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18、吆喝 萧乾 第一课时 一、导入 广告可以说是我们现代人生活的一个重要组成部分了，我们几乎每天都接触到广告，这一切都源于高速发展的信息技术。那么，在信息技术还很不发达的年代，广告的主要形式是怎样的呢？（学生猜测）对，那就是“口头广告”，通俗地说，就是——吆喝。 你注意过小商贩是如何叫卖自己的货物的？他们就的吆喝声有什么特点？你听了有什么感想？ 　　——声音响亮，吸引人，好像在唱歌；叫卖的内容合乎自己货物的特点；等等。吆喝在当时是一种宣传，一种广告，也是一种艺术。 吆喝既是早期广告的一种重要形式，而且也是我们民俗文化的一个重要内容。那么吆喝到底具有怎样的一番韵味呢？今天，走进萧乾的《吆喝》，跟着作者一起感受那个时代的气息，感受那种艺术的魅力。 二、检查预习 1、给下列加点字注音。 囿(ｙòｕ) 钹(ｂō) 招徕(ｌáｉ) 铁铉(ｘｕáｎ) 饽荠(ｂí ｑí) 秫秸秆(ｓｈú ｊｉē ɡǎｎ) 2、解释下列词语。 招徕：招揽。 饽饽：馒头或其他面食，也指用杂粮面制成的块状食物。 秫秸：去掉穗的高粱秆。 随机应变：跟着情况的变化，掌握时机，灵活应付。 合辙押韵：这里指押韵。 油嘴滑舌：形容说话油滑。 囿于：局限于；拘泥于。 隔阂：彼此情意不通，思想有距离。 吹嘘：夸大地或无中生有地说自己或别人的优点；夸张地宣扬。 吆喝：大声喊叫(多指叫卖东西、赶牲口、呼唤等)。 3、作者简介： 萧乾(1910～1999)原名萧丙乾，蒙古族。北京人。作家、记者、翻译家。早年毕业于燕京大学。曾任《大公报》编辑、记者，伦敦大学讲师，《大公报》驻英特派员。1946年回国后，历任复旦大学教授、《人民中国》(英文)副总编辑，《文艺报》副总编辑、中央文史馆馆长。 三、阅读课文．整体感知 1、作者围绕北京的吆喝声介绍了什么? ——作者介绍了北京的吆喝声所代表的经营品种，介绍了各种吆喝声的具体内容，表现方式以及音韵节奏等。在作者看来，北京小贩货郎的叫卖声简直就是一种“戏剧性”的艺术。作者介绍了从白天的叫卖声到夜晚的叫卖声，从卖吃食的、放留声机的，到乞讨的，还有富有四季特色的叫卖声等等，从中流露出作者对北京的吆喝声怀有一种特殊的感情，那就是愉悦和怀想。 2、他对北京的吆喝声怀有怎样的感情? ——作者在介绍这些吆喝声时总体上是充满了怀念之情的，那种对往事的美好回忆，那种至今想来仍忍俊不禁的情态也流露在字里行间。 3、课文主要写了哪些吆喝声？这些吆喝声是按什么样的顺序组织起来的？　　 ——文章中的吆喝声林林总总， 多而且杂， 但作者却介绍得有条有理。总的来说，文章写了作者在北京听到的大多数吆喝声，从“我小时候，一年四季不论刮风下雨，胡同里从早到晚叫卖声没个停”中，可以得知是按时间顺序来安排材料的。首先从早到晚介绍了“大清早卖早点的……到了晚上的叫卖声也十分精彩”；其次按“一年四季”的顺序有条理地介绍了春、夏、秋、冬四个季节的吆喝声。 4、理清文章思路。 ——全文共14自然段。可分三大部分。 第一部分(第1至3段)，总写旧北京城街头商贩为招徕顾客而发出的种种音响。 第二部分(第4至10段)，具体从两个方面入手写“吆喝”：一是“从早到晚”，一是“一年四季”。 第三部分(第11至14段)，介绍了各种吆喝的主要内容，声调变化、音韵节奏。 四、学习课文 (一)学习第一部分。 学生朗读课文第1至3段。 1、文章开头在写法上有什么特点?重点写什么内容? ——文章开头在写法上可以说是采用“花开两朵，各表一枝”的方法。作品先将旧北京走街串巷的小贩为招徕顾客而做出的种种音响分作两种：“器乐”和“声乐”，然后重点写“声乐”——各种小贩那醉人的叫卖。 写北京街头各种商贩的叫卖，突出了叫卖者的本事：他们气力足，嗓子脆，口齿伶俐，咬字清楚，还要会现编词儿，脑子快，能随机应变。正因为叫卖者的这些种种特点，很自然地引出下文介绍的各种吆喝声。 (二)学习第二部分。 1、学生默读课文，这里从两个方面入手写“吆喝”，想想这两个层次如何划分?作者又是按怎样的顺序写的? —— 第一层次(4～9)，写从早到晚的吆喝声。 第二层次(10)，写一年四季的吆喝声。 文章这里从两个方面写“吆喝”，作者按时间顺序展开，一天中按从早到晚，一年中按春夏秋冬，条理层次清晰。 2、作者写从早到晚的吆喝声，具体写了哪些叫卖声?重点又写了什么? ——作者从早写到晚。写早晨吆喝卖早点的：大米粥、油炸果的；和新鲜蔬菜的：卖青菜和卖花儿的。写白天卖日用百货和修理各种家具的，这就更热闹了。