第二讲生产过程与生产类型讲述.ppt

服装生产管理Garment Production Management 第二讲服装生产类型与运作过程 第一节 服装生产类型与运作过程 生产类型 1按生产驱动源的方式分为：订货型和预测型； 2 按生产产品的数量和品种分为：大量生产、批量生产和多品种小批量； 3 按产品形式分为：物质型和服务型； 4 按工艺特征分为：流程型和加工装配型。 第一节 服装生产类型与运作过程 订货型和预测型 1 订货型生产make-to-order： 按用户的订单进行生产；以协议合同的形式确认产品的性能、质量、数量、交货期；可分为订货组装型、订货制造型和订货工程型。生产管理的重点是交货期，按期保质完成订单。 第一节 服装生产类型与运作过程 订货型和预测型 2 预测型生产make-to-stock：也称储备生产，按库存生产。按已有的标准产品或产品系列组织生产；生产目的是为补充成品库存；标准化生产。生产管理的重点是：抓供、产、销之间的衔接，按量组织生产过程各环节之间的平衡。 第一节 服装生产类型与运作过程 大量生产、批量生产和多品种小批量 第一节 服装生产类型与运作过程 大量生产、批量生产和多品种小批量 第一节 服装生产类型与运作过程 流程型和加工装配型 1 流程型 物料均匀连续地按一定工艺顺序移动；显著特点是工艺过程的连续性；生产自动化程度高。 2 加工装配型生产 产品由离散的零部件装配而成；物料的运送呈离散状态；显著特点是工艺过程的分散性；生产管理繁重、复杂；服装生产属于此类生产。 第一节 服装生产类型与运作过程 流程型和加工装配型 1 流程型 第一节 服装生产类型与运作过程 流程型和加工装配型 2 加工装配型 规模模式 1规模化需求和卖方市场 2总成本领先战略 3高资本投入 4低研发投入 5低人才投入 6制度模式－稳定和集权 7文化模式－雇佣文化和经济人 8组织特征－分工细化、标准化和制度化 质量模式 1市场细分化 2在投入方面为适应产出的变化实现要素重组 3以质量求效益 4制度模式－承认职工为企业主体 5文化模式－社会人和家文化 6组织特点－层级结构基础上多种形式的改良 第一节 服装生产类型与运作过程 生产过程构成 第一节 服装生产类型与运作过程 服装生产流程 第一节 服装生产类型与运作过程 工艺流程规划 产品描述文件 1 物料需求 2 产品用途 3 测试和质量限制 4 包装要求 5 详细规格和尺码 6 标示 工艺描述文件 1 列出全部必需工序 2 依据机器组合工序 3 组内工序排序 4 工序组排序 5 检查工艺约束和不可行性 第一节 服装生产类型与运作过程 运作过程实施条件 1 订单条件 2 款号和尺码 3 面辅料和包装材料 4 产品质检方法 * 　 50 87 44 126 342 403 420 　 网纱短裙C 网纱短裙B 网纱短裙A 短褶裙 长褶裙 短上衣 荷叶边长裙 阶段二 268 72 300 100 200 400 98 200 牛仔长裙 长裙2B 长裙2A 宽松短衫B 宽松短衫A 长裙1C 长裙1B 长裙1A 阶段一 1 大量生产 产品单一、产量大； 生产重复程度高。 2 批量生产 介于大量生产与单件生产之间，品种不单一，有一定的批量；生产有一定的重复性；根据批量大小又可大批生产、中批生产和小批生产。 3 多品种小批量生产 适应市场需求多变的要求。生产品种多样性；生产过程复杂性；生产能力适应性；生产条件多变性； 生产计划变动性；生产管理动态性。 4 单件或少量生产 每种产品很少或仅一件；生产重复程度低。 副产品 副产品 原料 原料 流程型生产模式 1. 生产流程相对固定不变； 2. 产品一般面向有组织的用户(包括商业系统), 顾客数量较少； 3. 产品标准程度高，很少是顾客需求订制； 4. 产品品种少，生产稳定； 5. 生产设备自动化程度高，专用化程度高，设备昂贵； 6. 设备故障造成损失很大。 化学工业、塑料、制药、化肥、石油、冶炼、 金属冶炼等 特点 关键 典型工业 抓好综合生产计划或称年度计划，抓好设备的定期维修管理 部装 1 总装 部装 2 部装 3 制造装配型生产方式 1. 大多数属最终产品，受顾客影响大，市场不稳定； 2. 产品结构复杂，组成零部件多，协作单位多； （汽车为几万，计算机为几十万，飞行器为几百万） 3. 产品生命周期短，型号更新快（顾客需求的多样性）。 特点 不同的产品型号，工艺路线不同，需要新布置、调整设备布局； 各类型产品产量比例经常变化，如何组织人力及安排设备，计划很难做且需经常调整； 对新产品开发要求高，要求迅速拿出设计； 生产能力的需求是个动态变化的量，负荷平衡、生产过程同步化非常困难，但必须做。 年度计划是粗略的，季度和月计划是关键，通常是滚动