2015-2016学年人教版选修一微生物的实验室培养第二课时作业.doc

专题2　微生物的培养与应用 课题1　微生物的实验室培养 一、选择题(每小题4分，共20分) 1．不同的微生物对营养物质的需要各不相同。下列有关一种以CO2为唯一碳源的自养微生物营养的描述中，不正确的是(　　)。 A．氮源物质为该微生物提供必要的氮素 B．碳源物质也是该微生物的能源物质 C．无机盐是该微生物不可缺少的营养物质 D．水是该微生物的营养要素之一 解析　该微生物以CO2为唯一碳源，但CO2不能为微生物提供能量，不属于能源物质。 答案　B 2．下列关于制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的叙述，错误的是(　　)。 A．操作顺序为计算、称量、溶化、倒平板、灭菌 B．将称好的牛肉膏连同称量纸一同放入烧杯 C．待培养基冷却至50 ℃左右时进行倒平板 D．待平板冷却凝固约5～10 min后将平板倒过来放置 解析　制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的步骤是计算、称量、溶化、灭菌、倒平板，不能颠倒。牛肉膏容易吸潮，所以当牛肉膏溶化并与称量纸分离后，用玻璃棒取出称量纸。待培养基冷却至50 ℃左右时，用手触摸锥形瓶刚刚不烫手，并且培养基处于溶化状态时进行倒平板。平板冷却凝固约5～10 min后还需倒置。 答案　A 3．下列有关平板划线操作正确的是(　　)。 A．使用已灭菌的接种环、培养皿，操作过程中不再灭菌 B．打开含菌种的试管需通过火焰上方灭菌，取出菌种后需马上塞上棉塞 C．把皿盖打开，将沾有菌种的接种环迅