可口可乐_儿童健康的杀手.pptVIP

可口可乐--儿童健康的杀手;一、问题的提出;每个孩子平均每天喝一听软饮料，体重超重几率增加60%。即使这个孩子以前从不喝软饮料，后来开始每天喝一听，其患肥胖症的几率也并不比其他孩子低。 结论：软饮料容易导致儿童肥胖。;美国人采取哪些行动？;二、可口可乐是什么？;可口可乐原来是一种治疗感冒的药物。因为人在感冒时会出现头痛、乏力、流涕等现象，为了减轻这些症状，它加进了一些非常比例的咖啡因，有利于康复。 但后来可乐逐渐发展成为一种饮料，平时作为一种液体的补充。人们口渴时或者感到需要时就饮用，咖啡因就逐渐积累起来。尽管它里面咖啡因的含量很低，但儿童吃完这种含有咖啡因的饮料，骨骼就会变得很脆。 ;三、可口可乐对儿童健康的危害;咖啡因实际上是一种兴奋剂，它主要对中枢神经系统产生作用，会刺激心脏肌肉收缩，加速心跳及呼吸。儿童如果饮用了过多的咖啡因则会出现头疼、头晕、烦躁、心律加快、呼吸急促等症状，严重的还会导致肌肉震颤，写字时手发抖。 咖啡因有刺激性，能刺激胃部蠕动和胃酸分泌，引起肠痉挛，常饮咖啡的儿童容易发生不明原因的腹痛，长期过量摄入咖啡因则会导致慢性胃炎。咖啡因能使胃肠壁上的毛细血管扩张，儿童的骨骼发育也会因此受到影响。 同时，咖啡因还会破坏儿童体内的维生素B1，引起维生素B1缺乏症。 ;1、杀手之一：咖啡因;2、杀手之二：碳酸;碳酸物质影响儿童血液的酸碱度，阻碍了儿童对铁、镁、铜等矿物质的吸收。 根据临床观察和一些资料表明：矿物质的缺乏容易使儿童吸收铅、铬等空气污染中的有毒物质。 ;3、杀手之三：糖;4、杀手之四：磷酸;5、杀手之五：农药;苯甲酸钠是一种食品添加剂； 我国食品添加剂使用卫生标准（GB2760-1996）中明确规定：碳酸饮料中苯甲酸钠最大使用量为0.2g/kg。; 四、中国儿童怎么办？;致癌问题只是碳酸饮料危害的冰山之一角。美国营养学家一直呼吁沉迷于碳酸饮料的大众：只要把碳酸饮料换成白开水或自制柠檬水，生活就会健康许多，健康必定为之改善。 中国专家认为，从临床上判断，可乐中的咖啡因正在影响中国儿童身高。 呼吁中国儿童：尽量少喝碳酸饮料，尤其是儿童、妇女以及老人，最好不喝。“其实中国最好的饮料就是我们的国饮—茶，尤其是绿茶。哪怕喝白开水，也比喝碳酸饮料强。” ;五、成份测定;1.2色谱条件;1.3定量方法 ;1.4标准溶液的配制 苯甲酸和咖啡因标准储备液(lmg/mL)的配制:准确称取苯甲酸及咖啡因各100.0毫克于100毫升容量瓶内, 用蒸馏水溶解并定容。 苯甲酸和咖啡因标准工作液:准确移取苯甲酸和咖啡因标准储备液0.2毫升,0.4毫升,0.6毫升,0.8毫升, 1.0毫升于10毫升容量瓶内,定容;其浓度分别为:0.02mg/mL, 0.04 mg/mL, 0. 06 mg/mL, 0. 08 mg/mL, 0. 10 mg/mL。;1.5样品的处理