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XXX食品厂
出厂检验报告
检验性质: 出 厂 检 验
检验方式: 自 行 检 验
样品名称:
型号规格:
检验部门:XXX食品厂化验室
出厂检验报告
产品名称规格型号样品编号质量等级生产日期抽样地点抽样日期抽样基数样品数量检验数量抽样人员样品状态抽样方法检验环境温度: ℃ 相对湿度: %序号检验项目名称技术要求单位检验结果单项判定1感官2净含量3馅含量4酸价5 过氧化值6挥发性盐基氮7菌落总数8大肠菌群检验结论:
批准: 审核: 编制:
出厂检验报告
产品名称规格型号样品编号质量等级生产日期抽样地点抽样日期抽样基数样品数量检验数量抽样人员样品状态抽样方法检验环境温度: ℃ 相对湿度: %序号检验项目名称技术要求单位检验结果单项判定1感官2净含量3菌落总数4大肠菌群检验结论:
批准: 审核: 编制:
产品检验原始记录
样品名称样品编号检验时间:序号项 目技术要求实测值备 注1净含量
(净重)
2外观及感官
3菌落
总数
4大肠
菌群
5酸价
6过氧化值
7馅含量
8挥发性盐基氮
使用仪器:
主要检测人: 审核人:
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