植物生理学第二章植物的水分关系选编.ppt

第二章 植物的水分关系;水分的吸收;第一节 水分在植物生活中的作用;;第二节 植物细胞对水分的吸收;第二节 植物细胞对水分的吸收;第二节 植物对水分的吸收;2)压力势(pressure potential) ：由于压力的存在而使体系水势改变的数值，用ψp表示。细胞压力势一般为负正值，只有在蒸腾过旺时为负值。 ;3)衬质势(matric potential)：由于细胞中亲水胶体物质和毛细管对自由水的吸附和束缚而引起水势的降低值，用ψm表示。衬质势呈负值。 ;环境状况; 5.相邻细胞水分移动的规律： 水分总是从水势高的部位向水势低的部位流动。 ;二、 细胞吸水的方式：;一、 细胞吸水的方式： 1.渗透吸水：由于ψw的下降而引起细胞吸水。是含有液泡的细胞吸水的主要方式。 渗透作用(osmosis)：指溶剂分子从水势高的区域通过半透膜向水势低的区域扩散的现象。;渗透装置的条件;;一个成熟的植物细胞就是一个完整的渗透装置;细胞壁; 当外界溶液浓度小于细胞液浓度时（低渗溶液），细胞发生质壁分离复原。;二、 细胞吸水的方式： 2.吸胀吸水：依赖于低的ψm而引起的吸水。是无液泡的分生组织和干燥种子细胞的主要吸水方式。 ;二、 细胞吸水的方式： 3.降压吸水：由ψp的降低而引发的细胞吸水。蒸腾过旺盛时，可能导致的细胞吸水方式。 ;（三）细胞吸水过程中水势组分的变化;三、植物细胞吸水与水通道蛋白 在植物和动物的许多组织中的细胞膜及植物液泡膜上存在水通道蛋白(water channel protein)。人们把一系列分子量为25000 ～30000,能选择性地高效转运水分子的膜水通道蛋白,称为水孔蛋白(aquaporins AQPs)。;一、根系吸水的部位： 主要在根尖的根毛区。具体的说是在根尖木质部已成熟的伸长区及邻接伸长区的部分成熟期。 地上部也可吸收水分。 ;二、根系吸水的方式 　1.主动吸水(active absorption of water) ：由于根本身的生理活动引起的植　物吸收水分的现象，与地上部无关。其动力　是根压。 　2.被动吸水(passive absorption of water) ：由于地上部的蒸腾作用而引起的　根部吸水，被动吸水的动力是蒸腾拉力。  ;三.根系吸水的机理： 　１.主动吸水的机???： 　　主动吸水的动力是根压： 根压(root pressure) ：指植物根系的生理活动使液流从根部上升的压力。根压的的产生与根系生理代谢活动和导管内外的水势差有密切关系。　　;三.根系吸水的机理： 　　伤流和吐水是证实根压存在的两种生理现象。 　吐水(guttation) ：未受伤的叶片尖端或边缘向外溢出液滴的现象，是由根压引起的。 　;三.根系吸水的机理： 　伤流(bleeding) ：是指从受伤或折断的植物组织溢出液体的现象。伤流是根压引起的。;三.根系吸水的机理： ２.被动吸水的机理：被动吸水的动力是蒸腾拉力。;四、影响根系吸水的土壤条件 1.土壤通气状况：通气状况良好，有利于根吸水； 2.土壤温度：适宜的温度范围内土温愈高，根系吸水愈多； 3. 土壤溶液浓度：根细胞水势小于土壤水势有利于根系吸水 ;第三节 植物的蒸腾作用;三、蒸腾的器官 叶片（主要） 茎及地上部其它器官。 ;四、蒸腾的方式： 气孔蒸腾(stomatal transpiration) 角质蒸腾(cuticular transpiration) 皮孔蒸腾(lenticular transpiration) ;五、气孔蒸腾 １.气孔的形态结构和特点: ①气孔数目多，分布广。 ②气孔的面积小，蒸腾速率遵循小孔律。 ③保卫细胞的体积小，膨压变化迅速。 ④保卫细胞具有多种细胞器，对气孔开闭有重要作用。 ⑤保卫细胞具有不均匀加厚的细胞壁及微纤丝结构。 ⑥保卫细胞与周围细胞联系紧密，便于物质及水分的交流。;;2.气孔开闭的机理： 1)离子泵学说。  ;2.气孔开闭的机理： 2)苹果酸代谢学说。 ;六、影响蒸腾作用的外界因素 1.光：光促进气孔的开启，蒸腾增加。 2.水分状况：足够的水分有利于气孔开放，过多的水分反而使气孔关闭。 3.温度：气孔开度一般随温度的升高而增大，但温度过高失水增大也可使气孔关闭。 4.风：微风有利于蒸腾，强风蒸腾降低。 5.CO2浓度：细胞内较高的CO2浓度促使气孔张开，蒸腾增强。 ;七、蒸腾作用的指标： 　１.蒸腾速率 (transpiration rate) ：又叫蒸腾强度，即一定时间内单位叶面积上蒸腾的水量。 2