农产品批发市场建设项目可行性研究报告定稿.doc

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农产品批发市场建设项目可行性研究报告 目 录 第1章 总论 1 1.1项目提要 1 1.2编制依据和原则 3 1.3主要技术经济指标 4 1.4结论 5 第2章 项目建设背景及必要性 6 2.1项目建设背景 6 2.2项目建设的必要性 10 第3章 项目建设条件 13 3.1自然地理条件 13 3.2社会经济情况 16 3.3土地资源条件 18 3.4保护区保护条件 18 3.5外部协作条件 20 第4章 项目建设目标 21 4.1项目建设目标 21 4.2指导思想 21 4.3建设原则 21 4.4主要建设任务 22 第5章 项目建设方案 24 5.1项目选址方案 24 5.2项目建设技术方案 25 第6章 消防、安全、卫生和节能节水措施 40 6.1消防 40 6.2劳动安全与职业卫生 40 6.3节能 41 6.4节水 41 第7章 环境影响评价 43 7.1生态环境现状 43 7.2项目对环境影响 43 7.3项目建设采取的环境保护措施 45 第8章 招标方案 47 8.1招标范围 47 8.2招标组织方式 47 8.3招标方式 48 第9章 项目组织管理 49 9.1建设管理 49 9.2运行管理 52 第10章 项目实施进度 53 10.1建设期限 53 10.2建设进度安排 53 第11章 投资估算与资金来源 54 11.1投资估算编制说明 54 11.2投资估算 55 11.3资金来源 55 第12章 综合评价 57 12.1生态效益评价 57 12.2社会效益评价 59 12.3项目风险评价 60 12.4项目影响分析 60 12.5项目评价 60 第13章 结论与建议 62 t/h 1.5 9 2 清洗机 Q=5t/h 5 9 3 分级机 Q=5t/h 3 6 4 工作台 3 5 振动沥水机 Q=5t/h 2.2 9 6 风干输送带 Q=5t/h 4.1 9 7 包装输送带 Q=5t/h 1.5 9 8 电子秤 36 9 包装封口机 0.5 36 10 自动封箱机 KZB,捆扎能力≤4秒 0.5 18 11 喷码机 PB-1 0.2 9 4.主要工艺技术参数 (1)生产规模 净菜加工车间生产规模为年加工36万吨净菜。 (2)工作制度: 全年工作天数为360天,每天分三班,每班工作时间为8小时。 (3)生产车间布置推荐方案: 净菜加工车间主要是对原料进行拣选、清洗、包装等操作,车间内部留有一定的空间作为原料暂存间、成品暂存间,以及相配备的辅助间、更衣消毒间等。按工艺流程进行直线布置,把前处理和包装的人员区分开来,以避免人流、物流的交叉污染。(二)水果保鲜车间 1.水果保鲜工艺流程 原料 →检验 → 拣选→ 清洗 →保鲜处理 → 分级 → 称量 → 包装 → 冷库或暂存库 → 配送 2.水果包装工艺说明 (1)检验:加工之前对水果进行农药残毒和农药残留的检测。 (2)拣选:应选果形大而美观的果实,剔除病果、虫果、弱果、劣果、破损果、畸形果、过小果、裂果、过熟果。 (3)清洗:拣选后进行原料的清洗与整理,洗去其中的灰尘碎叶等杂物。 (4)保鲜处理:清洗干净的水果在水果保鲜生产线上进行上蜡或用一定的保鲜剂、杀虫剂对果品进行预处理。以延长果品的保存期。 (5)分级:经过粗选后的鲜果按要求进行分级,根据水果的类型选择分级设备或采取人工进行分级。可以按果实的大小或者颜色分出不同级别的果品。提高水果的商品价值。 (6)称量、包装:按照配送的规格进行称量、包装。 (7)冷库:包装好的水果在不马上进行冷链配送的情况下,立即放入冷库中储存,冷库中注意温度、湿度的控制,保证水果良好的贮存环境。 3.设备选型 水果保鲜车间生产规模为每天833吨新鲜水果,每天3班,每班8小时,那么每小时生产量为: Q=833/(3×8)=34.7(吨/小时) 水果保鲜车间拟选用12条生产能力为3吨/小时的水果处理配套生产线,国产的的自动保鲜生产线尚不能完全满足使用要求,主要原因是果蜡的消耗量大,而且上蜡不均匀,质量不稳定。因此本车间设计选用进口的自动保鲜上蜡生产线。设备详见主要设备一览表5-3。 表5-3 主要设备一览表 序号 设备名称 型号及规格 单台功率(KW) 数量 (台) 备注 1 检选输送带 Q=3t/h 2.2 12 2 喷淋清洗机 Q=3t/h 3 12 3 分级机 Q=3t/h 3 8 4 人工拣选台 4 5 振动沥水机 Q=3t/h 2.2 12 6 风干输送带 Q=3t/h 4.1 12 7 保鲜上蜡机 Q=3t/h 5 12 8 电子秤 48 9

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