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吉林省汪清六中2011-2012学年高二下学期期中考试试题(生物)
一、单项选择题(每题1.5分,共45分。)
( )1、交警检验司机是否酒后驾车时,所用的仪器中装有
A、重铬酸钾 B、 MnO2 C、斐林试剂 D、BaCL2
( )2、用带盖的瓶子制作果酒时,每隔一段时间要对瓶盖进行一次操作,下列关于操作及作用正确的组合是
A、拧松,进入空 B、打开,进入空气
C、拧松,放出二氧化碳 D、打开,放出二氧化碳
( )3、下列产醋最多的措施是
A、将果酒中加入食醋,并通气 B、将果酒中加入变酸的酒表面的菌膜,并通气
C、将果酒暴露在空气中 D、将果酒加入冲洗葡萄的水,并通气
( )4、下列关于果醋制作的叙述中,错误的是制作果醋需用醋酸菌,醋酸菌是一种好氧菌,所以在制作过程中需通入氧气
醋酸菌是一种嗜温菌,对温度要求较高,一般在50℃左右
醋酸菌能将果酒变成果醋
D.当氧气、糖充足时,醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成醋酸DNA在氯化钠A.随着氯化钠DNA在氯化钠
B.随着氯化钠DNA在氯化钠
C.DNA在氯化钠氯化钠
D.当氯化钠0.14摩每升时,DNA的溶解度最低
( )11、在以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂的目的是
A、筛选能分解尿素的细菌 B、对分离的菌种做进一步鉴定
C、为培养基增加营养 D、指示剂变蓝说明该细菌能分解尿素
( )12、在将样品稀释涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基之前一般先进行选择培养,其主要目的是
A、完全除去其他微生物 B、没有意义,去掉这一步更好
C、增加纤维素分解菌的浓度 D、使纤维素分解菌充分长大
( )13、细菌培养过程中分别采用了高压蒸气、酒精、火焰灼烧几种不同的处理,这些方法可依次用于杀灭哪些部位的细菌
A、接种针、手、培养基 B、手、培养基、接种针
C、培养基、手、接种针 D、接种针、培养基、手
( )14、在离体的植物器官、组织或细胞脱分化形成愈伤组织的过程中,下列哪一项是不需要的
A.消毒灭菌 B.适宜的温度 C.充足的光照 D.适宜的养料和激素
( )15、用醋酸洋红法确定花粉发育时期的原理是
A.醋酸洋红可使细胞全部着色 B.醋酸洋红可使单核期细胞着色
C.醋酸洋红可使花粉细胞核着色 D.其可进入细胞显示放射性标记
( )16、植物细胞表现出全能性的条件是
A.给予适宜的营养和外界条件 B.将成熟筛管的细胞核移植到去核卵细胞中
C.导入其他植物细胞的基因 D.脱离母体后,给予适宜的营养和外界条件
( )17、植物组织培养过程中的脱分化是指
A、植物体的分生组织通过细胞分裂产生新细胞
B、未成熟的种子经过处理培育出幼苗的过程
C、植物的器官、组织或细胞通过离体培养产生愈伤组织的过程
D、去植物的枝芽培育成一株新植物的过程
( )18、下列关于花药离体培养过程的叙述中正确的是A.花药培养成功与否与材料选择无关
B.花药培养成幼苗后,一定不能分瓶培养
C.花药培养成幼苗的过程中,除了适宜的温度、pH等,还要注意照光
D.一般地讲,材料选在单核期时花药培养成功率最高下列说法不正确的是A.在探究果胶酶用量实验中,虽然实验的变量发生了变化,但通过设置梯度来确定最适值的思想方法是不变的
B.植物、霉菌、酵母菌和细菌均能产生果胶酶
C.通过测定滤出的苹果汁的体积大小无法来判断果胶酶活性的高低
D.人们使用果胶酶、纤维素酶等来解决制作果汁面临的问题下列固定化酵母细胞的制备步骤中不恰当的是A.应使干酵母与水混合并搅拌,以利用酵母菌活性
B.配制海藻酸钠溶液时要用小火或间断加热的方法
C.向刚溶化好的海藻酸钠溶液中加入已活化的酵母细胞,充分搅拌并混合均匀D.将与酵母混匀的海藻酸钠液注入CaCl2溶液中,会观察到CaCl2溶液中有球形或椭球形的凝胶珠形成
( )22、在果胶酶处理果泥时,为了使果胶酶能够充分的催化反应,应采取的措施是
A、加大苹果泥的用量 B、加大果胶酶用量
C、进一步提高温度 D、用玻璃棒进行搅拌
( )23、下列不能影响加酶洗衣粉活性的是
A、温度 B、酸碱度 C、表面活性剂 D、水的数量
( )24、固定化酶和固定化细胞常用的方法不包括
A、包埋法 B、化学结合法 C、物理结合法 D、物理吸附法
( )25、关于固定化酶的叙述中,不正确的是
A、既能与反应物接触,又能与产物分离 B、固定在载体上的酶可被反复利用
C、固定化酶
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