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生物化学总结下 ————By 生科2005 狐狸Z 第八章 糖代谢 一、名词解释： 糖酵解途径：是指糖原或葡萄糖分子分解至生成丙酮酸的阶段。是体内糖代谢的最主要的途径。 糖酵解：是指糖原或葡萄糖分子在人体组织中，经无氧分解为乳酸和少量ATP的过程，和酵母菌使葡萄生醇发酵的过程基本相同，故称为糖酵解作用。 糖的有氧氧化：指糖原或葡萄糖分子在有氧条件下彻底氧化成水和二氧化碳的过程。 巴斯德效应：指有氧氧化抑制生醇发酵的作用 糖原储积症：是一类以组织中大量糖原堆积为特征的遗传性代谢病。引起糖原堆积的原因是患者先天性缺乏与糖代谢有关的酶类。 底物循环：是指两种代谢物分别由不同的酶催化的单项互变过程。催化这种单项不平衡反应的酶多为代谢途径中的限速酶。 乳酸循环：指肌肉收缩时（尤其缺氧）产生大量乳酸，部分乳酸随尿排出，大部分经血液运到肝脏，通过糖异生作用和成肝糖原或葡萄糖补充血糖，血糖可在被肌肉利用，这样形成的循环（肌肉-肝-肌肉）称为乳酸循环。 磷酸戊糖途径：指机体某些组织（如肝，脂肪组织等）以6－磷酸葡萄糖为起始物在6－磷酸葡萄糖脱氢酶催化下形成6－磷酸葡萄糖酸进而代谢生成磷酸戊糖为中间代谢物的过程，又称为己糖磷酸支路。 糖蛋白：由糖链以共价键与肽链连接形成的结合蛋白质。 蛋白聚糖：由糖氨聚糖和蛋白质共价结合形成的复合物。 别构调节：指某些调节物能与酶的调节部位以次级键结合，使酶分子的构想发生改变，从而改变酶的活性，称为酶的别构调节。 共价修饰：指一种酶在另一种酶的催化下，通过共价键结合或一曲某种集团，从而改变酶的活性，由此实现对代谢的快速调节。 底物水平磷酸化：底物水平磷酸化指底物在脱氢或脱水时分子内能量重新分布形成的高能磷酸根直接转移ADP给生成ATP的方式。 激酶：使底物磷酸化，但必须由ATP提供磷酸基团催化，这样反应的酶称为激酶。 三羧酸循环：乙辅酶A的乙酰基部分是通过三羧酸循环，在有氧条件下彻底氧化为二氧化碳和水的。这种循环也称为柠檬酸循环，它不仅是糖的有氧分解代谢的途径，也是机体内一切有机物的碳链骨架氧化成二氧化碳的必经途径。 1、什么是糖酵解？写出糖酵解过程的11步酶促反应方程式。 葡萄糖在人体组织中，经无氧分解生成乳酸的过程，和酵母菌使葡萄糖生醇发酵的过程基本相同，固称糖酵解作用。糖酵解：葡萄糖((丙酮酸。此反应过程一般在无氧条件下进行，又称为无氧分解。 （1）葡萄糖激酶作用下：葡萄糖→葡萄糖-6-磷酸； （2）己糖磷酸异构酶作用：葡萄糖-6-磷酸→果糖-6-磷酸 （3）果糖磷酸激酶作用：果糖-6-磷酸→果糖-1,6-二磷酸 （4）醛缩酶作用：果糖-1,6-二磷酸→二羟基丙酮+甘油醛-3-磷酸 （5）丙糖磷酸异构酶作用：二羟基丙酮→甘油醛-3-磷酸 （6）甘油醛－3－磷酸脱氢酶作用：甘油醛-3-磷酸→甘油酸-1，3-二磷酸 （7）甘油酸磷酸激酶作用：甘油酸-1，3-二磷酸→甘油酸-3-磷酸 （8）甘油酸磷酸变位酶作用：甘油酸-3-磷酸→甘油酸-2-磷酸 （9）烯醇化酶作用：甘油酸-2-磷酸→烯醇丙酮酸-2-磷酸 （10）丙酮酸激酶作用：烯醇丙酮酸-2-磷酸→烯醇丙酮酸 （11）乳酸脱氢酶作用：丙酮酸→乳酸 2、分别写出葡萄糖在无氧条件下生成乳酸及生成二氧化碳与乙醇的总反应式。 在糖酵解酶系作用下：葡萄糖＋2磷酸＋2ADP → 2乳酸 ＋ 2ATP 葡萄糖 ＋ 2磷酸 ＋2ADP → 2乙醇 ＋2CO2＋2ATP 糖酵解的生理生化意义 是存在于一切生物体内糖分解代谢的普遍途径。 为合成多种重要有机物提供原料（如磷酸二羟丙酮、甘油） 为某些厌氧生物和组织所必需。如视网膜、睾丸、肾髓质和红细胞等组织细胞，即使在有氧条件下，仍需从糖酵解获得能量 在某些情况下，糖酵解有特殊的生理意义，例如剧烈运动时 是糖有氧分解的准备阶段 3、说明葡萄糖至丙酮酸的代谢途径，在无氧与有氧条件下有何主要差别？ 在无氧条件下葡萄糖至丙酮酸的代谢途径成为机体主要的产能代谢途径，丙酮酸则转化为乳酸，或乙醇。NAD＋的再生是通过由乳酸脱氢酶催化丙酮酸转变为乳酸，或丙酮酸在脱羧酶作用下失去CO2生成乙醛再经乙醇脱氢酶还原生成乙醇的途径来完成的。 在有氧条件下，葡萄糖至丙酮酸的代谢途径为有氧呼吸进行的三羧酸循（主要产能代谢途径）环提供原料丙酮酸。NAD＋的再生则通过α－磷酸甘油酸循环或苹果酸循环将还原力[H]和电子转运入线粒体内而实现的。 4、1mol葡萄糖彻底氧化为CO2和水，将净生成多少ATP？写出生成或消耗ATP的各步骤的酶促反应方程式。 1mol葡萄糖彻底氧化为二氧化碳和水，将净生成38molATP或