污染物在生物體內的积累与转化.pptVIP

第七章 污染物在生物体内的积累与转化; 综合运用化学、生物、医学三方面的理论和方法 (1)研究化学污染物造成的生物效应，如致畸、致突变、致癌的生物化学机理 (2)化学物质的结构与毒性的相关性 (3)多种污染物毒性的协同和拮抗作用的化学机理 (4)污染物食物链作用的生物化学过程 ;一、污染物质在机体内的积累与转化 ; 呼吸管是吸收大气污染物的主要途径。其主要吸收部位是肺泡。 吸收的气态和液态气溶胶污染物质，可以被动扩散和滤过方式，分别迅速通过肺泡和毛细血管膜进入血液。 固态气溶胶和粉尘污染物质吸进呼吸道后，可在气管、支气管及肺泡表面沉积。 皮肤吸收是不少污染物质进入机体的途径。 ; 分布是指污染物质被吸收后或其代谢转化物质形成后，由血液转送至机体各组织;与组织成分结合；从组织返回??液以及再反复等过程。 在污染物质的分布过程中，污染物质的转运以被动扩散为主。 脂溶性污染物质易于通过生物膜，组织血流速度是分布的限速因素。 ;排泄是污染物质及其代谢物质向机体外的转运过程。 排泄器官有肾、肝胆、肠、肺、外分泌腺等，而以肾和肝胆为主。 肾排泄是污染物质通过肾随尿而排出的过程。 肾排泄是污染物质的一个主要排泄途径。污染物质的另一个重要排泄途径，是肝胆系统的胆汁排泄。 胆汁排泄是指主要由消化管及其他途径吸收的污染物质，经血液到达肝脏后，以原物或其代谢物和胆汁一起分泌至十二指肠，经小肠至大肠内，再排出体外的过程。 ; 机体长期接触某污染物质，若吸收超过排泄及其代谢转化，则会出现该污染物质在体内逐增的现象，称为生物蓄积。 蓄积量是吸收、分布、代谢转化和排泄各量的代数和。 机体的主要蓄积部位是血浆蛋白、脂肪组织和骨酪。污染物质常与血浆蛋白结合而蓄积。 蓄积部位中的污染物质，常同血浆中游离型污染物质保持相对稳定的平衡。 ;二、 物质通过生物膜的方式 ;膜孔滤过 直径小于膜孔的水溶性物质，可借助膜两侧静水压及渗透压经膜孔滤过。 被动扩散 脂溶性物质从高浓度侧向低浓度侧。即顺浓度梯度扩散通过有类脂层屏障的生物膜。;被动易化扩散 物质在高浓度侧与膜上特异性蛋白质载体结合，通过生物膜，至低浓度侧解离出原物质称为被动易化扩散。 主动转运 在需消耗一定的代谢能量下，物质可在低浓度侧与膜上高浓度特异性蛋白载体结合，通过生物膜，至高浓度侧解离出原物质称为主动转运。 胞吞和胞饮 少数物质与膜上某种蛋白质有特殊亲和力，当其与膜接触后，可改变这部分膜的表面张力，引起膜的外包或内陷而被包围进入膜内，固体物质的这一转运称为胞吞，而液态物质的这一转运称为胞饮。;三、 污染物质的生物富集、放大和积累 ;生物积累。 其大小可以用积累倍数表示。;影响因素： 生物积累与污染物浓度、污染物性质，生物本身特点以及环境的理化因素等有密切关系。 一般，在一定浓度范围内，污染物浓度越大，生物积累倍数越高。 同一种生物影响生物积累倍数。 大小、性别、季节、食性、食量、本身脂肪含量.;生物放大 生物放大是指在同一食物链上的高营养级生物，通过吞食低营养级生物蓄积某种元素或难降解物质，使其在机体内的浓度随营养级数提高而增大的现象。 生物放大的程度也用生物浓缩系数表示。 生物积累 生物积累是生物从周围环境(水、土壤、大气)和食物链蓄积某种元素或难降解物质，使其在机体中的浓度超过周围环境中浓度的现象。 生物积累也用生物浓缩系数表示。;四 、 污染物质的生物转化 ; 水环境中微生物的类群 在水环境中，微生物可以分成细菌、真菌和藻类三类。 细菌的分类 自养生物和异养生物 好氧细菌及厌氧细菌 ;生物转化中的酶 酶是一类由细胞制造和分泌的、以蛋白质为主要成分的、具有催化活性的生物催化剂。 酶的种类有2?103多种。 酶分为胞外酶和胞内酶两大类。 根据催化反应类型:氧化还原酶、转移酶、水解酶、裂解酶、异构酶、合成酶。