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宁夏医科大学
《生物化学》教学大纲
Biochemistry
编写单位(四号宋体): 基础医学院生化与分子生物学系
执笔人(签字)(四号宋体): 杨怡
审核人(签字)(四号宋体): 裴秀英
编写时间(四号宋体): 2011-09
教务处印制(三号黑体)
2011年 10 月 日(三号黑体)
课程中文名称 生物化学 课程英文名称 Biochemistry 课程性质 必修 适用专业 临床医学、口腔 先修课程 无机化学、有机化学、医学生物学 并修课程 生理学 总学时 112(74/38) 总学分 7 使用教材
中国科学院教材建设专家委员会规划教材、全国高等医药院校规划教材,周克元等主编《生物化学》案例版 第二版。科学出版社 参考书目
2-5部 1、普通高等教育“十一五”国家级规划教材、卫生部“十一五”规划教材、全国高等医药教材建设研究会规划教材,查锡良主编《生物化学》(第7版),人民卫生出版社
2、普通高等教育“十五”国家级规划教材,贾弘禔主编《生物化学》,北京大学医学出版社 教学方式 讲授实验相结合 考核方式 理论考试70%+实验20%+平时成绩10% 课程概述(课程的意义,教学目标,内容简介等)
生物化学 ( Biochemistry )是研究生命的化学,是在分子水平探讨生命的本质,研究生物体结构与功能,物质代谢与调节,以及遗传信息传递的分子基础与调控规律。由于生物化学与分子生物学的发展,生物化学已经渗透到生命学科的各个领域,并成为生命科学领域的前沿学科。
通过本课程的学习,使学生理解生物分子的结构、生理功能,以及两者之间的关系;掌握生物体重要物质代谢的基本途径,主要生理意义、调节以及代谢异常与疾病的关系;了解各组织器官的代谢特点及意义。理解基因信息传递的基本过程和基因表达调控的基本概念。了解分子生物学研究的基本技术和发展动态及在医学中的应用。
本课程的教学主要介绍蛋白质、核酸及酶的结构与功能(包括维生素),糖、脂、氨基酸、核苷酸代谢及调节,物质代谢的联系与调节,肝脏、红细胞的代谢特点及生理意义,遗传信息传递的分子基础,基因表达调控,基因工程的基本过程,分子生物学常用技术以及细胞信号传导的基本途径,基因诊断与基因治疗的基本概念。 [注:以上表格字体均为五号宋体,表格中所要填写的内容均为五号楷体]
学 时 分 配 表 章次 章 名 学时 备注 1 绪论 1 2 蛋白质 3(11) ()中表示实验教学时数 3 核酸 0(9) 4 酶 ? 5 维生素与微量元素 ? 6 ?生物氧化 ? 7 糖代谢? ? 8 脂类代谢? 9 ?氨基酸代谢 ? ?10 核苷酸代谢 ?11 ?物质代谢联系与调节 ?3 ?12 ?DNA的生物合成 ? ?13 RNA的生物合成? ? ?14 ?蛋白质生物合成 ? 5? ?15 ?基因表达调控 ? 细胞信号转导 3(1) 20 ?基因重组与基因工程? ?
[教学目标与要求]
掌握:
1.酶的基本概念;化学本质;酶促反应的特点。
2.酶的结构与活性:酶的化学组成;酶的活性中心和必需基团;酶原和酶原的激活;同工酶。
3. 酶促反应动力学基本内容:温度、PH、酶浓度、底物浓度(米氏方程、米氏常数的意义)对酶促反应速度的影响。
4. 酶的抑制作用:不可逆抑制;可逆性抑制——竞争性抑制、非竞争性抑制、反竞争性抑制。
熟悉:
1.酶促反应的机制:活化能;诱导契合。
2.酶的调节:多酶体系、限速酶、别构酶的概念、共价修饰。
3.酶活性测定的基本原则、酶活性单位的概念。
4.维生素的概念和分类(见第十八章 维生素与微量元素):维生素B族化合物主要生理功能及其与辅酶的关系。
了解:
1.酶与医学的关系
2.酶的命名与分类
[重点与难点]
重点:1.酶的活性中心
2.米-曼氏方程,Km的物理意义。
3.竞争性抑制作用。
难点:酶促反应机制,变构酶、同工酶
[教学时数] 5学时
[教学内容]
概述
酶的概念
酶的分类与命名
第二节 酶的分子结构与功能
酶(enzyme):概念;单体酶(monomeric enzyme)、寡聚酶(oligomeric enzyme)、多酶体系(multienzyme system)
一、酶的分子组成
(一)单纯酶(single enzyme)
(二)结合酶(conjugated enzyme):组成及各部分的功能,辅酶和辅基。
二、酶的活性中心:概念,必需基团。
第三节 酶促反应的特点与机制
一、酶促反应的特点
(一
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