战略成本管控问题研究.docVIP

PAGE  PAGE 5 战略成本管控问题研究 　　【摘要】随着市场竞争日益激烈，企业的利润空间逐渐被压缩，战略成本管控成为企业提升经济效益的有效手段，是企业持续经营、基业常青的根本保证。饮料行业已是公认的竞争红海，市场品牌众多，厂家林立，本文对战略成本管控的现状进行分析和阐述，以饮料行业为例，提出加强战略成本管控的有效途径和措施，以提升企业竞争力和经济效益。 　　【关键词】战略成本管理 成本管控体系 对标管理 理念 方法 　　目前，国内许多企业还普遍存在着融资成本不断增加、成本控制意识和观念落后、人力资源成本增长过快、成本管控制度体系不够完善等问题，成为企业的发展的瓶颈。因此，企业必须实施战略成本管理，切实转变思想观念，重视战略成本控制，积极拓宽成本控制途径，着力完善成本控制体系，不断提升成本控制科学化水平，促进企业良性健康发展。 　　一、制造业成本管控现状 　　（一）生产布局和产品设计缺乏成本控制意识 　　制造企业绝大部分生产成本在产品的设计阶段确定，产品投入生产后，降低成本的空间并不大。企业设计部门与设备、生产和财务管理部门缺乏有效沟通，在进行产品设计时只关注所设计产品的结构性和可用性等技术方面的情况，对于产品设计成本等经济性方面考虑不多；企业成本管理人员普遍缺乏技术方面的知识，对设计环节的成本控制也缺了解，无法形成合力，造成生产衔接不畅，次品率居高不下，能源途损大，后续降低成本管理的空间不大。 　　（二）采购观念陈旧，采购控制设计不合理，增加采购成本 　　由于采购制度和控制程序不够完善，采购人员与供应商存在暗箱操作的可能。仓库管理部门、异地子公司与采购部门缺乏有效的沟通，导致材料积压，占用资金，或材料采购进度不能满足生产需求，导致停工待料，延误发货不能满足市场需求。采购信息不通畅，由于对进口奶粉的价格趋势的误判，较高价格囤积期货，待材料到达国内时，因市场价格不断下跌，反而增加企业成本，吞噬企业利润。 　　（三）成本管控意识和观念落后，体系不够健全 　　严谨的成本管理体系不仅需要严格的财务管理制度，还需要企业对于生产、仓储、销售、物流等多个环节的严格把控。生产部门关注产量和生产效率的传统意识较强，在效率和效益的科学性上缺少研究，积极主动性不强，对成本开支必要性、合理性、投入产出比等缺乏有效地分析研究，对成本开支缺少过程控制，成本管控意识淡薄。比如饮料行业普遍采用德国和意大利等厂家的先进高端设备，单件进口备件价值高，没有合理的对设备进行保养和维护，致使备件等机物料消耗居高不下。 　　二、针对制造业成本管控现状，进行价值分析、对标管理，树立系统全面的战略成本管控理念 　　成本领先战略是企业经营战略一种基本的竞争形式，要求企业成为所在行业低成本的生产商，以低于竞争对手的产品价格获得市场占有率、盈利，并最终获得竞争优势。娃哈哈集团数据2014年度完成饮料产量1148万吨，实现营业收入720亿元，实现利税129亿元，上缴税金59亿元，继续领跑中国饮料行业，是饮料行业乃至制造业的优秀战略成本管控标杆。通过研究标杆企业的各项作业活动，以识别企业关键的成功因素，制定自身战略成本管控标准体系，建立竞争优势。 　　（一）加强布局和设计人员的成本管理理念，从成本的经营性控制向成本的规划性转变 　　一是中国幅员辽阔，饮料产品比如矿泉水，属体积大、分量重而低价值的商品，恒大冰泉“一处水源供全球”的宣传，作茧自缚，供全国乃至全球的运费是相当高昂的，吃掉了很大一部分利润空间。农夫山泉则认识局限性，逐步在全国建立了八大水源地，弥补了自己的短板。其他饮料产品则根据自身定位合理布局，实行“销地产”，有效地降低产品运输费用。 　　二是对产品所需要的原材料、辅料、外购配套备件进行科学分析，合理使用普通材料代替高价材料，以新材料代替老材料。比如果葡糖浆的甜度与蔗糖相当，由于不受地区和季节限制，设备比较简单，投资费用低，饮料行业使用果葡糖浆代替白糖的甜味成本较低，具有极高的替代效益。 　　三是对材料消耗进行材料利用率分析，制定合理的材料消耗定额，选择最佳工艺流程，降低工人劳动强度，提高劳动生产效率。对于基地内生产布局，也要综合考虑人流、物流、能源流的走向，降低途损和无效作业，降低生产成本。 　　（二）规范材料采购程序，控制采购节奏，降低采购成本 　　制造业材料成本占生产成本的比例一般在65%左右，因此应完善采购制度，形成采购优势，降低材料采购成本。 　　一是建立严格、完善的采购管理制度，规范企业的采购行为，提高采购效率。合理设置业务岗位，落实不让容岗位相分离原则。对采购人员进行廉政教育，施行定期轮岗制度。 　　二是建立供应商准入评审制度和档案管理制度，选择信誉佳的供应商与其签订长期合作合同，进行预防性控制，根