春大白菜夏秋四季豆甘蓝秋冬萝卜芹菜一年3季蔬菜高效栽培模式技术规程.docVIP

前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草，请注意：本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本标准的附录A、附录B均是规范性附录。 本标准由贵州省园艺研究所提出。 本标准由贵州省质量技术监督局批准。 本标准起草单位：贵州省园艺研究所。 本标准主要起草人：文林宏、李桂莲、王天文、孟平红、郭惊涛、李琼芬、胡建宗、赵夏云、杨静。 “春大白菜—夏秋四季豆（甘蓝）—秋冬萝卜（芹菜）” 一年3季蔬菜高效栽培模式技术规程 1 范围 本标准规定了范围、规范性引用文件、术语、产地条件、生产技术措施、病虫害防治、采收。 本标准适用于贵州省海拔600～1500m，年平均气温13～18℃，元月平均温3.1℃以上的区域。 2 规范性引用文件 下列文件对本文的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本标准。 NY 5010 无公害食品 蔬菜产地环境条件 GB 16715—2010 瓜菜作物种子（白菜类 甘蓝类 绿叶蔬菜类） GB 15063 复混肥料（复合肥料） GB 18877 有机——无机复混肥料 NY/T 496-2010 肥料合理使用准则 通则 GB 5084-2005 农田灌溉水质标准 NY/T 1654 蔬菜安全生产关键控制技术规程 GB 4285 农药安全使用标准 NY/T 1276 农药安全使用规范 总则 GB/T 8321 农药合理使用准则 3 术语 3.1 夏秋反季节蔬菜： 针对夏秋高温地区蔬菜淡季市场的需求，选择海拔较高、夏秋气候相对凉爽、产地环境符合无公害蔬菜栽培条件要求，从喜凉蔬菜和喜温的果菜类蔬菜中选择消费时令性强、符合市场需求的蔬菜种类和品种，配合相应的反季节无公害栽培技术、采后处理或保鲜运输，在夏秋蔬菜淡季上市的蔬菜，称为夏秋反季节无公害蔬菜。 3.2　田园清洁 将田间的杂草和疏剪的病虫果、叶、茎等进行清理，保持田园的干净、整洁，减少病虫源。 3.3 深窝地膜直播　 这是一项改良的地膜覆盖栽培技术。首先按一定的行株距挖深13-15cm的定植穴，施肥播种盖土后不要把定植穴耙平，即盖地膜。这种方法在不增加任何投入的情况下，使膜内有一个14厘米左右的空间，其膜内温度晴天、阴天分别比外界气温高2～3℃和1～1．5℃，幼苗可以在里面生长一段时间，待幼苗快要顶到地膜，外面气温升高，再破膜掏出秧苗，将深窝填土为浅窝，以后管理同一般地膜栽培，此法可提早7-8天成熟。 4 产地条件 4.1 区域条件与蔬菜种类选择、上市期 贵州海拔600～1500m地区，早春气温较温暖，符合无公害蔬菜产地环境条件的地区，选择耐抽薹大白菜进行反季节栽培，使之在大白菜的春淡季4-5月份上市；选择耐热四季豆、甘蓝等蔬菜进行夏秋反季节栽培，使之在8-9月份上市；选择耐寒萝卜、芹菜等进行正季栽培，使之在11月底至翌年2月中旬采收。 4.2 产地环境条件 产地环境质量应符合NY5010的规定。 5 生产技术措施 5.1 茬口期安排 按白菜-四季豆（甘蓝）-萝卜（芹菜）顺序安排茬口。 春大白菜：2月中旬-3月上旬播种育苗， 3月中旬至4月上旬定植，4月下旬-5月下旬采收。 夏秋四季豆：于6月上旬至6月中旬直播， 8月中旬～9月底采收。 夏秋甘蓝：于5月上旬-5月下旬露地播种育苗，6月上旬至6月下旬移栽，8月下旬至9月底采收。 冬萝卜：10月上旬至10月中旬直播，1月中旬至2月中旬采收。 冬芹菜：于7月下旬-8月中旬育苗，9月中旬至10月中旬定植，11月底至元月上旬采收。 5.2 品种选择 5.2.1 白菜 选择冬性强、耐抽薹品种，如黔白5号、黔白9号、韩国强势、日本春黄白等。 5.2.2 四季豆 选用耐热抗病、优质丰产的品种，如泰国无筋豆、盛硕架豆王、贵阳白棒豆等。 5.2.3 甘蓝 选择早熟、丰产、耐热、抗逆性强的品种，如黔甘6号、中甘8号、中甘15号、夏光等。 5.2.4 萝卜 选择耐寒性强，不易空心的品种，如冬春2号、玉春剑、韩雪、冬春白玉萝卜等。 5.2.5 芹菜 选择抗寒性强的品种，如天津实芹、贵州本地芹菜、意大利冬芹等。 5.3 播种、育苗 种子质量应符合GB 16715-2010要求。 5.3.1春白菜：直播或育苗移栽。海拔600-1100米的地区，采用小拱棚或大棚育苗，海拔1100-1500米的地区，采用大棚套小拱棚育苗。直播