精品小仓的管理讲述.ppt

精品小仓的管理 百货专员：阴广斌 精品小仓的管理 目的： 规范精品小仓库管理，方便操作，防止损耗。 精品小仓的管理 精品小仓库定义及存放品项界定： 定义：精品小仓库是存放体积小、单价高、易损耗商品的区域,各分店需划定专门封闭区域、专人管理的特殊仓库。 精品小仓的管理 存放品项的界定（分店也可根据实际损耗情况调整品项）： 杂货部： （饮料烟酒课） 21540葡萄酒水果酒/葡萄酒礼盒/国产葡萄酒礼盒 219进口葡萄酒 21600国产酒/白酒/精装45度以上白酒 21601国产酒/白酒/精装45度以下白酒 2165 国产酒礼盒 217洋酒 218香烟 精品小仓的管理 （休闲食品课） 2200胶母糖 2203巧克力 2204喜庆糖果巧克力 228 进口商品 （干性杂货课） 233奶粉 239保健食品 精品小仓的管理 （清洁用品课） 242美容用品 2431洗浴用品/脸部清洁用品 24384洗浴用品/进口商品/进口脸部清洁用品 244保养护理品 2471洗护整染发用品/整发定型用品 2472洗护整染发用品/护发用品 2473洗护整染发用品/染发用品 2478洗护整染发用品/进口商品 24812口腔及剃须用品/电动牙刷 2490男士清洁护理用品/男士保养用品 24911男士清洁护理用品/男士清洁用品/男士脸部清洁品 精品小仓的管理 百货部：电池、3C精品、饰品、6146婴儿用品、4361剃须刀 以上品项的礼品袋视同精品进行存放。 精品小仓的管理 精品小仓库基本配置： 一、帐本设定： 1、分为小仓内的帐本和排面每日销售的帐本两种（小仓帐本登记每日小仓内出入库及小仓内剩余商品数量，排面帐本登记每日排面商品出入库及排面剩余商品和展示区的库存数量）； 精品小仓的管理 2、账本使用统一标准的会计三级帐册，一个货号一页帐（补货的品项可多页），每页上必须填写品名、货号、国际条码、期初库存、进货量、当日领用量、当日库存量。对特殊商品（如：香烟、名酒）记录时须登记批号。 精品小仓的管理 3、帐本首页编写商品目录，注明页码，便于帐本内商品登记和查找。各小仓帐本目录可按分类、品牌排列的顺序来登记。如：玉兰油品牌的所有品项集中填写在一起→旁氏所有品牌→妮维雅→吉列等等这样既便于登记、取货也便于盘点，可节约花在登帐上的时间； 精品小仓的管理 4、精品小仓商品登记帐本、G-CASE登记帐本统一使用： （1）封面使用立信16开硬塑横式帐夹，货号471438，有库存请自行店内转货，无库存分店请自行向临近分店购买； （2）内页使用立信存款记数帐（数量式），货号471427，请分店自行店内转货； （3）封面名称使用家电功能说明卡专用纸（蓝色）打印：**课 精品台帐，字体幼圆加黑，字号40，封面名称纸张尺寸9cm*6cm； 精品小仓的管理 5、排面帐： 收入数量一栏填写当日的补货数量 发出数量一栏填写当日的销售数量 结存数量一栏填写当日的排面和展示区剩余数量 摘要一栏填写异常情况解释 精品小仓的管理 小仓帐： 收入数量一栏填写当日的入库数量 发出数量一栏填写当日的出库数量 : 结存数量一栏填写当日的小仓剩余数量 摘要一栏填写异常情况解释 精品小仓的管理 二、人员及排班要求： 安排2名正职员工，由课长指定，经副理确认后上岗。做一休一专项负责管理，设立上下班交接表，每天由课长签字审核，每周由经副理抽查并签字； 精品小仓的管理 设备及其他要求： （1）各店每个小仓库可根据实际情况安装探头； （2）小仓库必须上锁封闭管理，钥匙由小仓专管员管理。备用钥匙存放在防损钥匙箱，如要领用则必须做登记动作； （3）小仓门口须贴有明显标示非专管人员不允许进出小仓库字样。如工作需要须经过部门经副理批准，在专管员陪同下方可登记