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《观察种子的呼吸现象》生物实验说课稿 乔官镇中学? 赵丽丽 尊敬的各位领导、老师： 大家好今天我说课是实验， 能力目标：通过探究种子的呼吸作用，提高学生的动手操作能力，培养学生仔细观察、勤于思考、善于归纳总结的能力。 情感、态度与价值观目标：通过实验，培养学生的合作意识，实事求是的科学态度和创新意识。 重点：描述种子的呼吸现象，说出呼吸作用的概念和意义。 难点：种子呼吸作用实验的设计与创新，说出呼吸作用的意义。 二、实验内容 （一）教材提供的实验方案是：观察种子的呼吸现象(演示实验) 材料器具：萌发的大豆种子；透明保温杯，温度计，蜡烛，燃烧匙，试管，玻璃导管，漏斗；澄清的石灰水，清水等。 方法步骤： 1.将萌发的大豆种子平均分成四份，把其中两份分别装入甲、乙两只保温杯中，将另外两份煮熟并冷却分别装入丙、丁两只保温杯中。 2.在四只保温杯中各插入一支温度计，读数并记录。过一段时间之后，再观察、记录各温度计的读数。 3.拔掉甲、丙两只保温杯的塞子，分别放入燃烧的蜡烛，观察燃烧情况。 4.乙、丁两只保温杯均按下图所示装置进行改装，经过一段时间后，向杯中注入清水，将杯内气体排入装有澄清石灰水的试管中，观察试管中石灰水的变化情况。 方法步骤2验证萌发的种子进行呼吸作用释放热量；方法步骤3验证萌发的种子进行呼吸作用消耗氧气；方法步骤4验证萌发的种子进行呼吸作用产生二氧化碳。通过对实验现象的分析、归纳和总结，师生共同得出呼吸作用的概念和表达式。 在实际的教学中，本节课通过演示实验的形式开展时，学生的学习兴趣高涨，课堂气氛活跃，大部分学生实现了知识目标的达成，但是由于学生不能参与到实验中来，动手操作的动手能力没有得到提高；同时，为了锻炼学生拓展知识、联系社会生活的能力，我把本节课的演示实验拓展为分组实验。 要想保证每位同学都参与到实验中来，教材中的实验方案存在如下几个难点： （二）难点： 1.原实验材料器具中器材较多，器材组装比较复杂，教师工作量大。 2.四个装置分成三组实验，方法步骤4采用灌水排气法，需要棉花、止水夹，还需要从漏斗灌入清水排出气体，实验操作比较繁琐。 3. 实验器材贵，成本高，而且短时间内该实验不能重复操作。 为了突破上述难点，在实验教学中需要解决的问题是： （三）解决的问题 简化实验器材，化简实验步骤。 课前我发动学生对实验进行创新改进，在总结了学生创新的基础上，我对实验装置进行了改进，改进后实验装置有以下几个优点： （四）优点： 1.简化了器材，利用矿泉水瓶和注射器等组装实验装置，实验成本低，适合于条件较差的农村中学。 2.本实验装置简单，操作方便（例如用注射器抽气法代替了灌水排气法），现象明显，大大提高了课堂教学效率。 3.一套装置可以做三个实验，并且可重复使用3-4次，学生可在短时间内重复实验，大大降低了实验成本。 （五）改进后的实验方案： 材料器具： 萌发的大豆种子和煮熟的大豆种子；温度计，棉絮，细蜡烛，细铁丝，矿泉水瓶，20ml注射器；澄清的石灰水等。 方法步骤： 1.将等量的萌发的大豆种子和煮熟的大豆种子分别装入甲、乙两只矿泉水瓶中，并用棉絮包住瓶身。 2.在甲、乙两只矿泉水瓶的瓶盖中钻一小孔，各插入一支温度计（接口处用凡士林密封），读数并记录。过一段时间之后，去掉包住瓶身的棉絮，观察、记录各温度计的读数。 3.取两只20ml注射器，各抽取5ml澄清的石灰水，分别将注射器插入甲、乙矿泉水瓶中，然后用注射器各抽取10ml气体，观察两注射器中石灰水的变化情况。 4.将甲、乙瓶盖拧下，分别放入燃烧的蜡烛，观察蜡烛的燃烧情况。 方法步骤2验证萌发的种子进行呼吸作用释放热量；方法步骤3验证萌发的种子进行呼吸作用产生二氧化碳；方法步骤4验证萌发的种子进行呼吸作用消耗氧气。通过对实验现象的分析、归纳和总结，师生共同得出呼吸作用的概念和表达式，促进了教学目标的达成。 本实验经过改进后，不仅锻炼了学生的动手操作能力，培养了学生的创新意识和合作精神，还有效地突破了本节课的重难点，同时也贯彻落实了我县教育教学服务中心提出的实验教学目标（我县教育教学服务中心要求初中生物分组实验开课率至少达到100%，有能力的学校要达到120%，要想达到120% 的教学目标，就必须对课本实验进行有效延伸和拓展）。 三、实验环境 本校是一所农村乡镇中学，实验教学条件较差，一些实验器材配备不齐全，有些实验难以开展。通过利用日常生活中常见的物品——矿泉水瓶和注射器来改进实验装置，使实验装置简单而且操作方便，有利于促进生物实验教学。 四、实验方法 小组合作探究法：把教材中的演示实验拓展为分组实验，保证了每位同学都参与到实验中来，让探究实验更贴近学生的生活，使学生感悟到科学探究就在我们身边，有利于学生动手操作能力的提高和创新意识的培养。 五、教学过程 （一）知识