细胞的能量供应和利用.pptVIP

我饿！我要吃~~吃~~吃~~ 第5章 细胞的能量供应和利用 第5章 细胞的能量供应和利用 二、酶在细胞代谢中的作用 探究酶在细胞代谢中的作用 实验前讨论： 1、加入过氧化氢酶的反应条件是怎么实现的？ （选择含有大量过氧化氢酶的新鲜肝脏） 2、对肝脏作怎样的处理？为什么？ （取研磨液） （使细胞破碎，获得细胞内的过氧化氢酶） 3、开展实验还需要什么试剂和用具？ 试剂：过氧化氢溶液、 FeCl3溶液。 用具： 加热（试管夹、大烧杯、三脚架、石棉网、温度计、火柴、酒精灯） 分解反应进行的快慢衡量标准（肉眼观察气泡产生的多少；卫生香的燃烧情况） 探究酶在细胞代谢中的作用 二、酶在细胞代谢中的作用 二、酶在细胞代谢中的作用 课堂小结 细胞代谢 设计实验的原则：单一变量原则 设置对照实验原则 酶降低化学反应活化能，提高化学反应速率的作用 酶的本质：活细胞产生的具有催化作用的有机物，其中绝大多数酶是蛋白质 课堂练习 1、为了验证加酶洗衣粉是否比普通洗衣粉有更强的去污力，有一个生物实验小组把同样的脏布条放在不同的烧杯内浸泡，分析以下实验设计是否合理并说明理由。 课堂练习 2、酶具有极强的催化功能，其原因是（ ） A、增加了反应物之间的接触面。 B、降低了反应分子的活化