1_2_4细胞中的糖类和脂质.pptVIP

第4节 细胞中的糖类和脂质;一、细胞中的糖类;糖类的种类、分布及其功能;（1）、单 糖;结构式;（2）、 二 糖;HO;（2）、 二 糖;（3）、 多 糖;单糖、二糖和多糖的转化过程;糖类的分子式;糖类的种类及其功能;种类;二糖;;二、细胞中的脂质;1、组成元素：;脂肪 磷脂 固醇;脂质的种类及功能;三、生物大分子以碳链为骨架;多糖;生物大分子以碳链为骨架：;2．脂质;形成性练习;2．足球运动员比赛结束后，消耗体力很大，为了尽快恢复体力，应该吃下列哪类食物（ ） A．肉类 B．鸡蛋 C．馒头 D．鱼类; 3．某广告称某种牌号的八宝粥（含桂圆、红豆、糯米等）不加糖，但比加糖还甜，最适合糖尿病人食用。你认为下列关于病人能否食用此八宝粥的判断，不正确的是 ( ) A．糖尿病人应少吃含糖的食品，该八宝粥未加糖，可以放心食用 B．这个广告有误导喜爱甜食消费者的嫌疑，不甜不等于没有糖 C．不加糖不等于没有糖，糖尿病人食用需慎重‘ D．不能听从厂商或广告商的宣传，应询问医生; 糖原是人和动物的储能物质，1g糖原氧化分解释放出约17kJ的能量。而1g脂肪可以放出约39kJ的能量。这说明脂肪是细胞内 物质。;练习;4、下列各选项中，属于动植物细胞共有的糖类是 A.葡萄糖、核糖、脱氧核糖 B.葡萄糖、淀粉、果糖 C.淀粉、脱氧核糖、乳糖 D.麦芽糖、果糖、乳糖 5、当两个葡萄糖分子结合形成一分子麦芽糖是，麦芽糖 分子式不是C12H24O12而是C12H22O11，原因是 A.发生了水解作用 B.发生了蒸腾作用 C.发生了同化作用 D.发生了缩合作用 6、在人体的肝脏和骨骼肌中含量较多的糖是 A.乳糖 B.淀粉 C.麦芽糖 D.糖原;2.蔗糖、麦芽糖、乳糖在酶的作用下水解，产物分别是（ ） （ ）（ ） A葡萄糖 B果糖 C半乳糖;C是生命的核心元素；没有C就没有生命;第4节 细胞中的糖类和脂质 二;主要的能源物质： 生命的燃料： 生命活动的主要承担者： 遗传信息的携带者： 细胞内良好的储能物质：;2、脂质的种类及功能;2、脂质的种类及??能;表1、糖类的种类及其功能;表1、糖类的种类及其功能;2、脂质的种类及功能;2、脂质的种类及功能;重点突破;图2-4;课堂巩固;种类;种类;种类;脂质种类;种类;二糖;;问题研究;思考与讨论;思考： 1.这些食物含有的能量一样吗？ 2.图中能尽快补充能量的食物是什么？