课题3 分解纤维素的微生物的分离.pptVIP

D 5、纤维素分解菌的选择培养基有选择作用，原因在于其含有 ( ) A．NaNO3 B．KCl C．酵母膏 D．纤维素粉 6、下列哪种生物能产生纤维素酶 …( ) A．纤维素分解菌 B．牛 C．羊 D．兔 A D 7、选择培养时应将锥形瓶固定在… ( ) A．桌子上 B．温箱里 C．窗台上 D．摇床上 B 8、选择培养的结果：培养液变 ( ) A．清澈 B．浑浊 C．红色 D．产生透明圈 C 9、刚果红染色时，加入刚果红可在 ( ) ①制备培养基时 ②梯度稀释时 ③倒平板时 ④涂布时 ⑤培养基上长出菌落时 A．①③ B．②⑤ C．③⑤ D．④⑤ A 10、两种刚果红染色法的结果是 ( ) A．均会出现透明圈 B．均不会出现透明圈 C．方法一出现，方法二不出现 D．方法一不出现，方法二出现 专题2 :微生物的培养与应用 纤维素是一种由葡萄糖首尾相连而成的高分子化合物，是含量最丰富的多糖类物质。植物的根、茎、叶等器官都含有大量的纤维素。纤维素能被土壤中某些微生物分解利用，这是因为它们能够产生纤维素酶。 草食性动物是怎样消化食物中纤维素的？ 草食性动物肠胃中的共生微生物。除自然环境中存在分解纤维素的微生物外，在草食性动物等的消化道内，也共生有分解纤维素的微生物，其原理也是产生纤维素酶而分解纤维素，而人没有分解纤维素的能力。 教学目标: 1、知道纤维素酶的种类及作用 2、初步掌握从土壤中分离出分解纤维 素的微生物的实验方法 棉花是自然界中纤维素含量最高的天然产物，木材、作物秸秆中也含大量的纤维素。纤维素的分解需要在纤维素酶的催化作用下完成。 （一）纤维素与纤维素酶 葡萄糖苷酶 纤维素酶是一种__________，它包括__________、 ______和_____________，具有催化分解纤维素的作用 复合酶 C1酶 CX酶 纤维素 纤维二糖 葡萄糖 C1酶 CX酶 葡萄糖苷酶 滤纸崩溃法 纤维素酶活性的测定实验： 在2支20mL的试管中，分别放入1×6cm的滤纸条，再分别加入pH为4.8、物质的量浓度为0.1mol/L的醋酸-醋酸钠缓冲液10mL、11mL。在加入10mL缓冲液的试管中加入1mL纤维素酶（70~80U/mL）。将二支试管固定在50mL的锥形瓶中，在摇床上以140r/min的转速振荡反应1h，观察结果。 1U表示1个酶活力单位，是指在温度为25℃，其他反应条件，如pH等，均为最适的情况下，在1min内转化1mmol的底物所需的酶量。 底物：酶所作用和催化的化合物。 在一支试管中添加纤维素酶，另一支试管不添加纤维素酶；尽管醋酸－醋酸钠缓冲液用量不同，但都能维持相同的pH。 〖思考1〗实验分析：P27的小实验是如何构成对照的？ 下列生物能分解纤维素的是（ ） ①人 ②兔 ③牛 ④蘑菇 ⑤纤维杆菌 A.①②③④⑤ B.②③⑤ C.②③④⑤ D.③⑤ C 方法 -----------选择培养基 以纤维素为唯一碳源 -----------刚果红染色法 红色复合物 刚果红 纤维素 红色消失，出现透明圈 可根据是否产生透明圈来筛选纤维素分解菌 练一练： 1.下列关于纤维素酶的说法，错误的是 A. 纤维素酶是一种复合酶，至少包括三种 B. 纤维素酶可把纤维素分解成葡萄糖 C. 纤维素酶可用于去掉植物的细胞壁 D. 葡萄糖苷酶可把纤维素分解成葡萄糖 2.利用刚果红法可以筛选出纤维素分解菌，下列说法错误的是 A. 刚果红能与纤维素形成红色复合物 B. 刚果红能与纤维二糖形成红色复合物 C. 刚果红不能与葡萄糖形成红色复合物 D. 若培养基上产生了透明圈，则说明已筛　选出了纤维素分解菌 (三)、实验设计 土壤取样 选择培养 梯度稀释 将样品涂布到鉴别培养基 挑选菌落 什么样的环境取样? ①选择培养基的特点? ②培养的目的? 挑选什么样的菌落? ①鉴别培养基的特点? ②如何鉴别? 本实验流程与课题2中实验流程有哪些异同? 前者直接稀释涂布在以尿素为唯一N源的选择培养基上，直接分离得到目的菌落；后者先进行选择