2017年山东省临淄外国语实验学校九年级化学全册《7.1 溶液的形成》课件 鲁教版五四制.pptVIP

* * 一、溶解的过程 思考：P2活动天地的三个问题 1、2、3见课本 4、氯化钠溶液是由哪些粒子组成的？ 5、分子、原子、离子有哪些性质？ 一、溶解的过程 阅读课本P2，思考： 1、什么叫溶质？溶剂？溶液？ 2、溶液的特征是什么？ 一、溶 液 一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物就是溶液。 溶 质 溶 剂 ⑶溶液是由溶质和溶剂所组成。溶液的质量等于溶质质量加溶剂质量 ⑵ 溶液的特征是：均一性、稳定性。 ⑴ 溶液是混合物。 能溶解其他物质的物质叫做溶剂； 被溶解的物质叫做溶质 一、溶 液 讨 论 水、酒精都是均一、稳定的液体，它们是溶液吗？ 一、溶 液 讨 论 在化学实验室里你曾见过哪些溶液？溶液有无颜色？ 硫酸铜溶液是 色； 高锰酸钾溶液是 色； 氯化铁溶液是 色。 大多数溶液是 色的。 红 黄 无 蓝 溶液有的有色，有的无色 溶液可为液体，也可为固体或气体 1.溶液是无色的液体。 2.冰水混合体是溶液。 3.把食盐溶液倒掉一半后，变稀了。 4.在温度不变，水不蒸发的条件下 ，蔗糖溶液中的蔗糖会从水中分离出来。 判断： 5、溶液中只有一种溶质。 6、一杯食盐水下部比上部咸。 7、溶液一定是均一、稳定的。 8、凡是均一、稳定的液体都是溶液。 9、溶液中只有固体可以做溶质。 10、溶液中只有水可以做溶剂。 X X √ X X X 一、溶 液 讨 论 ⒈ 在下列溶液中，溶质是什么？溶剂是什么？ ⒉溶质只可以是固体吗？ ①医用0.9%的生理盐水； ②医用75%的酒精溶液； 溶质可以是固体、气体、液体。 ③“超市”出售的“可口可乐”、“雪碧”等饮料。 溶 液 溶 质 溶 剂 酒精 医用酒精 硝酸钾溶液 硫酸铜溶液 汽 水 稀硫酸 碘 酒 石灰水 Ca(OH)2 H2O CuSO4 KNO3 C2H5OH CO2等 I2 H2SO4 H2O H2O H2O H2O H2O 指出下列常见溶液中的溶质和溶剂。 一、溶 液 溶液名称 溶质 溶剂 高锰酸钾溶液 碘的汽油溶液 植物油的汽油溶液 碘酒 酒精溶液 盐酸（氯化氢气体的水溶液） 高锰酸钾 水 碘 汽油 植物油 汽油 碘 酒精 酒精 水 氯化氢 水 溶液 练习 氯化钠的溶解过程 1.溶质分子或离子向水中扩散的过程 吸收热量（Q吸） 2.溶质分子或离子与水分子作用形成水合离子或分子的过程 放出热量（Q放） 结论:如果Q吸Q放 溶液的温度______ 如果Q吸Q放 溶液的温度______ 如果Q吸=Q放 溶液的温度______ 降低 升高 不变 溶解的过程 实验探究 问题：物质溶于水时，溶液的温度是否会发生变化？ 实验： （1）取2只烧杯，各注入一定量水，并测量水的温度，填入P3页课本表中。 （2）将一药匙硝酸铵、氢氧化钠分别加入上述2支烧杯中，搅拌至完全溶解，测量溶液的温度，填入课本表中 。 实验探究（物质溶解时溶液温度的变化） 水 氢氧化钠溶液 硝酸铵溶液 氯化钠溶液 温度/℃ 温度变化量 获得结论： 1、氢氧化钠溶于水温度升高，放出热量； 2、硝酸铵溶于水温度降低，吸收热量； 3、氯化钠溶于水温度不变。 播放氢氧化钠和硝酸铵溶于水的能量变化 阅读课本P4，思考： 只有水才能做溶剂吗？常见的溶剂有哪些？ 水是最常用的溶剂，酒精、汽油等也可做溶剂 土壤里的各种营养物质在什么情况下，才容易被植物根部吸收？ 活动天地2 1.向一只试管中加入1/3体积的水，然后向试管中滴入两滴植物油，用力振荡，观察所发生的现象。静置一段时间，再观察现象。 2.向另一试管中加入约1/3体积的汽油，重复1的操作，观察所发生的现象。 3.在1中的试管里加入几滴洗洁精，用力振荡，观察所发生的现象。 1、现象：油不溶于水。 2、现象：油溶于汽油。 3、现象：混合物变得不易分层、比较稳定。 乳化现象 滴 加 乳化剂 振 荡 静 置 液体分层 振 荡 静 置 形成不易分层、比较稳定的混合物 乳化现象： 使不溶于水的液滴比较均匀地分散在水中，形成不易分层、比较稳定的混合物，这种现象称为乳化现象。 播放乳化现象的视频 洗涤剂具有乳化的功能，它能使植物油分散成无数细小的液滴，而不聚集成大的油珠。这些细小的液滴能随着水流走，所以衣服、餐具上的油污可以用加入洗涤剂的水洗掉。