改变种植模式是他终生的梦想.docVIP

改变种植模式是他终生的梦想 　　蒋高明是一个有梦想、有理想的新农人，近些年来，他在发展生态农业上的实践和追求，不仅仅令人刮目相看，而且令人敬仰和感动…… 　　通过生态修复重新焕发农业生机 　　2005年，身为中国科学院植物研究所首席研究员、博士生导师的蒋高明，成为山东省人民政府首批“泰山学者”特聘教授。接到聘书的那一刻，蒋高明决定要进行他梦寐以求的生态农业乡村实验：“不能只待在实验室里，必须一竿子插到底，插到乡村。”立定这样的志向，2006年7月，蒋高明带着“生态农业”研究课题和一支由十多人组成的科研团队，回到自己的家乡山东省平邑县卞桥镇蒋家庄，承包40亩低产田，办起了自己的“弘毅生态农场”。 　　由于低产田是薄地，过去一亩地1年110元都没人承包，蒋高明却以每亩260元的价格承包下来。村民们善意地提醒他：这样的土地可能连种子都收不回来。但蒋高明接下来的行为让乡亲们更吃惊――他坚持种地“六不用”，即不用化肥、不用农药、不用农膜、不用添加剂、不用除草剂、不用转基因。“种地不用化肥、农药，不绝产才怪呢！”乡亲们纷纷议论。 　　而在蒋高明看来，改革开放后农村实行土地承包，在三十多年的陈旧农业模式下，农民种地对化肥、除草剂、杀虫剂越用越多，不仅没有从根本上控制住害虫和杂草，反而把有害物质留在土壤、空气中，既污染了环境，也减少了野生物种和乡村生物的多样性，直接导致了土壤肥力下降。 　　蒋高明对乡亲们用事实说话，把自己的思想和认识落实到行动上，进行示范。2008年，蒋高明种植的小麦和玉米两季加起来一亩才收获500千克。但到了2011年，农场小麦亩产450千克、玉米550千克，比周围农田产量高出近一倍。经过多年的试验，昔日的低产田已经被改造成吨粮田。蒋高明说：“生态学的威力已经开始发挥作用，土壤变得松软，并且有了比较厚的表土层，肥力严重下降的土地经过生态修复逐渐焕发了生机。” 　　十多年来，蒋高明和他的弘毅生态农场是在用近乎“痴狂”的态度，实践着“借自然之力恢复自然”的理论。在蒋高明的生态农场带动下，山东、河南、河北、内蒙古、甘肃、浙江、江苏等地不少从事现代规模农业的企业家和农民前来学习取经，加上蒋高明的团队到各地指导讲解，目前已在全国累计推广生态农业种植面积14.5万亩，充分展示了他们献身生态农业、积极开展示范作用的理念和作为。 　　用“六大要素”为生态农业注入活力 　　蒋高明1985年从山东大学生物系毕业后，考入中国科学院植物研究所，先后到英国利物浦大学和美国生物圈二号研究中心担任访问学者，他在成为中科院植物研究所首席研究员4年后，决定再返回田间地头，开启一项前所未有的“一大于六”乡村试验。所谓“一大于六”，即试图用生态学的方法，打败“大农药、大化肥、除草剂、添加剂、农膜、转基因”六项技术之和，还要效益翻倍，乃至增长3～5倍。而后者，正是被奉为现在农业的“六大要素”。 　　在很多人的眼里，他的这些想法似乎有些乌托邦。蒋高明却说：“动物、植物、微生物三大类群，构成了大自然完美的生物圈。但从第一次工业革命爆发不到300年的时间，人们在享受科技进步带来便利和好处的同时，人与自然的关系也出现了前所未有的变化。” 　　蒋高明认为，中国经济的高速发展，是以牺牲乡村的自然环境和生态环境为代价的，现代农业过分依赖化肥、农药、除草剂、添加剂、农膜等化学性生产资料，粮食是在增产，但环境污染和一系列的社会问题也接踵而来。” 　　他提供了这样一组数据：中国单位耕地面积化肥平均施用量是化肥施用安全上限的1.93倍，但利用率仅为40%左右。农药平均施用量13.4千克/公顷，其中高毒农药占70%，有60%～70%残留在土壤中。我国目前每年约有50万吨农膜残留在土壤中，残留率高达40%，这些农膜在15～20厘米土壤层形成不易透水、透气性很差的难耕作层，很难被分解。 　　在养殖上，过度使用饲料添加剂和抗生素，提高料肉比，让动物们长得快，造成很多速生鸡、速生鸭。更可怕的是，面粉加工竟使用滑石粉，被国家明令禁止的面粉增白剂也被某些不法企业偷偷利用，本应只能做生物柴油的地沟油又重新返回了餐桌。农村畜禽粪便污染也相当严重，其大气污染排放量超过工业固体废弃物2倍多，在部分省份超过4倍。 　　“现在有些地方，农民种地、养殖分两块，一块用传统的办法生产，自己吃，另一块用现代技术生产，卖给城里人吃。现在的黑心产业，把农产品当成载体在流通环节赚取不义之财。注水肉在城里销售很普遍，举个例子，我们养的牛当地销售价在28元钱1千克，1千克活牛出0.5千克牛肉，不算人工费，成本至少每千克56元钱，加上屠宰费、运输费更贵。所以说，城里人吃三十多块钱的牛肉怎么可能呢？我养的一头牛被牛贩子买去，他们能注50千克水。什么概念？光注水就净赚3000块。我养一年牛，不如他