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课题一溶液的形成
自学内容 蔗糖放进水中后,很快就“消失”了,它到哪里去了呢?原来,蔗糖表面的分子在水分子的作用下,向水里扩散,并均一地分散在水分子中间,形成一种稳定的混合物——蔗糖溶液。如果把食盐(主要成分是氯化钠)放到水中,氯化钠在水分子的作用下,向水里扩散,最终均一的分散到水分子中间,也形成稳定的溶液,只不过氯化钠在水溶液中是以钠离子和氯离子的形式存在。只要水分不蒸发,温度不变化,蔗糖与水或氯化钠与水不会分离,取其中任意的一部分进行比较,发现它们的组成完全相同。 3、溶液质量=溶质质量+溶剂质量 溶液体积不等于溶质体积+溶剂体积 讨论 在蔗糖溶液和氯化钠溶液中,溶质是什么?溶剂是什么? 关于溶液的认识 水能溶解所有的物质吗? 除了水还有其他的溶剂吗? 实验现象纪录 小结: 1.汽油能像水一样溶解其他物质。 2.不同的溶质在同一溶剂中的溶解能力是不一样的;同一物质在不同溶剂中的溶解能力也是不一样的。 [实验9-3 ]水和乙醇能够互溶吗?视频8 练习: 指出下列溶液中溶质、溶剂各是什么? 溶质 溶剂 (1)硫酸铜溶液 (2)稀硫酸 (3)75%的医用酒精 (4)油脂溶解在汽油里 (5)盐酸 讨论:溶液中溶质和溶剂是如何确定的? 阅读课本28页 1.溶质可以是 、 、 。 2.当两种液体互相混合时,量多的为 ,量少的为 ,但如果其中有一种是水,一般把 叫做溶剂,没有指明溶剂的溶液一般指 溶液。 随堂练习 一、判断下列说法是否正确 (1)凡是无色、透明的液体都是溶液 ( ) (2)溶液都是均一、稳定、无色透明的液体。 ( ) (3)食盐水和蔗糖水混合后仍为溶液 ( ) (4)所有的溶液都是由一种溶质和一种溶剂组成的。 ( ) (5)98%的硫酸溶液中水做溶质,硫酸做溶剂。 ( ) (6)食盐溶于水,得到食盐溶液的过程属于化合反应。 ( ) ( )1、溶液的基本特征是 A、无色透明 B、无色均一 C、均一、稳定 D、纯净的液体 ( )2、下列液体不属于溶液的是 A氯化钠投入水中 B、冰投入水中 C、碘酒 D、二氧化碳通入水中 ( )3、溶液是一种 ( ) A、化合物 B、混合物 C、纯净物 D、无色透明液体 ( )4、下列属于溶液的是 A、豆浆 B、泥水 C、稀硫酸 D、牛奶 ( )5、t℃时从200克氯化钠溶液中取出20克溶液,剩下的溶液中不变的是 A、溶液质量 B、溶剂质量 C、溶质质量 D、溶液的密度 ( )6、 各种洗涤剂广泛进入人们的生活中,下列洗涤中所用洗涤剂具有乳化功能的是 A.用汽油除去衣服上的油污 B.用餐具洗洁精清洗餐具上的油污 C.用水洗去盘子中的水果渣 D.用盐酸洗去水壶的水垢(含CaCO3) * * * 第九单元 溶 液 课题1 溶液的形成 实验探究一【实验9-1】物质溶解于水 形成什么 现象 蔗糖颗粒逐渐减小最后消失 形成了均一、稳定的溶液 在20ml水中加入一块蔗糖,用玻璃棒搅拌,观察现象 怎样解释食盐、蔗糖在水中的变化呢? 思考: 阅读课本29-30页 一、溶液 溶质 被溶解 的物质 一种或 几种物 质 分散 另一种 物质 溶 剂 均一、稳定 的混合物 溶液 能溶解 其他物质 的物质 1.溶液: 物质分散到 里形成 的 、 的 。 溶液由 和 组成,被溶解的 物质叫 ,能溶解其他物质的物质叫 。 一种或几种 溶剂 另一种物质 均一 稳定 混合物 溶质 溶质 溶剂 5、溶液的形成过程是溶质的分子(或离子)均匀扩散到溶剂分子之间 4、溶液的基本特征:均一、稳定性。 (一)溶液概念 溶质是蔗糖,氯化钠,溶剂是水 (2)溶液一定是无色透明的吗? (3)均一、稳定的液体一定是溶液吗? (1)溶液的特征是什么? 均一性、稳定性。(解释) 不一定。如CuSO4溶液是蓝色的。 不一定。如水就不是溶液、 酒精也不是溶液。 实验探究二:溶
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