澳洲坚果种植管理技术要点分析.docVIP

PAGE  PAGE 7 澳洲坚果种植管理技术要点分析 　　摘要：指出了澳洲坚果属于山龙眼科，果仁中含有大量的蛋白质、碳水化合物、维生素B等，且还有78.2%的脂肪，果仁经过加工之后，质细而脆、清香，营养价值较高，被称为世界最佳食用干果。基于此，分析了澳洲坚果的形态特征，提出了澳洲坚果种植管理的技术措施。 　　关键词：澳洲坚果；种植；管理；技术 　　中图分类号：S664.9 　　文献标识码：A 文章编号：1674-9944（2016）23-0048-02 　　1 引言 　　澳洲坚果的别称包括澳洲胡桃、夏威夷果等，来源于澳大利亚，是一种多年生常绿乔木果树。澳洲坚果的种仁具有较为丰富的营养，且香脆可口，被人们称为“干果皇后”，是一种最佳食用坚果。澳洲坚果能够获得较高的经济效益，市场前景也十分良好，已成为当前新兴的主要种植果树之一，这使得澳洲坚果的种??面积越来越大，导致一些问题不断出现，如管理技术缺失等，大大降低了澳洲坚果的果实品质与产量，对此，必须对其种植管理技术进行仔细的研究分析。 　　2 澳洲坚果的形态特征 　　澳洲坚果是一种乔木，高5～15 m。叶革质，通常3枚轮生或近对生，长圆形至倒披针形，长5～15 cm，宽2～3 cm，顶端急尖至圆钝，有时微凹，基部渐狭，侧脉7～12对，每侧边缘具疏生齿约10个，成龄树的叶近全缘，叶柄长4～15 mm。同时，澳洲坚果总状花序为腋生或近顶生，长8～15 cm，疏被短柔毛；花呈淡黄色或白色，花梗长3～4 mm，苞片近卵形，花被管长8～11 mm，直立，被短柔毛，花丝短，花药长约1.5 mm，药隔稍突出，子房及花柱基部被黄褐色长柔毛，花盘环状，具齿缺。此外，澳洲坚果的果实呈果球形，直径约2.5 cm，顶端具短尖，果皮厚2～3 mm，开裂；种子通常为球形，种皮骨质、光滑，厚2～4 mm。 　　3 澳洲坚果的种植管理技术措施分析 　　3.1 果园设计、清理与株行距规划 　　如果澳洲坚果种植果园的面积不少于6.67～13.33hm2，需对其进行一定的分区处理，每间隔2～2.67 hm2划分一小区，且还需合理安排防风林、排灌水设施等。同时，还需全面清理宜植地，清理工作需在种植当年2月底完成，然后将清理出来的杂草、灌木全部烧干净。如果果树的种植地区属于坡度不超过5°的缓坡地或平地，应当以“十字定标法”为主，步骤如下：①将南北走向作为行向，划定一条直线，将直线5 m一等分确定株距。结束等分之后，将竹片插入，以此类推，做好6～7 m的行距。②株行距的确定操作需要充足的耐心与细心，从而保证株行、斜行处于相同的直线上，株行应当在同一等高线上。③根据实际情况，适当调整株行，之后便可进行坑塘的挖设操作。 　　3.2 挖定植坑 　　坑塘的长度、宽度与深度均应为0.8 m，在进行坑塘的开挖时，需将等分点作为中心点，然后在坡的两侧放置厚度为30 cm的表土。对于土下50 cm的心土，应将其放置在坡下与直壁底部。坑塘的开挖需要在2～3月份完成，以得到阳光的充分暴晒。 　　3.3 施加基肥 　　每一个坑塘需要施加腐熟的农家肥大约25～50 kg，基肥采用1～2 kg的钙镁磷，主要步骤为：①在坑塘的两侧与土坡上方2～3 m2区域内均匀的撒上农家肥与钙镁磷肥。②浅铲表土，将肥料、表土同时回填至坑塘内，踏实坑土，直至填满坑塘，确保其比定植点高10～20 cm，避免土层表面高于坑塘现象的出现。 　　3.4 定植 　　定植的时间应当选在6～8月，定植之前，需做好苗木的整理工作，且还需要以枝剪的方式将干枯的根系全部清除，主要是将嫁接口下方生长的实生枝条或是萌芽全部清除。在进行定植作业时，需要在凸突的坑塘中心部位挖出一个穴，剥开苗袋，取出树苗，然后将其放置在挖好的穴中，袋土顶面以种植穴面水平为标准，四周回填土，保证回填土的高度处于袋土面2～3 cm范围内，然后向树苗的根部灌水，以定根，最后在树盘的四周撒“特丁磷”，轻轻覆盖一层土，以盖住“特丁磷”。 　　3.5 定植后管理 　　3.5.1 排灌 　　在澳洲坚果种植过程中，一旦遭遇旱季，应适当淋水。若遭遇雨季，应及时将水疏通。若处于水源不佳的地块，应覆盖面积大约为1 m2的薄膜，此方面的操作需要在10～11月份期间完成，至第二年的6月份才能够揭开薄膜。 　　3.5.2 苗木的检查、解绑 　　如果苗木成活，需将嫁接阶段的捆绑带及时解下，解绑时间应选在幼苗萌发新芽之前。在进行苗木捆绑带的解绑操作时，不需要将接穗芽弄断，之后将砧木芽抹除，随见随抹。 　　3.5.3 修剪整形 　　苗木定植之后，如果成活，对于植株主干80～100cm下方的萌芽与侧芽，需要全部修剪去除。若种苗选用的是0C、788、800品种，可以不进行打顶操作，但需要