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项目三 旅行社产品开发 【任务一：旅游市场调研】 【任务二：旅游产品设计】 任务一：旅游市场调研 技能训练2-1：旅游市场调查问卷设计 大学生旅游市场以其鲜明的特色成为一个不可忽视的目标市场，不少旅行社甚至将其定位为自己的主要客源市场。假设你是某旅行社的工作人员，该旅行社的主要客源是大学生市场，为了更好地了解该市场并向其提供适销对路的旅游产品和服务，请设计一份有关于大学生旅游市场状况的调查问卷并付诸调研实践，以获得宝贵的第一手资料，为旅行社进军该市场创造有利条件。 学生操练 学生分组讨论并设计调查问卷 检查调查问卷 教师点评 教师对学生设计的问卷进行点评与分析，总结调查问卷设计的相关知识。 知识说明：问卷设计 指根据调查的目的，制定调查问卷，由被调查者按调查问卷所提的问题和给定的选择答案进行回答的一种专项调查形式。 一、问卷调查的概念 二、调查问卷的结构和内容 问卷的名称 被调查者的基本情况。 a 年龄 b 性别 c 文化程度 d 职业 e 住址 f 家庭人均收入 （1）人们的行为。 （2）人们行为的后果 （3）人们的态度、意见、感觉、偏好 （4）作业证明的记载 （5）问卷说明 （6）编号 三、调查问卷的主题内容 （1）根据调查目的，确定所需的信息材料，然后再次基础上进行问题的设计与选择 （2）确定问题的顺序。 （3）问卷的测试与修改。 四、问卷设计的步骤 在问题设计时应避免的主要问题有： （1）避免肯定性语句 （2）避免使用引导性语句 （3）避免使用模糊语句 五、问卷设计中应避免的问题 教师展示学生市场调研问卷参考范本学生完善旅游调查问卷并上交 技能训练：旅游市场需求调查  假设你是某旅行社的工作人员，该旅行社打算开发大学生旅游市场。为了更好地了解该市场并向其提供适销对路的旅游产品和服务，请你对该市场进行市场调查与分析，以获得宝贵的第一手资料，为旅行社进军该市场创造有利条件。 任务二：旅行产品设计 技能训练：分析比较旅行社产品 走访市内校企合作旅行社,了解该社的旅游产品的分类，了解该社的市内游、省内游、国内游及出国旅游线路，了解该社的常规旅游线路、精品旅游线路和新开发的旅游线路。 1、旅行社产品的含义 我们可以从两个角度对旅行社产品进行定义：从旅行社的角度出发，旅行社产品是指凭借旅游吸引物、交通和旅游设施，为满足旅游者在旅游过程中的物质需要和精神需要而提供的所有有偿服务的总和；从旅游者的角度出发，旅行社产品是指旅游者花费了一定的费用、时间和精力所换取的一项经历与体验。旅行社产品主要是服务，有时也称为旅游服务产品。 知识说明一、旅行社产品的内涵 2、旅行社产品的内涵包括以下三个方面 （1）旅行社经营的目的是通过满足旅游者在旅游过程中的食、住、行、游、购、娱等多方面需求，从而获取利润。 （2）旅行社产品的形态是服务，而非物质产品。即使旅游者在旅游过程中消费了物质产品，也不过是旅行社用于达到服务目的的工具，其产品的核心和灵魂是服务。 （3）旅行社提供的各种服务是有偿的。 3．旅行社产品的层次 根据现代产品的概念，旅行社产品由核心产品、形式产品和延伸产品三个层次组成。 （1）核心产品。 （2）形式产品。 （3）延伸产品。 4．旅行社产品的特征 旅行社产品的核心是服务，因此，它除了具有一般物质产品的基本属性外，还具有自己独特的产品特性。 （1）综合性。 （2）生产和消费的同步性。 （3）不可转移性。 （4）时间性。 （5）脆弱性。 （6）公共性。 （7）差异性。 1．按照旅游者旅游动机的不同，旅行社产品呈现的形态 根据旅游动机分类法，旅行社产品被划分为观光旅游、度假旅游、商务旅游、会议旅游、奖励旅游、探亲旅游、修学旅游、宗教旅游、探险旅游等几种类型的产品。 二、旅行社产品的形态 2．按照旅游活动包含的内容不同，旅行社产品呈现的形态 （1）包价旅游产品。 ①团体包价旅游。 ②散客包价旅游。 ③半包价旅游。 ④小包价旅游。 ⑤零包价旅游。 （2）组合旅游产品。 （3）单项服务旅游产品。 技能训练：旅游线路设计 A： 市场调查发现，来自全国各地的大学校园新生，他们对山东的历史、文化非常感兴趣，想参观山东省内最具代表性的地方，对滨海风光非常感兴趣，并想品尝鲁菜，请根据该市场的具体要求，设计一条山东省内的旅游线路。 1．旅游线路的概念 旅游线路是旅行社根据旅游者的需求，以旅游点或旅游城市为节点，以交通路线为线索，为旅游者设计、串联或组合而成的旅游过程的具体走向。对于旅行社来说，不少产品更多地直接表现为旅游线路，尤其在包价旅游产品中。旅游线路包含了旅游者从离家出门到旅游活动结束整个旅游