附件8餐饮食品监督抽检结果本次抽检的酿皮、生湿面及发酵面制品.docVIP

附件8 餐饮食品监督抽检结果 本次抽检的。抽检依据等标准规定及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括等个指标。共抽检批次。其中： 1. 抽检批次，不合格样品数为批次，样品不合格率为%，检出不合格的检测项目为菌落总数。 2. 抽检样品批次，不合格样品数为批次，样品不合格率为%，检出不合格的检测项目为。 不合格食品名单见附表。 附表：不合格食品名单（） 附表 序号 标称生产企业名称 标称生产企业地址 被抽样单位名称 食品名称 规格型号 商标 生产日期 不合格项目 检验结果 赛罕区陆雨柴米油盐酒店 赛罕区世纪五路 赛罕区陆雨柴米油盐酒店 馒头 / / 2014年8月5日 铝的残留量 248mg/kg 2 呼和浩特市赛罕区二大妈五谷丰登酒店 赛罕区金桥世纪四路 呼和浩特市赛罕区二大妈五谷丰登酒店 发酵面制品 / / 2014年8月11日 铝的残留量 252mg/kg 3 赛罕区锡林南路晋泽莜面坊 赛罕区锡林南路金宇广场 赛罕区锡林南路晋泽莜面坊 发酵面制品 / / 2014年8月18日 铝的残留量 288mg/kg 4 呼和浩特市紫云金碧酒店管理有限公司 胜利路西口 呼和浩特市紫云金碧酒店管理有限公司 发酵面制品（包子面） / / 2014年8月25日 铝的残留量 188mg/kg 5 呼和浩特市紫云金碧酒店管理有限公司 胜利路西口 呼和浩特市紫云金碧酒店管理有限公司 发酵面制品（馒头面） / / 2014年8月25日 铝的残留量 118mg/kg 6 呼和浩特宜居酒店有限责任公司 呼伦贝尔北路52号 呼和浩特宜居酒店有限责任公司 发酵面制品 / / 2014年8月25日 铝的残留量 274mg/kg 7 蒙古族实验小学食堂 奈曼旗大镇草原街 蒙古族实验小学食堂 馒头 无 无 2014年9月24日 铝的残留量 178mg/kg 8 红山区禾康记好粥道饭店 红山区昭乌达路南段巴林大厦一、二楼大厅 红山区禾康记好粥道饭店 馒头 / / 2014年10月28日 铝的残留量 198.7mg/kg 9 红山区禾康记好粥道饭店 红山区昭乌达路南段巴林大厦一、二楼大厅 红山区禾康记好粥道饭店 南瓜发糕 / / 2014年10月28日 铝的残留量 247.3mg/kg 10 红山区禾康记好粥道饭店 红山区昭乌达路南段巴林大厦一、二楼大厅 红山区禾康记好粥道饭店 包子 / / 2014年10月28日 铝的残留量 232.6mg/kg 11 红山区禾康记好粥道饭店 红山区昭乌达路南段巴林大厦一、二楼大厅 红山区禾康记好粥道饭店 花卷 / / 2014年10月28日 铝的残留量 140.0mg/kg 12 / 海勃湾区千里山西街 海勃湾区小小酿皮店 酿皮 / / / 菌落总数、 大肠菌群 170000cfu/mL、200MPN/100g 13 / 海勃湾区公园南路 海勃湾区陈家酿皮 酿皮 / / / 菌落总数、 大肠菌群 160000cfu/mL、200MPN/100g 14 / 海勃湾区海北大街3号 乌海市世纪元大酒店 黑米花卷 / / 2014年7月27日 铝的残留量 161.7mg/kg 15 呼伦贝尔市国府商务酒店 海拉尔区中央大街35号 呼伦贝尔市国府商务酒店 芝麻饼 散装 / 2014年7月28日 铝的残留量 264.4mg/kg 16 呼伦贝尔市国府商务酒店 海拉尔区中央大街35号 呼伦贝尔市国府商务酒店 莲蓉包 散装 / 2014年7月28日 铝的残留量 336.3mg/kg 17 海拉尔区锦毛羊火锅城 海拉尔区白桦东路39号 海拉尔区锦毛羊火锅城 馒头 散装 / 2014年7月28日 铝的残留量 289.4mg/kg 18 巴盟白二特色小吃 乌兰察布市集宁区乌兰大街 巴盟白二特色小吃 酿皮 散装 / 2014年7月30日 大肠菌群 2400MPN/100g 19 集宁区小董炒货店 集宁区新体路体育场大门东侧 集宁区小董炒货店 酿皮 散装 / 2014年7月30日 菌落总数、 大肠菌群 ＞11000MPN/100g、129000cfu/g 20 / / 巴彦淖尔市君华餐饮有限责任公司君华宴会城 烤馍 / / 2014年7月11日 铝的残留量 387.7mg/kg 21 / / 巴彦淖尔市临河区花园酒店 烤馍 / / 2014年7月11日 铝的残留量 296mg/kg 22 / / 巴彦淖尔市农电培训中心有限责任公司 花卷 / / 2014年7月11日 铝的残留量 480.6mg/kg 23 巴彦淖尔市国颐园餐饮有限责任公司 临河区胜利路华澳大酒店 巴彦淖尔市国颐园餐饮有限责任公司 贴饼 无 无 2014年7月10日 铝的残留量 599.1mg/kg 24 巴彦淖尔市华威（国际）饭店