辣条开题报告讲述.pptVIP

研究性开题报告 　　　　　　　－“辣条”的危害 指导老师：陈明洁 人员分工： 黄雨薇：查找资料。 阿合桌力：做实验并制作ＰＰＴ 殷铭，李若书：采访相关人员。 白娟奇，李静宜：采集相应的照片。 　研究背景 长期以来，垃圾食品“辣条”一直充斥市场，虽然明令禁止销售，但屡禁不止，某些商店任然在销售。而且近期以来，辣条毒死学生的现象屡有发生，辣条的安全性令人质疑。但与此形成鲜明对比的是著名高校复旦大学竟推出“辣条炒饭”。在这种情况下，我们新源二中高一三班第三组对问题食品“辣条”的危害进行研究性学习。 研究方法 一：调查法，调查市面上辣条的相关信息 二：实验法，通过实验了解辣条的原材料 三：观察法，观察实验中辣条的反应现象 四：访谈法，访问辣条的相关销售人员 研究内容 一：辣条的含义。 二：正规辣条的制作方法。 三：市面上辣条的制作方法。 四：实验探究 预定计划 一：第一?第五周进行人员分工并预定研究计划。 二：第六?第十五周进行相关人员访查，查找资料并进行实验探究。 三：第十六周?第十七周进行整理资料，交流讨论并制作ＰＰＴ。 四：开学后进行交流展示。 　　　　　资料来源 一　网络来源 二　实验得出 三　社会调查 四　人员察访 可行性论证 “辣条”是我们所熟知的垃圾食品，常常发生毒死小学生的事件。并且市场上卖的辣条已被“３１５”列为极不卫生食品。而且是三无食品。这次调查，一定能找到辣条的可怕。让我们真正了解辣条的危害。 预期成果 一：搜集到的资料可能不全面。 二：做到实验可能具有偶然性。 三：访谈内容较为单一。 　　　　谢谢！