ian康师傅企业发展战略研究.pptVIP

随着人们生活节奏的不断加快，人们的饮食生活也被深深打上了时代的烙印。因为方便面给大家提供了很大的便利，于是成为了很多人生活中不可缺少的食物组成部分。提起方便面，很多人立刻就会想到康师傅这个品牌，康师傅方便面在中国几乎是家喻户晓的。“康师傅” 塑造了一个可爱的动画人物图样，以讲究健康美味的美食专家的形象在中国市场建造了“康师傅”食品王国。;;公司简介;　市场细分;③不同区域的消费者 　　在健康理念的推动下，茶饮料因其健康、天然富含多种益于人体的物质，而受到消费者的青睐，康师傅茶饮料因其品牌形象塑造较成功，加之在情感宣传上注意与消费者的沟通符合年轻人追求时尚健康生活的心理，所以必然的该品牌在整个茶饮料市场占据了霸主地位。 　　与此同时，该品牌也面临着挑战：一方面来自各种不同品牌的茶饮料的竞争；另一方面，由于饮料行业不断推出新理念，而使得新品种层出不穷，这些都无形中给康师傅带来巨大压力． ;康师傅产品组合; 康师傅 康师傅作为国内食品行业翘楚 ，它的主要产品线有以下三种。 ①方便面 ②饮品 ③糕饼 ;三．康师傅产品组合的宽度、长度、深度、关联性及产品组合策略;方便面珍品：红烧牛肉、香辣牛肉、麻辣牛肉、爆椒牛肉、爆椒羊肉、鲜虾鱼板、麻辣排骨、葱烧排骨、香菇炖鸡、羹系列.大食袋：桶面：原汁牛肉面、蟹黄海鲜面、排骨酥面.知心碗： 随心杯：面霸：葱香牛肉面、辣牛面、翡翠鲜虾面、上汤排骨面、红烧牛肉面、香辣牛肉面、韩式牛肉.亚洲精选：红烧牛肉、豚骨拉面、台湾肉炒、蟹黄鲍鱼、烧烤牛肉、麻辣火锅巧玲珑:香辣牛肉90g、葱烧排骨大桶面120g、红烧牛肉119g、辣子鸡面127g、132g.干拌面 ：干烧海鲜、香葱肉丝.炒面：青椒肉丝、铁板牛肉、干烧海鲜、鱼香肉丝.茶饮料： 康师傅冰绿茶490ml*15 康师傅冰红茶490ml*15 康师傅冰红茶250ml*24 ;茶饮料： 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　康师傅冰绿茶490ml*15 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　康师傅冰红茶490ml*15 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　康师傅冰红茶250ml*24 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　康师傅冰绿茶250ml*24 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　康师傅冰红茶(拉罐装)330ml*24 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　康师傅水晶葡萄500ml*15 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　康师傅每日C鲜橙汁2L*6 产品组合的关联性，是指一个企业的各个产品大类在最终使用、生产条件、分销渠道等方面的密切相关程度。康师傅生产经营的产品都是消费品，而且都是通过相同的渠道分销就产品的最终使用和分销渠道而言，这家公司的产品组合的关联性大；康师傅的产品结购买者有不同的功能，就这点而言，康师傅的产品组合的关联性小。 ;1.公司对方便面名称的细分研究，要求产品的名称能给消费者耳目一新又有给自己产品定位的名字，最后他们以“康师傅”作为品牌名称。 2.在营销方面，不论批发，直销，一律“先款后货”，避免了呆账，烂账以及由此引发的与客户关系紧张等问题。 3.保证产品的品质，保证消费者饮食安全以此吸引顾客。 4.进一步进行消费者分析来把产品推广到市场。; 为了或得更多的市场份额，“康师傅”在发挥赞成熟期，提出了新产品开发策略：  ①. 针对中国各地消费者饮食习惯不同，深入发掘各地传统饮食文化精髓，将方便面的工艺与中国传统饮食文化中的菜系相结合，做地方化口味，满足各地消费者的口味需求。如今康师傅旗下的红烧刘肉和海鲜烩等全国行口味外，还推出了东北炖，华中蒸行家，西南有辣子传奇，华东江南美食等系列地方口味。; ②.针对其特色，进行了不同的广告设计宣传，充分把握消费者的心态和口味，将“方便面”与“消费者的喜好及口感”挂钩，赢得了各地消费者的青睐。 ③.随着时代的发展，人们更加重视健康的问题，所以除了口味上的创新更需要注重营养上的创新，让消费者购买得更心安理得。; ;康师傅方便面品质精良、汤料香浓，碗装面和袋装面一应俱全，更重要的是它有一个“康师傅”的名字。顶新国际集团董事长魏应交曾说：“许多人认为‘康师傅’的老板姓康，其实不是。‘康’意为我们要为消费者提供健康营养的食品，‘师傅’在华人中有亲切、责任感、专业成