【课堂新坐标】2015高考生物大一轮复习（双基题组+高考题组）分子与细胞 降低化学反应活化能的酶精题细作.docVIP

【课堂新坐标】2015高考生物大一轮复习（双基题组+高考题组）分子与细胞 降低化学反应活化能的酶精题细作（含解析） A组　双基题组 1．关于酶的叙述中，正确的是(　　) A．酶提供了反应过程所必需的活化能 B．酶活性的变化与酶所处环境的改变无关 C．酶结构的改变可导致其活性部分或全部丧失 D．酶分子在催化反应完成后立即被降解成氨基酸 【解析】　　此题考查酶的作用及特点，具体分析如下： 分析判断 A 酶的催化作用是降低了化学反应的活化能，不是提供了活化能，A错误 B 酶所处环境中温度和pH的改变会影响酶的活性，B错误 C 酶的结构改变可导致其活性部分或全部丧失，C正确 D 酶分子完成催化作用后其数量和结构均不发生改变，D错误 【答案】　C 2．(2013·抚顺调研)下列关于酶的叙述中，正确的是(　　) A．酶的化学本质都是蛋白质 B．酶能为化学反应提供活化能 C．能合成激素的细胞一定能合成酶 D．高温和低温都会使酶永久失活 【解析】　　考查对酶的本质、作用原理、酶活性的影响因素及酶和激素产生的理解。绝大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA；酶的作用原理是降低活化能；高温会使酶的结构破坏，使酶永久失活，低温只是抑制酶的活性，但不破坏酶分子的结构；合成激素的细胞是内分泌细胞，细胞内一定能合成酶。 【答案】　C 3．(2014·包头模拟)下图表示酶活性与温度的关系。下列叙述中正确的是(　　) A．当反应温度由t2调到最适温度时，酶活性下降 B．当反应温度由t1调到最适温度时，酶活性上升 C．酶活性在t2时比t1高，故t2时更适合酶的保存 D．酶活性在t1时比t2低，表明t1时酶的空间结构破坏更严重 【解析】　　由图可知，在一定温度范围内，随温度的升高酶活性增强，t1属于此区间；超过适宜温度后，酶活性随温度升高而下降，t2属于此区间。在高温没有使酶失活的范围内，酶活性可随温度的变化而变化，只有较高的温度才能破坏酶的空间结构。 【答案】　B 4．(2014·唐山质检)如图表示人体内某种消化酶在体外最适温度条件下，反应物浓度对酶催化反应速率的影响，据图分析，下列说法正确的是 (　　) A．如果在A点时，温度再提高5 ，则反应速率上升 B．在其他条件不变的情况下，在B点时，往反应物中加入少量同样的酶，反应速率不变 C．在A点时，限制反应速率的因素是反应物的浓度 D．在C点时，限制反应速率的因素是反应物的浓度和酶的浓度 【解析】　　在A点时，随着反应物浓度的增加，反应速率也增加，表明限制反应速率的因素是反应物的浓度。 【答案】　C B组　高考题组 1．(2013·安徽高考)细胞代谢受酶的调节和控制。下列叙述正确的是(　　) A．激素都是通过影响靶细胞内酶活性来调节细胞代谢 B．代谢的终产物可反馈调节相关酶活性，进而调节代谢速率 C．同一个体各种体细胞酶的种类相同、数量不同，代谢不同 D．对于一个细胞来说，酶的种类和数量不会发生变化 【解析】　　解答本题要将激素和酶的区别、酶活性的调节、酶在不同细胞中的种类和数量等相关知识结合起来进行分析。其中C项和D项要与基因的选择性表达结合起来进行思考。激素不全是通过影响靶细胞内酶活性来调节细胞代谢的，有的激素可以直接调节某一代谢过程，故A项错误。代谢的终产物可以反馈性地调节相关酶的活性，从而使代谢速率发生改变，故B项正确。由于基因的选择性表达，同一个体的不同体细胞中酶的种类不完全相同，酶的数量也不相同，故C项错误。对于同一个细胞而言，在不同的时期或生理状态下，细胞中酶的种类和数量也会发生改变，故D错误。 【答案】　B 2．(2012·福建高考) 大菱鲆是我国重要的海水经济鱼类。研究性学习小组尝试对大菱鲆消化道中的蛋白酶的活性进行研究。 (1)查询资料得知，18 时，在不同pH条件下大菱鲆消化道各部位蛋白酶活性如图1。由图可知，在各自最适pH下，三种蛋白酶催化效率最高的是________。 图1 (2)资料表明大菱鲆人工养殖温度常年在15～18 之间。学习小组假设：大菱鲆蛋白酶的最适温度在15～18 之间。他们设置15 、16 、17 、18 的实验温度，探究三种酶的最适温度。 探究实验中以干酪素为底物。干酪素的化学本质是________，可用________试剂鉴定。 胃蛋白酶实验组和幽门盲囊蛋白酶实验组的pH应分别控制在________。 为了控制实验温度，装有酶和底物的试管应置于____________________ 中以保持恒温。单位时间内________可以表示蛋白酶催化效率的高低。 实验结果如图2，据此能否确认该假设成立？ ____________________。 理由是： ____________________。 图2 (3)研究还发现大菱鲆消化道淀粉酶和脂肪酶含量