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100活性燕麦米广东省营销方案
100%活性燕麦米广东省营销方案
(修正稿)
广东市场需求
广东不仅是有1.043亿的人口大省,也是有2000万糖尿病人的大省(广东省糖尿病流调结果,由中华医学会糖尿病分会副主任委员、中山三院副院长翁建平教授宣布),糖尿病发病率高达19%,远远高于全国水平,这一数据的真实性得到了另一个权威数据的间接佐证:2014年云端大数据医疗数据显示广东省是全国最大的药品消费市场占据全国市场份额的12.1%,山东7.2%、江苏6.7%、北京6.1%、浙江5.9%、上海5.7%。
面对不能根治而最终只能因并发症致残、致死的糖尿病,在漫长的病患煎熬中糖友们有什么想法?有什么需求?不管是什么,都是捍卫生命的最强愿望、最强需求!也是最强、最大的商业机会。根据权威调查糖尿病人对治病的基本需求有:降糖药物效果要好;降糖药物副作用要少;糖尿病药物能否控制并发症;糖尿病保健品无药物添加;糖尿病人不知道吃什么样的主食。
这里展现出了一个2000万人的巨大市场机会,抓住这个机会就需要满足糖友们的上述需求!显而易见,需求的存在说明问题的存在,那为什么这样看似简单的问题长期得不到解决?在过度追求眼前经济利益的大背景下,不能带来象某些药品那样暴利的产品必然被排除之外,哪怕它能满足上述糖尿病人的需求!急功近利自然与智慧之道背道而驰,中华文明的智慧早就有“药补不如食补”“民以食为天”这为我们提供了解决问题的思路,从“粮有药性”,“粮以安为先”来考虑问题就能得出一个结论:粮食的药性+粮食的安全性=解决糖尿病人的五大需求,这个公式用一个词来表述就是“糖尿病主食”。
糖尿病主食这个概念从百度上搜索竟然没有答案也没有解释,但事实上有极为强烈的需求,且迄今为止又未被发现!糖尿病主食的定义是低GI(血糖生成指数):1.能降血糖、2.能减少糖尿病的并发症、3.没有副作用、4.没有任何添加剂;5.没有药物及防腐剂、6.能作为主食、7.营养价值高、8.口味正、口感好(易于长期食用)、9.价廉物美、10.食用方便(熬粥焖饭两便)共计10条。谁能生产出满足这十项要求的产品,谁就做了一件对糖尿病人功德无量的事情,同时也发掘出了千载难逢的商业机会。用一句话来概括:主食安全降血糖,物美便捷能坚持。
需求导致的销量预测:目前具有初级保健作用的燕麦片在广东市场零售额为4亿元(百度搜索“燕麦”一词有5530万个搜索结果,属于极火热关注词),预测广东省2000万糖尿病人每人每天消费10元钱的100%活性燕麦米一年就会创造720亿的大市场,如果有10%的人使用就会有72亿的大市场,如果有1%的人使用就会有7.2亿的大市场,如果有0.1%的人使用就会有0.72亿的市场。按最保守的测算5%的群体通常能迅速的接受新产品,如果宣传教育到位、渠道方便合理、口碑上乘,那么在广东就应该有36亿的大市场。
二、100%活性燕麦米产品特点
100%活性燕麦米是目前世界上唯一符合糖尿病主食十条标准的产品。它与传统的燕麦食品(燕麦片、裸燕麦、燕麦面条等)有着本质的区别:
1.100%活性燕麦米是完全保存了燕麦营养活性成分的燕麦。
2.100%活性燕麦米的β-葡聚糖溶出度高于燕麦片10倍以上,高出10倍也就意味着100%活性燕麦米比传统燕麦食品功效提升10倍!!!β-葡聚糖为公认的燕麦主要营养成分,其公认的主要功能有:
降血脂
降血糖
抗氧化
增强机体免疫功能
改善胃肠功能
——洪昭光《燕麦降脂研究》中国农业科学出版社出版。美国食品药品管理局1997年7月22日确定了燕麦对调节血脂、心血管疾病、糖尿病等具有显著的保健功效,并且允许燕麦食品无需报批就可进行功效宣传。美国《时代》周刊杂志2002年1月21日将燕麦列为十大健康食品第五位,是全球粮食类中唯一上榜的主食。
3.100%活性燕麦米通过18道特殊工艺加工,使燕麦原生态的营养活性物质得以完全保留,避免了传统的燕麦片在高温烘焙加工状态下使燕麦中的各种维生素破坏,脂肪酸挥发及氧化,抗氧化物质活性下降。
4.100%活性燕麦米使用铝箔真空精致小包装,彻底避免光线及空气导致的燕麦中脂肪酸的酸败(俗称哈喇味)等氧化反应及微生物导致的霉变。50g小包装开封后一次性用完,虽增加了包装成本但防止了传统大包装开封接触空气后,燕麦发生的各种程度的变质。
5.100%活性燕麦米口感特点,经去壳、去毛、去皮、去涩、破壁等工艺,使传统燕麦加工产品中保留的皮层中坚韧、苦涩,难以消化的木质素也被去掉,这就首次开发了活性燕麦米原有的醇厚嫩滑的优质口感。
6.100%活性燕麦米烹饪特点,煮粥焖饭两便,在快速冲煮的传统燕麦食品中,其主要营养成分β-葡聚糖无法充分溶出,而在专门特制的魔粥牌焖烧罐中,其溶出度可高出10倍以上。从而充分保证了燕麦营养活性成分的高效益。
广东市场需求与产品的结合点
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