月经不调食疗汇总.docVIP

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月经不调食疗大全 莲藕花生猪骨汤 用途:健脾补气,止血调经,脾虚而致,月经过多,神疲乏力,崩漏,经期延长,更年期综合症。 材料:莲藕250克,花生100克,猪骨500克,红枣10个。   做法:   将莲藕连节洗净,切小块;花生、红枣(去核)洗净;猪骨洗净,斩成小块,一起放入沙锅内,加入清水,大火煮沸后,改用文火煨煮3小时,调味即可。 麦冬茅根饮 用途:养阴,清热,凉血,阴虚内热,月经经期延长。 材料:麦冬、百合各15克,白茅根12克。   做法:   将上3味一起入锅水煎,去渣取汁。 酥炸月季花 用途:疏肝解郁,活血调经,血淤,月经经期延长。 材料:鲜月季花瓣100克,面粉400克,鸡蛋3个,牛奶200毫升,白糖100克,精盐一撮,色拉油50毫升,发酵粉适量。   做法:   将鸡蛋清、黄分开,蛋黄中加入糖、牛奶,搅匀后拌入面粉、油、盐及发酵粉,搅成面浆;蛋白用筷子搅打至起泡后兑入面浆。花瓣加糖腌渍半小时,和入面浆,汤勺舀面浆放在五成热的油锅中炸酥。 小麦红枣竹丝鸡汤 材料:竹丝鸡肉500克,小麦90克,红枣12枚,百合60克,圆肉(龙眼肉)15克。   做法:   竹丝鸡洗净,斩件;小麦、红枣(去核)、百合、圆肉洗净。把全部用料放入锅内,加清水适量,文火煲2小时,调味供用。   介绍:   口服每日1~3次,每次150~200毫升。清心安神,养肝缓急。适用于饮酒太过,灼伤心阴而致失眠、脏燥,症见言行失常,无故悲伤,精神恍惚,心中烦乱,失眠多梦,坐卧不安,喜怒无常,大便干硬,舌红少苔,脉细而数。对于围绝经期综合症、经前期紧张症、癔症、精神分裂症、神经衰弱、脑动脉硬化,酒精中毒性精神病等属于心阴不足、神不守舍见有上症者,可用本汤治之。 菠菜猪肝肉片汤 用途:滋补身体,补血,滑肠通便,女性经期保健。 材料:菠菜100克,猪肝200克,瘦猪肉l50克,生姜、精盐各少许,香油5克。   做法:   (1)、菠菜择洗干净,去须根,用开水烫一下,捞出,切段。(2)、将猪肝和瘦猪肉分别用清水洗干净,切成薄片;生姜刮去姜皮,洗净,切片,备用。(3)锅置火上,放入适量清水,先用猛火烧至水沸,然后放入生姜、瘦猪肉片,待猪肉片熟后,再放入猪肝片,猪肝熟后,放入菠菜、精盐、香油即成。(4)肉肝片鲜嫩,清淡不腻。(5)猪肝、瘦猪肉切片时,片不宜大。 甜杏仁川贝煮猪肺 用途:经期咳嗽。 材料:甜杏仁15克,川贝9克,猪肺250克。   做法:   先将猪肺洗净,洗去猪肺气管中的泡沫,然后切成片,与甜杏仁、川贝一起放进铁锅里用文火煮沸,至猪肺熟透即可服用。一般服3~5次见效。 白木耳滚猪肝汤 用途:妇女气滞血淤,月经不调,经期腹痛,黑眼圈,肝失疏泄,脾运不力,气滞血淤。材料:白木耳25g,猪肝30g,生姜,红枣数粒,细盐少许。   做法:   1、先将白木耳用清水浸透发大,洗净备用。2、猪肝、生姜、红枣分别用清水洗净。猪肝切片状;生姜刮去姜皮切片;红枣去核,备用。3、锅内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后放入白木耳、生姜和红枣,继续用中火煲1小时,加入猪肝,等猪肝熟透,即可加入细盐调味饮用。 绿豆薏米大肠煲 用途:清热利湿,湿热下注,两次月经期间出血。 材料:绿豆50克,薏米30克,猪大肠250克,葱、姜片、黄酒各适量、盐少量。   做法:   将猪肠洗净;绿豆、薏米用温水浸泡2小时洗净,装入肠内加水少量,两端扎紧,放入瓦锅内与葱、姜、黄酒一起加水煲煮至熟烂。 生姜羊肉豆腐汤 用途:补脾益气,温中调经,脾虚中寒,月经过少,色淡,经期延后。 材料:生姜25克,羊肉50克,豆腐250克。   做法:   将生姜、羊肉洗净切片,豆腐切块,备用。将炒锅烧热,倒入少许食油,待油温六成热时,放入生姜煎至有香味时,放入羊肉片翻炒几下,再加入适量清水煮沸,放入豆腐煮沸,加入盐调好口味即可。 川芎白芷鱼头汤 用途:益气养血,通络止痛,经期头痛,头晕乏力,面色萎黄,月经量少。 材料:川芎15克,白芷15克,鲢鱼头1个,精盐适量。   做法:   1、川芎挑去杂质,洗净,放盘中。2、白芷挑去杂质,洗净,放盘中。3、将川芎和白芷用纱布包好,放入锅中,加水适量,煮沸半小时,取出药袋,放入鱼头,煮半小时,加精盐适量,饮汤食鱼头。 丹参香附鸡蛋方 用途:理气活血,淤斑,舌质黯,带下量多,经期或劳累后症状加重,腰骶部酸痛,小腹胀痛,气滞血淤型盆腔炎,化淤消炎,脉弦细。 材料:丹参30克,香附l2克,鸡蛋2个。   做法:   将以上3味一起放入锅内,加水煎煮,蛋熟后去壳,再煮片刻,去药渣取汁即成。 大叶紫珠煮鸡蛋 用途:益气养阴,活血,散淤,止血,血淤,两次月经期间出血。 材料:紫珠菜200克(干品减半),鸡蛋4个。   做法:   将紫珠菜洗净,与鸡蛋一起放入瓦锅内,加水煎煮,

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