发廊经果营方向与技术转型趋势.docVIP

2013发廊新出路 权威解读发廊转型趋势 节选至【发型量身定制】文 驰峰 一、发廊第一次转型 不专业向专业技术店转型 在80年代至90年代初期中国发廊的发型师极缺技术，这个时期发廊还不能称得上专业，而在92年，美国标榜以及后来的沙宣与托尼盖进入中国后，中国的发廊可以称得上是第一次向专业技术转型，在这期间，谁家发廊拥有技术，谁的发廊在当地就成为了最专业的发廊，最有竞争力的发廊。 二、发廊第二次转型 专业技术店向专业技术连锁店转型 到2003年后随着中国经济开始又快又好的发展，老百姓的生活越来越好，消费能力开始不断增强，因此发廊为了适应这种经济形式快速的赚取利益，连锁经营发廊开始出现，发廊走入到了快速发展时期，同时发廊也迈入“抢钱时代”（顾客赚钱容易花钱不理性，发廊一家店没有多加点赚钱快），因此哪些专业技术店开始扩张，这一时期，发廊由专业技术店开始向专业技术连锁店转型。 三、发廊第三次转型 专业技术连锁店向美发美容综合店转型 到2005年后美发美容综合店开始席卷全国，这种为顾客提供更多服务项目的发廊，让那些专业技术连锁店甘拜下风，美发美容综合店是中国经济高速增长时期的产物，美发美容综合店更是迎合了中国经济高速增长，百姓消费讯猛的需求，这一时期也是发廊抢钱的黄金时期。美容美发综合店不仅规模转大，并且提供了顾客美容美发更多服务项目的选择，但是这种投资较大、规模较大的美发美容综合店必须要有中国经济高速增长的支撑，以及顾客消费能力旺盛才能健康发展，然而到2008年中国经济开始出现拐点，这个拐点就是中国经济开始下滑，但在2008年中国经济虽然下滑，但盈然处于一个相对高位，到2012年下半年，中国经济增长已经相对处于低位，美发美容综合店的生存开始出现让人担忧的地步，经济不景气顾客消费能力不足已无法维持美发美容综合店的庞大费用。而到2013年开始美发美容综合店必须关掉亏损发廊止损，并且缩小规模减少费用支出才能得以维系生存，发廊所有员工必须共同克服困难众志成城。 四、发廊第四次转型 美发美容综合店向专业品质店转型 美发美容综合店在“抢钱”过程中，不知多少次损失了发廊的美誉，也不知道伤害了多少曾经对你的发廊忠诚的顾客，如今在顾客花钱紧之又慎的时期，发廊走到今天相信许多美发人都“心知肚明”，“抢钱”抢走了服务品质，抢走了发廊的信誉。现在许多发廊经营者缺失方向，许多发型师缺少信心，美发行业真正的拐点已经到来，这个拐点将拐向哪里？发廊路在何方发型师路在何方？发廊如何重塑品质发型师如何重塑信心？这一时期将会迎来发廊的第四次转型，美发美容综合店向专业品质店转型，专业品质店的产品特点将进行透明化，（在网上顾客轻而易举获得产品价格信息）包括烫发产品、染发产品、护发产品，就是产品恢复为进价并且加价率很低，顾客在做任何项目时只需项目费用加产品费用，专业品质店的发型师技术特点发型师将具备个性化技术服务能力，具备量身定制设计发型能力，为顾客提供更高的形象价值，发廊根据设计师的工作阅历制定个性不同标准的价位，如首席剪多少起、烫多少起、染多少起、护理多少钱起；总监剪多少、烫多少起、染多少起、护理多少钱起；发型师剪多少、烫多少钱起、染多少钱起、护理多少钱起。专业品质店的服务是去掉所谓标准化流程化的条条框框（不是没有要尽量个性化），一切服务以感动顾客为标准，让顾客感动使顾客对发廊重塑信心，专业品质店的规模及装修规模不一定太大，但是要精装修，要有风格有特点，如果能够增加服务的私密空间最佳。专业品质店的办理预付卡要让顾客自愿办理，发廊不强推卡，员工推介但不推销。目前中国经济正外在一个新的转型时期，在2013、2014、2015这三年中也是中国经济由以量出品型向以质创新型、内需型转型的过程，也是新经济增长试点的过程，中国经济不会立刻好转，正因如此发廊提供品质服务（用五星的标准只收三星的价钱）就是提升发廊的竞争力，用超值服务赢得顾客。而在今天那些没有竞争力的发廊被淘汰也是大势所趋，预计2016年随着中国农村城镇化改造中国将迎来下一轮的经济高速增长，那时（三年后）专业品质店又开始转型，这次转型是由专业品质店向专业品牌店转型。 五、发廊第五次转型 专业品质店向专业品牌店转型 预计间中国大部分企业将华丽变身，所谓华丽变身就是向品牌化转型成功，发廊也将如此期间中国品牌发廊将进军国际市场，中国发廊得此成就依赖于(2013-2015)这三年的品质积累，而这次转型发廊将一劳永逸。 六、发廊第六次转型 由专业品牌店向国际品牌店转型 这不是梦，这将很快成为现实，中国未来会有由知名品牌形成的发廊集团共同开发海外市场，到那时中国发廊会在国外遍地开花。