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宿豫中学2014—2015学年度下学期高二期中调研测试
生物
考试时间:100分钟
请用0.5没毫米黑色签字水笔将答案填写在答卷纸上
第I卷(选择题,共55分)
一、单项选择题(共20小题,每小题只有一个选项符合题意,每小题2分,共50分)
1.下列关于实验室果酒、果醋制作的叙述中,错误的是: ( )
A.果酒制作的菌种属于真核生物,而果醋制作的菌种属于原核生物
B.果酒和果醋制作过程中,相应菌种种群数量呈“S”型增长
C.醋酸菌在糖源充足和缺少糖源时都能产生醋酸
D.果酒制作需要的温度比果醋制作温度高
2.下列关于毛霉、醋酸菌、病毒、的叙述,不正确的是 ( )
A.病毒与前两者比较,没有细胞结构,遗传物质可能是DNA或是RNA
B.醋酸菌是好氧菌,可以将葡萄糖分解成醋酸,其细胞结构中没有核膜和核仁
C.三者在培养过程中,只要培养基中有水、碳源、氮源和无机盐,都能正常生长繁殖
D.在腐乳制作过程中,毛霉能产生蛋白酶,分解豆腐中的蛋白质为肽和氨基酸
3.下图是果醋和果酒的发酵装置,相关描述的是( )
A.出料口可以用来取样
B.C.充气口在发酵时要连接充气泵进行充气
D.充气口
4.腐乳制作时毛霉等微生物能产生的酶类主要有( )
A.蛋白酶和淀粉酶 B.蛋白酶和脂肪酶 C.脂肪酶和淀粉酶 D.肽酶和麦芽糖酶
5. 在培养基的配制过程中,具有如下步骤,其正确顺序为( )
①溶化 ②调pH ③加棉塞 ④包扎 ⑤分装⑥称量
A.①②⑥⑤③④.①②⑤④⑥③C.⑥①②⑤④③.⑥①②⑤③④
I + + + + + + + Ⅱ + 十 + + + + + Ⅲ + + + + + + + + A.甲、乙、丙都是异养微生物
B.甲、乙都足自养微生物、丙是异养微生物
C.甲是异养微生物、乙是固氮微生物、丙足自养微生物
D.甲是固氮微生物、乙是自养微生物、丙是异养微生物
9.关于酶和加酶洗衣粉的描述正确的是
A.清洗有血渍、奶渍衣服时,可选用含有蛋白酶的洗衣粉
B.目前常用的酶制剂有四类:蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、蔗糖酶
C.酸、碱等化学因素对酶的作用影响不大
D.某同学探究温度对加酶洗衣粉洗涤效果的影响时,设置20℃、30℃、40℃3组温度下洗涤同一污渍,40℃时洗涤效果最好,则说明40℃为该酶的最适温度
10.如右图是微生物平板划线示意图。划线的顺序为12345。 下列操作方法正确的是( )
A.在12345区域中划线前后都要对接种环灭菌
B.划线操作须在火焰上进行
C.在5区域中才可以得到所需菌落
D.每次接种前要将接种环放在火焰边灼烧灭菌
11.在培养基中加入青霉素可以抑制细菌和放线菌;在缺乏氮源的培养基上大部分微生物无法生长;在培养基中加入10%NaCL溶液。利用上述选择培养基依次能从混杂的微生物群体中分离出
A.金黄色葡萄球菌、硝化细菌、放线菌
B.固氮细菌、大肠杆菌、放线菌
C.霉菌、固氮细菌、金黄色葡萄球菌
D.固氮细菌、金黄色葡萄球菌、放线菌
12.下图表示一项重要的生物技术,图中物质a、b、c、d分别是 ( )
B.a—质粒、b—限制酶、c—DNA连接酶、d—目的基因
C.a—质粒、b—DNA连接酶、c—限制酶、d—目的基因
D.a—目的基因、b—DNA连接酶、c—限制酶、d—质粒
13.在用基因工程技术构建抗除草剂的转基因烟草过程中,下操作的是
A.用含除草剂的培养基筛选转基因烟草细胞
B.用DNA酶连接经切割的抗除草剂基因和载体
C.将重组DNA分子导入烟草D.用限制性核酸内切酶切割烟草花叶病毒的核酸
18.在DNA粗提取与鉴定实验中,将获得的含有DNA的黏稠物(含较多物质)分别处理如下,其中杂质所处的位置在( )
操作过程 黏稠物 滤液 放入2 mol/L的氯化钠溶液中,搅拌后过滤 ① ② 放入0.14 mol/L的氯化钠溶液中,搅拌后过滤 ③ ④ 放入冷却的95%的酒精溶液中,搅拌后过滤 ⑤ ⑥ A.①④⑤ B.①③⑥ C.①④⑥ D.②④⑥
19.植物细胞表现出全能性的必要条件是( )
A.给予适宜的营养和外界条件
B.导入其他植物细胞的基因
C.脱离母体后具有完整细胞核的细胞或组织,给予适宜的营养和外界条件
D.将成熟筛管细胞的细胞核移植到去核卵细胞中6CO2+6H2O????? ?B.C6H12O62C2H5OH+2CO2
C.CO2+H2OCH2O+O2????????? ??????????????D.C2H5OH+O2CH3COOH+H2
二、多选题(共5小题,每小题都有不止一个选项符合题意,每小题3分,漏选得1分,多选、错选不得分,共15分)
21.对于果酒、果
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