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 在106项指标中，42项常规指标，属水质监测有普遍意义的项目； 64项非常规指标，视地区、时间或特殊情况检出状况不同，由省级人民政府根据当地实际情况确定实施项目。 具体指标 1、微生物指标6项（细菌总数、总大肠菌群、大肠埃希氏菌、耐热大肠菌群、贾第鞭毛虫和隐孢子虫）。 2、饮用水消毒剂4项（游离余氯、一氯胺、臭氧、二氧化氯）。 3、毒理指标中无机化合物21项，有机化合物53项。 4、感官性状和一般化学指标20项。 5、放射性指标2项。 ??? 色度 饮用水的色度如大于15度时多数人即可察觉，大于30度时人感到厌恶。标准中规定饮用水的色度不应超过15度。 浑浊度 用以表示水的清澈和浑浊的程度，是衡量水质良好程度的最重要指标之一，也是考核水处理设备净化效率和评价水处理技术状态的重要依据。浑浊度的降低就意味着水体中的有机物、细菌、病毒等微生物含量减少，这不仅可提高消毒杀菌效果，又利于降低卤化有机物的生成量。 臭和味 水臭的产生主要是有机物的存在，可能是生物活性增加的表现或工业污染所致。公共供水正常臭味的改变可能是原水水质改变或水处理不充分的信号。 余氯是指用氯消毒时，加氯接触一定时间后，水中所剩余的氯量，余氯包括游离余氯和化合余氯两种。我国将此项明确规定为游离余氯。为了保证消毒效果，还明确规定了加氯后的接触时间。接触时间≧ 30分钟，出厂水中余量≧ 0.3mg/L，管网末梢水中余量应在≧0.05mg/L。 游离余氯 二氧化氯 二氧化氯的消毒能力高于氯,是氯气的2.63倍，是第四代消毒剂（具有强氧化作用），杀菌效率高，对细菌、卵囊和病毒的消毒效果好；因二氧化氯不发生水解作用，消毒效果不受水质pH的影响；二的剩余消毒效果；二氧化氯具有强氧化氯在水中的分解速度比氯慢，能在管网中保存相当长时间，具有良好的氧化作用，能氧化分解水中多种有机物。与水接触时间≧30分钟，出厂水中余量≧0.1mg/L，管网末梢水中余量≧0.02mg/L。 一氯胺（总氯） 在常用消毒剂中氯气和氯胺应用范围最广，对消毒水中细菌引起的肠道传染病，对绝大多数的饮用水都能保证安全。 与水接触时间≧ 120min时，出厂水中余量应≧ 0.5mg/L，管网末梢水中余量应≧ 0.05mg/L。 臭氧 臭氧(O3)是氧的同素异形体是一种强氧化剂，它的氧化能力高于氯和二氧化氯，可直接氧化微生物体内的有机物而使其死亡，接触时间≧12min时，要求管网末梢水中余量≧0.02mg/L。  化学需氧量：是指化学氧化剂氧化水中有机污染物时所需氧量。化学耗氧量越高，表示水中有机污染物越多。水中有机污染物主要来源于生活污水或工业废水的排放、动植物腐烂分解后流入水体产生的。 细菌总数 水中细菌总数可做为评价水质清洁程度和考核净化效果的指标。 菌落总数增多说明水体已被污染，但不能说明污染来源，也不能说明该水体传播传染病的风险程度，因此，必须结合总大肠菌群来判断水质污染的来源和安全程度。 水中含有的细菌，来源于空气、土壤、污水、垃圾和动植物的尸体，水中细菌的种类是多种多样的，其包括病原菌。我国规定饮用水的标准为1ml水中的细菌总数不超过100个。 总大肠菌群 是一个粪便污染的指标菌，从中检出的情况可以表示水中有否粪便污染及其污染程度。在水的净化过程中，通过消毒处理后，总大肠菌群指数如能达到饮用水标准的要求，说明其他病原体原菌也基本被杀灭。标准是在检测中不超过3个/L。 耐热大肠菌群 耐热大肠菌群（粪大肠菌群） ：耐热大肠菌群来源于人和温血动物粪便，是水质粪便污染的重要指示菌。它比大肠菌群更贴切地反应食品受人和动物粪便污染的程度，也是水体粪便污染的指示菌。 检出耐热大肠菌群表明饮水已被粪便污染，有可能存在肠道致病菌和寄生虫等病原体的危险，必须采取相应措施。 大肠埃希氏菌 大肠埃希氏菌来自人和温血动物粪便，是粪便污染最有意义的指示菌，检出大肠埃希氏菌表明饮水已被粪便污染，存在发生肠道传染病的可能性，必须采取相应措施。 饮用水卫生监督监测及标准应用 宁夏●平罗 2016.7 第一部分 一、水质监测的定义、目的和意义 二、监测范围 三、采样点的设置 四、监测项目和监测频率 五、质量控制 六、水样的采集与保存 第二部分 《生活饮用水卫生标准》（GB 5749—2006）及其应用 第三部分 饮用水现场快速检测 一、 水质监测定义 水质监测是监视和测定水体中污染物的种类、各类污染物的浓度及变化趋势，评价水质状况的过程。 1．地表水及地下水——经常性监测 2．生产和生活过程——监视性监测 3．事故监测——应急性监测 4．为环境管理和科学研究——提供数据和资料 水质监测的目的 水质监测的目的 系统掌握和分析饮用水卫生安全状况，及时发现和处置饮用水安全