年产200吨优质白酒项目申请建设可行性研究报告.doc

PAGE  PAGE 34 生物工程专业 年产200吨优质白酒建设项目可行性研究报告 学 号： 姓 名： 年 级： 指导教师： 完成日期： 目录 目录2 第一章 项目总论6 1.1.项目名称6 1.2项目承办单位6 1.3项目建设地点6 1.4可行性研究报告编制单位 6 1.5可行性研究报告编制依据6 1.6可行性研究报告编制范围7 1.7项目??出背景7 第二章 行业和市场分析8 2.1市场需求预测 8 2.1.l中国白酒市场份额8 2.1.2白酒市场白酒种类和市场份额比例 8 2.1.3白酒生产厂家现状及行业发展趋势 9 2.1.4白酒行业烈性酒的比例 9 2.2风险分析 9 2.3拟建规模 10 第三章 建设条件与厂址选择10 3.1原辅材料 10 3.1.1本项目所需原料 10 3.1.2辅料 10 3.2燃料. ...10 3.3动力 10 3.3.1电负荷 10 3.3.2水量 ...10 3.4项目有利条件 10 3.5项目制约因素和解决方案 11 3.6厂址 11 3.6.1厂址选择的原则 11 3.6.2地理位置 11 3.6.3厂区占地面积 11 3.6.4公用工程 11 3.6.5自然条件 11 第四章 工厂技术方案11 4.1项目组成 11 4.1.1主要机构设置 11 4.1.2辅助机构 11 4.2生产工艺流程简述 12 4.2.1原料的粉碎 12 4.2.2配料 12 4.2.3蒸煮 12 4.2.4凉渣 13 4.2.5加曲、加酒母、加浆13 4.2.6如此条件的控制 13 4.2.7发酵温度 14 4.2.8蒸馏 14 4.2.9人工催陈 14 4.2.10勾兑和贮存 14 4.2.11灌装 15 4.2.12工艺生产流程 15 4.3主要设备选择 ..15 4.4供电、给水、 16 4.4.1供电 16 4.4.2给水 16 4.5总平面布置与运输 17 4.5.1平面布置原则 17 4.5.2平面布置 17 第五章 环境保护17 5.1概述 17 5.2设计依据 17 5.3项目对环境的影响 18 5.4综合利用与治理方案 18 5.5绿化 20 5.6环境影响评价 20 第六章 企业组织与定员20 6.1组织机构 20 6.2管理机构组织方案 ...20 6.3工作制度 ...20 6.4劳动定员 21 6.5人员来源及培训 ...21 6.5.1人员素质要求 ...21 6.5.2人员来源 21 6.6职工培训 21 6.6.1培训目的 21 6.6.2培训人员 21 6.6.3培训总体目标 21 6.6.4培训方式 21 6.6.5培训内容 21 第七章 劳动安全卫生21 7.1企业安全卫生设计依据 21 7.2工程主要危害因素分析 23 7.2.1自然危害因素分析 23 7.2.2生产过程中危害因素分析 23 7.3防治措施 24 7.4卫生措施 25 7.5机构设置及人员配备 25 7.6投资估算 25 7.7预期效果及评价 25 第八章 项目实施计划26 8.1项目建设工期 26 8.2项目实施进度安排 26 8.3工程管理 26 第九章 投资估算和资金筹措26 9.1项目总投资 27 9.2投资估算 27 9.2.1估算依据 27 9.2.2投资估算 27 9.3资金筹措 28 9.4资金使用和管理 28 第十章 经济效益和社会效益评价28 10.1经济效益分析、 28 10.1.1编制说明 28 10.1.2产品成本估算 29 10.2生产成本及经营成本估算 29 10.3总成本估算 29 10.4产品产量、销售收入及税金估算29 10.5财务分析 29 10.5.1损盈表 29 10.5.2财务盈利分析 30 第十一章 结论和建议30 11. 1结论 30 11.2建议 31 第一章项目总论 1.1项目名称 海口市和悦酒厂年产200吨优质白酒项目 1.2项目承办单位 承办单位:海口市和悦酒厂 承办单位情况简介: 海口和悦酒厂，拥有专业技术人员占职工总数的28.2%，酿酒严格按照酿造白酒新工艺，采用黑壳红粱、薏米、谷子、稗子,菌种为东北特产松花粉、参茸粉制粬，粬中加入26种中草药粉做