验步骤1. 维生素C和维生素E标准溶液的配制； 2. 维生素C和维生素E紫外吸收曲线的绘制，确 定测定波长； 3. 维生素C和维生素E标准曲线的绘制； 4. 未知试样的测定。 五、数据处理与分析 1. 维生素C吸收曲线的绘制； 2. 维生素E吸收曲线的绘制； 3. 根据吸收曲线测定波长的选定； 4. 维生素C标准曲线的绘制： 5. 维生素E标准曲线的绘制： 6. 样品溶液中维生素C和E含量计算。 实 验 九 原子吸收光谱法测定井水、河水中镁 一、实验目的 １.学会原子吸收光谱法测定金属元素的原理与 方法； ２.了解原子吸收分光光度计的基本构造，初步 熟悉其操作方法； ３.掌握火焰法测镁的条件选择。 二、实验原理 将样品试液吸入空气–乙炔火焰中，在火焰的高温下，镁化合物离解为镁基态原子，基态原子蒸气对镁空心阴极灯发射的特征谱线产生吸收。将测得的试样溶液的吸光度扣除试剂空白的吸光度，利用标准曲线法，确定试液中的镁含量。三、仪器与试剂１、仪器：TAS-986型/GGX-Ⅱ型原子吸收分光