3.2细胞的类型和结构第1课时 学案（苏教版必修1）.docVIP

第二节　细胞的类型和结构 第1课时　原核细胞和真核细胞细胞膜和细胞壁 窗纱具有选择透过性，因为它允许 空气通过，却能阻挡大部分昆虫。 细胞能允许各种物质进出吗？ 1．说出原核细胞与真核细胞的区别和联系。 2．简述细胞膜的成分。 3．简述生物膜的流动镶嵌模型学说的基本内容。 4．举例说明细胞膜的功能。 5．说出细胞壁的成分和功能。 一、原核细胞和真核细胞 1．原核细胞 （1）种类：细菌、蓝藻、放线菌等生物由原核细胞构成。 （2）主要特点：不具有真正的细胞核，无核膜，有拟核。 （3）遗传物质：环状DNA分子。 2．真核细胞 （1）种类：除原核生物和病毒之外的生物。 （2）主要特点：有核膜、染色体，有复杂的细胞器。 （3）遗传物质：DNA。 二、细胞膜和细胞壁 1．细胞膜 （1）成分：细胞膜主要由磷脂分子和蛋白质分子组成。 （2）结构：基本骨架：磷脂双分子层构成，蛋白质分子排布、嵌插、贯穿在整个磷脂双分子层中。细胞膜的表面有一层蛋白质和多糖形成的糖蛋白，与细胞内外的信息交流有着密切关系。 （3）结构特点：构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子大多数是可以运动的，具有一定的流动性。 （4）功能：细胞膜将每个细胞与周围环境隔离开，维持了细胞自身的相对稳定，具有保护作用。同时，细胞也主要通过细胞膜有选择地从周围环境中获取养料，排出代谢废物，不断地与周围环境进行物质交换。 提示：细胞膜具有控制物质进出细胞的作用。 2．细胞壁 （1）成分：细胞壁的组成成分主要是纤维素。 （2）功能：具有支持和保护功能，维持植物细胞正常的形态。 知识点一原核细胞和真核细胞1．真核细胞与原核细胞的比较 2．根据细胞结构对生物分类 ①病毒（如噬菌体）没有细胞结构，它是由蛋白质和核酸（每种病毒只含一种核酸，DNA或RNA）等物质组成的简单生命体。切不要把它们当成原核生物。 ②原核生物种类较少，仅有蓝藻、细菌、放线菌等。 ③单细胞的原生动物，如常见的草履虫、变形虫、疟原虫（引起人体疟疾的病原体）等是真核生物，凡动物都是真核生物，单细胞绿藻（如衣藻）、单细胞的真菌（如酵母菌）等都是真核生物。不要把它们误认为原核生物。 ④如何判断细菌。凡是“菌”字前面有“杆”字、“球”字、“螺旋”及“弧”字的都是细菌，如大肠杆菌、肺炎球菌、霍乱弧菌等。乳酸菌是个特例，它本属杆菌，但往往把“杆”字省略。 【例1】没有成形细胞核的生物和没有细胞结构的生物分别是（　　） A．乳酸杆菌和蓝藻B．肺炎双球菌与噬菌体 C．酵母菌与烟草花叶病毒D．沙眼衣原体与衣藻 解析：原核细胞无真正的细胞核，病毒无细胞结构，题目所涉及的生物中，乳酸杆菌、蓝藻、肺炎双球菌、沙眼衣原体属于原核生物，衣藻、酵母菌属于真核生物，噬菌体、烟草花叶病毒属于病毒。 答案：B 并不是所有带“菌”字和带“藻”字的生物都是原核生物，有许多也是真核生物，除了注意寻找规律外，平时的积累很重要。 知识点二细胞膜 1．主要成分： 成分 所占比例 在细胞膜构成中的作用 脂质 约50% 其中磷脂是构成细胞膜的重要成分，另外还有少量胆固醇 蛋白质 约40% 蛋白质是生命活动的主要承担者，细胞膜的功能主要由其上的蛋白质来行使，功能越复杂的膜，其蛋白质的种类和数量越多 糖类 约2%～10% 与膜蛋白或膜脂结合成糖蛋白或糖脂，分布在细胞膜的外表面，与细胞的信息交流有关 2．结构：以磷脂双分子层作为基本骨架，由磷脂双分子层支持着许多蛋白质分子；或排布在磷脂双分子层的两侧，或嵌插在磷脂双分子层中，或贯穿整个磷脂双分子层。在细胞膜的外表面有糖蛋白——糖类与蛋白质结合形成。 细胞膜的结构示意图 3．结构特点：具有一定的流动性 （1）原因：构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子大多数是可以运动的。 （2）意义：细胞膜的一定的流动性对于细胞完成各种生理功能是非常重要的。流动性能使细胞膜经受一定程度的变形不至破裂；或使膜中各种成分按需要调整其组合分布；利于膜载体蛋白完成主动运输。 （3）实例：①变形虫捕食和运动时伪足的形成； ②白细胞吞噬细菌； ③细胞的内吞和外排； ④受精时细胞的融合过程； ⑤酵母菌出芽生殖中长出芽体； ⑥人、鼠细胞的融合实验； ⑦质壁分离和质壁分离复原实验。 4．细胞膜的功能（功能特性：具有选择透过性） （1）将细胞与外界环境分隔开（细胞的界膜）：膜的出现是生命起源中至关重要的阶段，细胞膜使细胞成为一个相对稳定的系统，保障了细胞内部环境的相对稳定。 （2）控制物质进出细胞：细胞膜有选择地允许物质进出，从而保证细胞正常代谢的进行；细胞需要的营养物质可以进入细胞，细胞不需要或有害的物质不易进入细胞（注意：不是“不能”）；排出细胞的物质（并不都是废物），如抗体、激素等——分泌到细胞外；细胞产生的废物——排到细胞外。 （3）进行细胞间