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《失传的营养学——远离疾病》王涛  HYPERLINK /s/blog_533fr7.html \o 《失传的营养学——远离疾病》王涛 \t _blank 《失传的营养学——远离疾病》王涛作者： HYPERLINK /u/1396467312 \o 沉默的苍鹰 \t _blank 沉默的苍鹰 王涛和他有生命的书 　　 《失传的营养学》 日本东京大学医学博士后。男，汉族，1968年4月生，已婚，河北省三河市人。 从硕士说起，简历如下： 　　自1993年开始，先后在河北医科大学临床医疗系攻读医学硕士学位，专业选的是男性学：在河北医科大学工作进行专业病理学研究。 　　2002年，东渡扶桑，在日本东京大学医学部病理室做博士后研究，专业攻关是肺癌的发生。 　　从2004年起，在河北医科大学从事病理教学和诊断工作，并担任教研室副主任；2005年10月至今，经营自己的医学事业——绿洲健康俱乐部。 　　他曾应邀在全国各地进行健康讲座，好评如潮；为数千人进行健康评估、健康管理和疾病治疗，并作为主要讲师举办了一系列高级营养师培训。 　　《失传的营养学——远离疾病》主要章节和观点： 　　营养素就是用来治病的 　　人体本身具有很强的自我修复功能，比如，皮肉之伤，是皮肤肌肉自己长好的，骨折医生把断骨接正以后，骨骼自己长好，人只要提供好原料-营养素就好。人类犯的最愚蠢的错误就是对于我们自身坏了却不知道用原料来修，而是用药。 　　营养素就是被您的身体吸收并参与您身体构建的那些物质。身体修复所遵循的规律简单总结为： 损伤 - 修复 - 原料 - 营养素。营养素治病的原理就是给机体原料,身体会通过修复能力，使用这些原料把身体各处的损伤修好。从营养医学理论角度来讲，营养素包治百病。 　　人体的疾病大致可分为三大类 　　物理性损伤、感染性疾病、和代谢性疾病。代谢性疾病（如糖尿病）通过使用营养素就可治愈，感染性疾病跟人体的免疫力有关，而免疫力强弱也跟人体营养状况和代谢直接有关，感染性疾病本身也可以引起代谢障碍,所以也需要营养素。 　　为什么今天的医学对慢性病束手无策？ 　　今天的食物能否给我们提供充足而均衡的营养? 详细分析了肝功能及修复，提高机体免疫力和病毒感染性疾病的治疗，慢性病与癌的关系，人体过敏，骨关节疾病，肾病，睡眠，精神疾病，更年期和女性保养，优生优育，儿童营养和“长生不老”之术。 　　关于人体的修复 　　人体的修复有两个境界，最理想的修复方式当然是把损伤的部位修成原样，达到天衣无缝，比如一些肝细胞死掉了，那就按照原有的组织结构和细胞形态在长出一些新的肝细胞，把原来的损伤修好，这是最理想的。但在特殊情况下,比如本来可以原样修好，但长期原料供给不足，不但导致原有的损伤不能修好，而且损伤范围会不断扩大，最终难以原样修复。利用人体的修复能力来治病，也是最高明的医术，因为治疗效果可以达到完美的程度，就好象根本没有发生过什么事情似的。营养素用来治疗的原理就是给机体原料，身体会通过修复能力，使用这些原料吧身体各处的损伤修好。 　　营养素从哪里来？今天的食物能给我们提供充足而均衡的营养吗？ 　　营养素就是参与人体构建的那些东西： 蛋白质、脂类、糖类、维生素、矿物质、水、膳食纤维。 　　吃饭就是为了获得我们身体多需要的营养，但问题是今天我们的食物不能给我们提供充足而均衡的营养。鹿，鸡，鱼，蛋、鹿奶、面粉、大米、以及蔬菜和水果都没有以前有营养了，相反有了很多有害物质：抗生素，激素，农药，化肥...我们今天的食物已经不能给我们提供充足而均衡的营养了，所以今天不是您要不要吃营养素的问题了，而是我们为了自己的健康不得不服用营养素。每个人的营养素缺乏都是客观存在的，只是缺乏的程度轻重不同而已。 　　关于高级补品 　　有些补品，如人参、蜂胶、冬虫夏草、灵芝、鹿茸、松花等等，之所以称为高级补品，就是因为他们的营养价值高点，比如里面含有多少种人体必需氨基酸，多少种维生素和矿物质。高级补品的三大缺陷是第一营养不均衡，第二，成分不明，第三，含量不足。建议直接使用营养素，因为营养素可以根据您身体的需要做到缺什么补什么，缺多少补多少。这是任何一种高级补品都做不到的，。其实从健康投资的角度来讲，在平时使用营养素也划算得多。 　　关于心脑血管疾病 　　心脑血管疾病的发生主要因为肝脏的脂类代谢异常，导致高血脂，血液的脂类沉积到血管壁上。通过护肝并清理血管内的垃圾可治疗心绞痛等心脑血管疾病。目前降血脂的药物中很多药物对肝、肾有明显伤害。高血压的根本原因是血管弹性差了，所以治疗高血压正确的方向应该是改善血管的弹性，使之恢复到正常状态而不是今天的治疗方法。营养医学可以轻松解决高血压的问题，将营养素给足后，尤其是构成血管的基础营养，如蛋白质、B族维生素、维生素C、和钙镁等，