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二、混合物的分离和提纯 蒸馏和萃取 制作人:孙桂云 复习: 认识仪器 小竞赛 这节课认识两种新仪器: 1、冷凝管 2、分液漏斗 思考 我们饮用的自来水是纯净的水吗? 在自来水中加入酸化的硝酸银溶液,产生少量的白色沉淀。 在水处理的过程中,为保证饮用水的卫生,水厂对出厂水必须投加一定量的消毒剂氯。 蒸馏法 自来水 蒸馏水 实验室制取蒸馏水 三、蒸馏 1、原理:利用互溶的液体混合物中各组分的沸点不同,给液体混合物加热,使其中的某一组分变成蒸气再冷凝成液体,从而达到分离提纯的目的 混合物 A B 沸点A>B B先被蒸出来 装置 冷凝管 圆底烧瓶 牛角管 锥形瓶 温度计 进水口 出水口 蒸发 冷凝 收集 冷凝 蒸发 冷凝管,铁架台 收集 锥形瓶、牛角管 2. 所需要的仪器: 铁架台、酒精灯、石棉网、 蒸馏烧瓶、温度计 沸 石 注意事项 4.液体体积不超过一半,烧瓶底加垫石棉网 1.温度计水银球处于蒸馏烧瓶支管口处 2.冷凝水,下口进,上口出 3.投放沸石或瓷片防暴沸 3.蒸馏实验注意事项 ①所盛液体不超过蒸馏瓶球部容积的 1/2 加热时,不能将液体蒸干。烧瓶要垫石棉网加热。 ②温度计的水银球应位于蒸馏烧瓶的支管口下沿 ③蒸馏瓶内要加几颗沸石或瓷片,防止液体爆沸 ④冷凝管中通冷却水时,下口( ), 上口( ) 进水 出水 练习 下列关于蒸馏操作有关说法正确的是( ) A.温度计的水银球应插入到液面以下 B.蒸馏过程中,加入沸石(或碎瓷片)的目的是防止暴沸 C.冷凝管进出水的方向是:上进下出 D.为提高蒸馏的速度,可用酒精喷灯代替酒精灯 B 思考 对于互溶的液体,我们可以采用蒸馏的方法进行分离,如果让你分离油和水这种不互溶的液体,你还会采用蒸馏方法进行分离吗? 两种液体不互溶,会产生分层现象,我们可以直接使用分液漏斗进行分离,这种操作叫分液。 使用分液漏斗注意事项 1、使用前检查是否漏水。——检漏 2、加入萃取液后要先倒转分液漏斗用力振荡, 再静置。——振荡 3、分液时,上层液体由上口倒出,下层液体由 下端流出且分液漏斗下端紧贴烧杯内壁。 ——分液 四、萃取 1、原理:利用混合物中一种溶质在互不相溶的溶剂里溶解度的不同,用一种溶剂把溶质从它于另一溶剂组成的溶液中提取出来,这种方法叫萃取 溶剂A 溶质 溶剂B 溶解度B>A 分液漏斗(主要仪器) 铁架台(带铁圈),烧杯 2、仪器: 3、操作步骤: ①检漏 ②倒入原溶液和萃取液——萃取 ③振荡 ④静置 ⑤分液 四、萃取 (2). 溶质在萃取剂中的溶解度较大 (3). 溶质与萃取剂不发生反应 (1). 与原溶剂互不相溶 4、萃取剂的选择原则 溶剂A—原溶剂 溶质 溶剂B—萃取剂 四、萃取 练习 选择萃取剂将碘水中的碘萃取出来,这种萃取 必须具备的性质是( ) A.不溶于水,但必须与碘发生反应 B.不溶于水,但比水更容易溶解碘 C.不溶于水,且密度比水大 D.不溶于水,且密度比水小 B 1.过滤的目的(适用范围)是什么? 2.过滤操作需要哪些仪器? 3.过程 一、过滤 适用于固体与液体混合物的分离 漏斗、滤纸、铁架台(带铁圈)、烧杯、玻璃棒 制过滤器→过滤→洗涤 回顾: 装置图 滤纸 漏斗内壁 滤纸边沿 滤纸边沿 液面 漏斗下端灌口 烧杯内壁 玻璃棒下端 三层滤纸处 烧杯尖嘴 玻璃棒 漏斗边沿 过滤操作 4、注意事项 二、蒸发 1、目的: 2、主要仪器及用品: 3、 装 置 图 搅拌 大量固体出现 蒸发皿、铁架台(带铁圈)或三角架、坩埚钳、酒精灯、玻璃棒。 提取溶液当中的溶质 蒸发时应注意: 4 、 注意事项 (1)蒸发皿的液体不超过容积的2/3; (2)加热时,用玻璃棒不断搅拌,防止局部过热; (3)有大量固体析出时,停止加热,利用余热蒸干; (4)取下未冷却的蒸发皿时,要用坩埚钳,放在石棉网上。 思考 操作 原理 适用混合物 过滤 蒸发 蒸馏 萃取 小结 溶解性不同 液体与不溶固体的 混合物 沸点不同 液体和可溶性固体 的混合物 沸点不同 液体混合物 溶解度不同 提取稀溶液 里面的溶质 课后复习要求及思考 熟练掌握四种操作的原理,仪器,操作要领。 思考问题: 1、经过蒸发后得到的白色晶体是精盐吗? 2、如果不是,成分有哪些? 作业一 1.从海水中提取粗盐的主要操作是( ) A.过滤 B.结晶 C.蒸发结晶 D.分液 2.过滤和蒸发都用到的仪器是( ) A.漏斗 B.蒸发皿 C.铁架台 D.玻璃棒 3.除去白砂糖中少量的沙子,应采取的操作步骤其中正确的是(
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