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第4章 传热 Heat Transfer 传热在化工生产中的应用： •  使物料达到指定的温度（加热或冷却）； •  能量的回收利用； •  设备的保温、保冷。 “传热学”与“热力学”的区别与联系：P210 4.1 概 述 由温度差引起的能量传递形式 过程推动力 传热（自发过程） 高温物体 低温物体 制冷（非自发过程） 根据传热机理的不同，传热有三种基本方式： •  热传导 heat conduction •  热对流 heat convection •  热辐射 thermal radiation 4.1.1 传热的基本方式 三种传热方式的概念： •  热传导： 物体各部分之间不发生相对位移，仅借助分子、 原子、自由电子等微观粒子的热运动而引起的热 量传递过程（P210）。 •  热对流： 流体各部分发生相对位移所引起的热量传递过程. 化工生产中的对流传热：P211 •  热辐射： 因热的原因而产生的电磁波在空间的传递过程。 •  直接接触式换热和混合式换热器：P212 Fig4-1 4.1.2 传热过程中冷热流体热交换的方式 •  蓄热式换热和蓄热器：P212 Fig 4-2 冷流体 热流体 热流体 冷流体 蓄热式换热器示意图 •  间壁式换热和间壁换热器：P213 ——重点！ Fig 4-3 热对流—热传导—热对流 热 流 体 冷 流 体 T t T,w tw Q Q 流体通过间壁的热交换 •  套管换热器： Fig 4-4 4.1.3 典型的间壁式换热器 外 管 内 管 套 管 式 换 热 器 •  管壳式换热器（亦称“列管换热器”）： 管壳式换热器的结构 ： 结构：壳体、管束、管板、折流挡板和封头。 一种流体在管内流动，其行程称为管程； 另一种流体在管外流动，其行程称为壳程。 管束的壁面即为传热面。 管束结构 结构示意 单程： 流体在管内每通过管束一次 —— 单管程； 流体在管外每通过壳体一次 —— 单壳程 。 多程： ◆ 多管程：封头内设置分程隔板，单管程→多管程。 ◆ 多壳程：相当于单壳程串联（参下页图片）， 传热面积↑。 多壳程换热器 Fig 4-5、Fig4-6 单管程固定管板换热器 t1 t2 T1 T2 双管程固定管板换热器 单管程换热器管、壳程流体流动 双管程换热器内的流体流动 4.1.4 传热速率和热通量 •  传热速率 单位时间通过传热面的热量，用 Q 表示， 单位为J/s = W。 •  热通量 单位时间、单位传热面积的传热量，即 单位传热面积的传热速率，用 q 表示， 单位为 J/(㎡·s) = W/ ㎡ 4.1.5 稳态传热和非稳态传热 •  稳态传热 steady-state heat transfer 传热过程中，系统无热量积累。 稳态传热过程的特点: 传热速率为常数， 系统的温度分布不随时间变化。 •  非稳态传热 unsteady-state heat transfer 传热过程中，系统有热量积累。 4.1.6 载热体及其选择 •  载热体： 加热介质（加热剂）：起加热作用 冷却介质（冷却剂）：起冷却作用 •  载热体的选择： 其温位必须适当，以提高经济效益。 •  常用的加热剂及冷却剂： 表4-1、表4-2 4.2 热传导 Heat Transfer by Conduction 4.2.1 基本概念与傅立叶定律 一、温度场和温度梯度 1.温度场 ),,,( θzyxft = 物体内任一点的温度是其位置(x,y,z)及时间(θ)的函数。 稳态温度场： 0),,,( = ∂ ∂ = θ tzyxft 温度仅与位置有关，而与时间无关。 稳态传热 2.等温面 温度场中同一时刻下由温度相同的各点所 组成的面。 3.温度梯度 temperature gradient Fig4-7： n t n ttgrad n ∂ ∂ = Δ Δ = →Δ 0 lim 温度梯度是垂直于等温面的向量， 其正