食品项目商业计划书1.docVIP

企业类型：中外合资企业 所属行业：食品行业 行业地位：行业的领先者（产品、市场与技术） 经营宗旨：以高品质的产品，更好地满足国民生活。 第一章 某某基本情况 1、某某名称：某某某某食品 2、注册地址：某某省市罗湖区太白路1038号大厦 某某某某食品目前是国内著名的食品生产及销售企业。某某始建于1994年，原名为某某某某食品；1998年某某自置物业，即现在的某某大厦；2002年某某更名为某某某某食品。 1、专业认证 年 份 认 证 1999年 发明专利证书（93182号） 1999年 美国食品药物管理局证书（FDA） 1999年 国际质量体系证书（ISO9002） 2003年 食品安全重点控制证书（HACCP） 2、历年荣誉 年 份 荣 誉 1997年 中国名优产品 协作城市产品质量互认证书 中国食品博览会金奖 1998年 国际食品博览会金奖 中国月饼节质量互认证书 1999年 中国月饼节名牌月饼 2000年 全国“某某杯”焙烤技术比赛“唯一制定产品” 中国月饼节名牌月饼 2001年 中国月饼节名牌月饼 食品卫生先进单位 2002年 放心月饼金牌企业 中国月饼节名牌月饼 2003年 国家“月饼类糕点通用技术要求”标准起草人 2004年 食品先进企业 食品安全示范企业 某某目标：立足某某，走向全国，打造行业第一品牌！ 经营宗旨以高品质的产品，更好地满足国民生活。信念学习、改革、创新。★ 学习——人在不断的学习中，才能够自我完善；企业在不断的学习中，才能够立足于不败之地。★ 改革——居安思危，持续变革是企业保持生机的不竭动力。★ 创新——以观念创新为先导、以市场创新为目标、以技术创新为核心以管理创新为保障。人才战略以人为本，重视人才培养，关注人力资本的增值拥有专业技能和学习能力的员工是我们最大的财富。口号全力以赴、做到更好！月是故乡明，情是真  第二章 产品与服务 --- 技术、产品与服务的完美结合方可打造企业的核心竞争力 商标、专利拥有状况 ◆商标：某某某某食品已注册了某某和琪旺两大商标，共注册了 35个类别。 ◆专利：某某某某食品拥有无糖月饼生产技术专利，专利号为：93182号。 技术研究与开发 在产品研究与开发方面，某某一直走在中国食品行业的前沿，企业特别注重新产品的研发，为此企业成立了技术研发部，平均每年都有3个以上的新品种被研发出来。为了保证产品质量，某某的技术研发部和质检中心积极参与制定产品、生产操作的标准和质量检测标准。2003年某某参与了中国月饼质量标准制定的全过程，其中馅料标准就是由某某的技术研发部和质检中心共同制定的。 产品研发和创新是某某核心竞争力的重要组成部分，某某每年都会从产品销售利润中提取一定比例的费用作为某某技术研发的专项资金，到目前为止，某某在技术研发方面的资金总投入已达800万元人民币。某某计划今后每年投入的开发资金约200万元人民币，主要用于购置开发设备、聘请专业开发人员、试验检测以及与开发有关的事项。 为保证产品质量、产品升级换代和保持技术先进水平，某某将在馅料开发、糕点开发和包装创新方面狠下功夫。某某现有技术开发技术和资源储备情况如下：某某设有专门的实验室和先进的实验设备；现有16名技术和产品研发人员，他们都具有丰富的理论知识和实际工作经验；同时某某还与国内外多家著名高校、研究院（所）达成长期友好合作关系，一起进行产品的研发与试制。 为了保持关键技术人员和技术队伍的稳定、激发他们的工作积极性和创新力，某某采取了多种激励机制和措施，如帮助他们调动户口、提供优惠住房和买方贷款、每年都选派人员进修深造或出国访问、对表现出色的员工奖励红股等。某某还在考虑建立期权和员工持股制度，以更好地激发员工的工作热情和提升员工对某某的忠诚度。 未来5年内研发资金和人员投入计划 （单位：万元人民币） 年 份 第1年 第2年 第3年 第4年 第5年 资金投入 200 300 500 600 800 人员（名） 16 18 20 20 25 研发历史 年 份 事 件 1997年 某某开始与华南理工大学食品科学研究所合作研发某某、琪旺系列产品。 1998年 ⑴“无糖月饼”立项研发； ⑵对无糖月饼试验、对比及核验； ⑶组织专家及国家机构进行认证和技术鉴定会； ⑷产品的试产和试销。 1999年 向国家专利局申请无糖月饼专利。 2000年 向行业推广无糖月饼技术。 2001年 对年货产品（瓜子系列）立项研