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一、内容及其解析
1.内容:这是一堂关于实验基本方法的基础课.在初中,学生已学过一些基本的化学操作,如固体和液体药品的取用、物质的加热以及一些基本仪器的使用等。现在我们要进一步学习医学新的实验方法和基本操作。
2.解析:实验基本方法是实验的基础,在高中化学和其他领域中都有广泛的应用.而混合物的分离、提纯中几个概念是核心,同时在高中化学实验中占有重要的地位.认识它需要借助实验具体操作的直观帮助,这中间体现了联系实际的理念.本节课将围绕化学实验的安全问题和混合物的分离、提纯展开的,混合物的分离、提纯是这节课的重点,能够通过具体实验是解决教学重点的关键.
二、目标及其解析
1.目标
(1)认识化学实验在学习和研究化学中的作用。
(2)掌握物质蒸馏、萃取操作的方法,并初步掌握其操作技能。
2.解析
(1)通过蒸馏水制取的实验,通过萃取的实验学会常用仪器正确的操作方法。
三、教学问题诊断分析
1.由于知识有限,学生对蒸馏、萃取操作要领分析存在困难,教学中引导学生归纳总结。
2.学生在蒸馏、萃取操作中仪器使用有困难,这需借助实验操作帮助理解。
四、教学支持条件分析
为了加强学生对实验内容的理解,帮助学生克服在理解定义过程中可能遇到的障碍,本节课准备在实验操作的支持下,构建有利于学生建立概念的教学情境,使学生能够更好地认识实验的重要性.
五、教学过程设计
(一)教学基本流程
混合物的分离提纯
蒸馏、萃取操作(蒸馏水制取及碘的萃取实验为例)
小结
(二)教学情景
二、混合物的分离提纯
思考1:分离乙醇的水溶液可以用什么方法?(已知乙醇的沸点为78℃)
设计意图:让学生思考以上问题从而引出蒸馏的分离提纯方法.
师生活动:教师提出问题,学生回答.
思考2、如何把互不相溶的两种液体分离?
设计意图:帮助学生了解萃取分液的方法.
师生活动:教师提出问题,学生回答
一.蒸馏(阅读教材P7最后一自然段和P8第一自然段)
问题1:
1.蒸馏的原理:蒸馏是利用混合物中 沸点 的不同,除去 易挥发 、
难挥发 或 不挥发 杂质的方法,一般用来分离 液体 混合物。
2蒸馏所用的仪器:下图为常见的蒸馏装置,请指出各仪器的名称。
蒸馏操作中应注意的问题
①蒸馏烧瓶中所盛液体不能超过其容积的 ,也不能少于 ;
②温度计的水银球应该插入到 位置。
③冷凝水应该从 进, 出。其原因是 。
④在进行蒸馏操作时,蒸馏烧瓶内要放入少量碎瓷片,其目的是 。
⑤加热温度不能超过 。
【思考】:1.根据P7 图1—4和实验1—3,讨论蒸馏在工业上有何应用,其意义是什么?
2.蒸馏与蒸发的区别
实验1—3 :蒸馏水制取(课本第8页操作步骤的表)
设计意图:通过蒸馏水制取实验让学生感性认识蒸馏的操作要领.
师生活动:教师提出问题,学生回答
二、分液与萃取(阅读教材P8最后一段实验1—4)
问题2:
1.萃取的原理:萃取是利用某物质在两种 互不相溶 的溶剂中 溶解度 的不同,使该物质从 一种溶剂 转移到 另一种溶剂 中的方法。因此
选择的萃取剂应该满足① 互不相溶
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