绿色食品第二章第六节选编.ppt

;一、世界绿色食品开发现状及特点 ;; 为了使持续农业变成可操作的模式，美国又探索持续农作途径。 ;;;;;;;;;4、绿色食品市场开发相对滞后，绿色食品专门营销网络尚未形成。这样，一方面消费者对绿色食品需求得不到满足，另一方面由于绿色食品自身的特殊性，没有专门的营销网络，不仅难以体现自身的价值，而且难以维持绿色食品生产者、经营者、消费者的利益。 ;5、绿色食品的法制保障体系、技术保障体系、组织保障体系建设还不完善，以致绿色食品的开发力度不大，进度不快。 ;三、对我国发展绿色食品的几点建议 ;;;;;;;;;;;;四、绿色食品发展方向;;;;;;;（五）加强区域合作，促进产品开发均衡发展：原料、技术、企业之间可相互合作。;一、填空题（共30分，每空3分） 1、AA级绿色食品指在生态环境质量符合规定标准产地，生产过程中 任何有害 ，按特定的生产操作规程生产、加工、产品质量及包装经检测、检查符合特定标准，并经专门机构认定，许可使用AA级绿色食品标志的产品。 2、绿色食品标志由 、 、 构成。 3、绿色食品标准分为 、 。 4、 是绿色食品标准体系的核心。 5、绿色食品产地的环境质量现状的评价方法有单项污染指数法 、综合指数法 。 ;二、单项选择题（共25分，每题5分） 1、企业使用绿色食品标志申请获得批准后可使用（ ）年，使用期满须办理续展后方可继续使用。 A、3 B、4 C、5 D、6 2、绿色食品标志是我国第一例（ ）。 A、注册商标 B、强制商标 C、质量证明商标 D、证明商标 3、目前，有（ ）大类以食品为主的商品，具备条件的均可申请使用绿色食品标志。 A、六 B、七 C、八 D、九;4、根据我国国家标准，按纯度可将试剂分为（ ）级。 A、3 B、4 C、5 D、6 5、（ ）是代表国家管理绿色食品事业发展的唯一权利机构。 A、国家发改委 B、农业部 C、中国绿色食品发展中心 D、国家环保局 ;三、判断题共25分，每题5分，正确的划“√”，错误的划“×”） 1、凡是绿颜色的食品都可以称为绿色食品（ ） 2、转基因食品也可以申请绿色食品标志。（ ?? 3、绿色食品标志可以使用在未经中国绿色食品发展中心许可的产品上。（） 4、绿色食品是生产实施“从土地到餐桌”全程质量控制。 （ ） 5、许可使用绿色食品标志的产品，在产品促销时，可以不使用绿色食品标志。 （ ） ;