包装设计复合型人才培养方法的研究与实践.pdfVIP

包装设计复合型人才培养方法的研究与实践 邢明1 罗亚明2 (1．华南农业大学食品学院广州 510642 2．株洲工学院湖南株洲412008) 【摘 要】本文在深入理解包装设计专业的属性，把握包装艺术设计专业人才培养发展趋势的基础上，明确提出了 专业教学改革的新理念，对培养复合型、高素质的专业人才的课程体系的创建和内容的优化提出了有价值的方法与 实践。 【关键词】包装设计，创新理念；复合型人才培养，育人方略 包装设计是“包装”产业的源头，是一种创造 科等多学科交叉、综合的属性。在我国高等院校中 性、智慧型的专业，它直接为经济建设服务，经济 开设包装设计专业，方向或课程的，分别来自工科、 的发展又促使包装设计的发达，而包装设计教育则 艺术与师范，高职及其他不同属性的院校，其专业 是为社会培养包装设计人才和公民包装设计素质的 培养目标，规格差别较大。即使是同类院校的包装 唯一的途径。高水准的经济发展带来高水平的包装 设计专业，培养的学生在专业水平、能力、特色方 设计，高水准的包装设计又促进人类物质和精神生 面也是大相径庭。但是，随着新经济时代对包装设 活向更高的水准跃进。在当代经济发展中，物质与 计人才需求的多层次，包装设计教育呈现出多元化 技术性资源的决定性作用正让步于以包装设计创新 的专业特色。就专业设计教育而言，我们不仅仅是 为特征的智能性资源，她是一个带有战略意义的产 培养设计师，还应培养设计策划，设计管理等专业 业和学科。这一点早被19世纪以来的许多专家学者 人员。就包装艺术设计教育的普及而言，要将艺术 所论证： 设计与文、理、工等学科有机交叉融合，培养出适 美国哈佛大学著名教授罗博特·海斯曾断言： 合国情，一专多能的关注经济发展和公众利益的复 “15年前，企业靠价格竞争，今天靠质量竞争，明 合型人才。包装艺术设计专业起始于包装的装潢设 天将靠包装设计竞争”。时至今日，罗博特·海斯的 计，成长于工科，归属于多学科交叉的综合学科， 预测，已成为21世纪是包装设计世纪的现实。罗博 这正是现代包装艺术设计学科的特色和生命之源， 特·海斯深刻地揭示了当今世界经济竞争条件的战 其综合的专业属性正在得到普遍的认同。 略变化，切中了设计教育在21世纪发展中的作用。 (2)培养目标多元化的人才培养目标 根据国际上对包装学科拓展包装艺术设计专业方向， 在我国现阶段，专业人才的培养离不开专业属 现代包装艺术学科包括包装社会科学，包装自然科 性的规定和社会行业发展的总体要求，行业对专业 学和包装技术科学等三大分支学科的论述，目前世 人才的需要和重视程度才是人才培养目标的依据。 界各国都在面向市场需求，进行包装艺术设计教育 包装设计本科人才的培养在专才和通才教育目标选 的改革和探索。随着国内高校包装艺术设计教育改 择上，往往要根据社会发展需求与专业所在院校的 革的不断深入和与国际高等教育接轨及国内包装行 层面(名牌院校，重点院校或一般院校)、性质以及 业包装设计师、(工程师)职业资格认证的展开，必 专业依托的背景来决定，鉴于包装设计专业的综合 然对高校包装设计人才的素质培养带来了压力和挑 性，一般以通才教育为主；而社会用人单位在聘用 战。因此，包装艺术设计教育必须立足于现代包装 人时，也会根据学生毕业的学校院系背景及能力的 业的特色及发展趋势，积极调整，优化课程设置和 特色进行分流，毕业生在双向选择中自然会量力而 教学内容，实施有效的包装设计教育，