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“奋斗杯” 创业设计竞赛创业计划书 企业 名称: 浪漫满屋 创业者姓名: 罗建珍 黄河斌 车有顺 日 期: 2013/5/10 通信地址: 广东省茂名市广东石油化工学院 邮政编码: 525000 电 话: 14718093278 传 真: 电子邮件: 1065566724@ 目录 第一章 摘 要 2 第二章 浪漫满屋概况 3 2.1 浪漫满屋茶理念与宗旨 3 2.2 浪漫满屋愿景 3 2.3 浪漫满屋目标 3 第三章 创业团队情况 4 3.1 团队介绍 4 3.2 人员的招聘与培训 5 3.3 薪酬、激励及绩效考核 6 第四章 市场评估 6 4.1 市场细分 …………………………………………………………………6 4.2 市场定位 …………………………………………………………………6 4.3目标客户描述 6 4.4市场容量 7 4.5 SWOT分析 7 第五章 市场营销计划 8 5.1 产品策略 8 5.2 定价策略 9 5.3 渠道策略 9 5.4 促销策略 10 第六章 企业组织结构 11 第七章 固定资产 13 第八章 流动资金（月） 15 第九章 销售收入预测（12个月） 17 第十章 销售和成本计划 18 第十一章 现金流量计划 19 第十二章 风险分析 20 12.1 风险预测 20 12.2 风险控制 21 第一章 摘要 一 行业背景分析 近年来，港台风味的甜品出现像一支俊秀的新军，短短几年便以一种不可挡的气势风靡中国大陆市场。作为一个投资小、门槛低、消费人群广、回收成本快的行业，它以其旺盛的生命力占据个人创业榜首位。而且，在商机无限的现代社会，甜品的时尚引力、繁多的口味、独特口感、健康特色注定使它继续站稳快销行业的脚步，引领休闲饮食行业消费的主流。 二 项目可行性分析 （1）本项目在迎合茂名市消费者饮食需求的发展趋势的同时也极大的推动港式饮料在茂名市的推广以及普及，让市民在本市区也能以比较合理的价格，多样式的口味享受香港风情各式的甜品饮料。 （2）甜品店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快，而且门面非常好找的创业项目，一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外，甜品店经营管理不用太多周转金，非常适合刚毕业的大学生小本自主创业项目。 （3）甜品店经营管理相对较为简单，适合刚毕业大学生管理经验不足的不足，同时也可以作为锻炼自我管理能力的一个平台，以此为基，努力把校园理论以实践得以升华践行。 (4) 在茂名市，香港风味饮品是一个竞争相对较少的行业，其特色产品新奇诱人，产品口味丰富，市场运作方式独有的香港理念，发展空间极大。 （5）本项目的实行将以不断创新为发展理念，服务于茂名消费者为宗旨，在不断引进港台甜品的同时，致力于营养健康的搭配，使大家在休闲的同时也可以均衡体内营养，改善市民体质，健康茂名人。 （6）以满足消费者需求为服务理念，及时了解消费者消费爱好和同行产品，及时调整产品和口味。让浪漫满屋甜品迎合了时代的潮流，以“浪漫与时尚”为主题，为消费者打造大众化的饮食浪漫之居；以独特口感的甜品与鲜美的雪糕，加上特色的小吃，赢得大量的顾客；并且以优质的服务，为大家打造温馨之家！ 第二章 浪漫满屋的概况 2.1 浪漫满屋理念与宗旨 以优质的服务，为大家打造温馨之家。 2.2浪漫满屋愿景 为顾客提供独特口感的甜品，鲜美的雪糕，特色的小吃。 2.3 浪漫满屋目标 以“浪漫与时尚”为主题，为消费者打造大众化的饮食浪漫之居。 主要经营范围 本店主要经营珍珠甜品和英式甜品，还有各种口味的雪糕，另外，为了满足顾客的消费需求，同时经营各种果汁、双皮奶、刨冰和各种小吃，例如薯条、烤鸡翅、水果沙拉等等。