西华师范大学豆奶生产废水处理工艺设计计算说明剖析.docx

环境科学与工程学院 设计计算说明书 豆奶生产废水处理设计 学校：西华师范大学 专业：环境工程专业 班级：2013级2班 姓名：XX 学号：XXXXXXXXXXXXX1 基本概况 生产废水主要来源于黄豆漂洗、加工过程中排出的洗涤水以及加工设备的冲刷水，其中生产容器、管道设备加工间产生的废水浓度较高，生产车间、场地的清洗和工人卫生用水产生的废水浓度较低。废水中的主要成分有蛋白质、油类、碳水化合物等营养物质，主要污染物为植物蛋白和植物油，有机物浓度较高，废水水量水质日波动范围较大，随季节变化也很大，一般特点是夏高冬低。 2 工程设计 1.1 设计水量 处理水量：300 m3/d，其中豆奶生产废水250 m3/d，生活污水 50 m3／d。　 处理能力：15 m3／h(1 d以 20 h计)。 1.2 设计水质　　 进水水质：pH= 2-5 ρ(CODcr)= 2000－4000mg／L ρ(BOD5)=1000－1500 mg／L ρ(SS)＝2000-3500 mg／L ρ(NH3－N)＝38 mg／L ρ(动植物油)= 250－350 mg／L。　　出水水质：pH= 6-9 ρ(CODcr)= 130mg／L ρ(BOD5)=30 mg／L ρ(SS)＝100 mg／L ρ(NH3－N)＝20 mg／L ρ(动植物油)= 15 mg／L 1.3 工艺选择 废水中的主要污染物为植物蛋白和植物油，其生物降解速度较慢，而且油类及其中间产物会对厌氧微生物产生抑制作用，因而厌氧工艺很少用于处理此类废水。若直接采用好氧生物处理，则处理时间长（一般大于30h），处理成本高。因此，必须在生化处理前对废水进行预处理，去除废水中蛋白、油类等高分子有机物。目前，预处理的方式主要有混凝沉淀和混凝气浮分离。混凝气浮技术具有占地小，效率高，污泥含水率低，药耗少等优点，是较理想的预处理方式。豆奶生产废水BOD5/COD的比值较高（一般基本在0.5以上），适宜采用生物法处理，目前国内外主要采用生物接触氧化法、水解—好氧移动床生物膜法、SBR法、氧化沟等生物处理工艺。结合实际情况分析，本次设计采用以CASS为代表的活性污泥法工艺。 1.4 工艺流程 生产废水 机械格栅 调节池 沉砂池 CASS反应池 排放 1.5 工艺说明 1.5.1机械格栅 废水通过生产区管道收集以重力流的形式流入废水处理站，为避免废水中的杂物进入后续处理设施和管道系统，防止后续处理单元的沉淀和堵塞，在废水处理站进口处设置机械格栅。 1.5.2 调节池 因废水水量水质日波动大，因而需设置水量调节池来储存大于平均流量的污水，以便补充在排放量小于平均流量时使用。本次设计调节池的主要作用是为了均衡水质和水量在时间上的变化并同时兼有pH值调节功能，投加酸或碱以确保pH值在6-9。为了防止进水中悬浮物的沉积，调节池内设潜水搅拌机。 1.5.3 沉砂池 沉砂池的形状按池内水流方向的不同有平流式、竖流式、辐流式沉砂池；按池型可分为平流、竖流、曝气和旋流式沉砂池。其中，平流式矩形沉砂池是常用的形式，具有结构简单，处理效果好的优点。竖流式沉砂池是污水自下而上由中心管进入池内，无机物颗粒借重力沉于池底，处理效果一般较差。曝气沉砂池是在池体的一侧通入空气，使污水沿池旋转前进，从而产生与主流垂直的横向环流。 经比较，本设计采用管理简单的平流式沉砂池，沉砂定期从池底排入晒砂池，晒干后定期清理。 1.5.4 CASS反应池 CASS（Cyclic Activated Sludge System）工艺是SBR的一种改进型，是循环活性污泥技术的一种形式。CASS主要特征是含有一个生物选择器，以序批曝气—非曝气方式运行的充—放式间歇活性污泥处理工艺，在一个反应器中完成有机污染物的生物降解和泥水分离处理。整个系统以推流方式运行，而各反应区则以完全混合的方式运行以实现同步碳化和硝化反硝化功能。 设计选用CASS工艺的主要原因是：建设费用低，省去了二次沉淀池；工艺流程简单，运转费用低，由于曝气是周期性的，池内溶解氧是变化的，沉淀和排水阶段溶解氧降低，重新开始曝气时氧浓度大，传递效率高，节能效果显著；对有机物的去除率高，出水水质好；